| 熙。遊記 |140907‧嘉義市--玉山旅社咖啡--老屋新氣象+假文青

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在逛完了北門車站跟檜意森活村還有營林俱樂部之後，

回程買了杯喝的;但還是覺得想先休息一下之後再去牽車

就在出了北門車站廣場後，走到對面檜意森活村的這一段小街道上的左手邊;有一間開了63年的旅社~~

目前是經營做背包客的小旅宿，主要是以經營公平交易咖啡為主。

背包客住房的這個資訊已經做到第三年了...

很厲害的保存了原來樣貌的建築跟擺設~~

我們就來去旅社喝咖啡看看書;這邊適合來當假文青唷XDD

 

在還算熱鬧的市區裡面居然有一間這麼古意、舊時代的老建築，可想見當時在北門車站外是多麼的熱鬧跟繁榮。

因為我在網路上查了一下營業時間，它們說十點才開門;但因為我們到的時間才九點半不到就先逛逛了

本來還以為要等一段時間等它們開門營業;結果問了一下服務人員，他們說假日八點就開始在準備開門了~~好咧加在...

一入門口就看見反核的旗幟，這家店的老闆也算是個社運文青份子了~~我們要守護我們自已的家園呀)))

一入內先跟店員打聲招呼，他很歡迎大家入內參觀;但是因為是老屋子的關係，很多的建築還保有當初的結構跟方式

並沒有做特別的整修，大家上樓時腳步真的要放慢一點;我都一直好害怕我把地板踩一個大洞~"~

然後你上樓梯就會聽見樓梯發出悉悉疏疏的木頭聲響，微微的~~超怕踩上去會爆...

後來上樓之後，二樓的部份也有一些座位還有塌塌米，都是保有原來樣式;不做太多的修飾~~

整棟建築物是用原木打造而成的，我相信在結構上有一定的完整性跟建構性存在...

但因為也是60多年的老房子了，真的是保存不易呀~~能在老屋新作裡面看見它們重生的生命力真是不錯

是不是非常有日式那卡西的那種感覺~~三五好友穿越時空在這邊坐著聊天喝咖啡，

然後再開窗看看北門車站來往的人潮、旅人穿捘在其中，

你卻放慢了腳步去體驗自已的人生~~休息一下，走更長遠的路...

看看這窗框跟窗簾，超復古的;我記得我們老家三合院裡面的窗簾也是用這樣花草、很簡單的線條就當成遮敝的布簾

雖然看起來舊舊的不符合時代潮流，但是流行就是一直循環、一直循環的事物嘛~~

你看似老舊的事物，重新的經過包裝、整修、設計、擺設;再付予新生命，它又是一件新的美好事物...

走在這二樓地板上，不時木頭與木頭間會發出聲響，超好玩的;可是真的也好擔心會踩壞掉~~哈哈哈

然後整個店裡面放的是那種四、五十年代的那卡西音樂~有些我還會唱咧~~超好玩的，好童年喔...

最近老屋再造又給了它們新生命，變成是時下流行品的一種產物~~當當文青體驗舊時光也很不錯

不過還是希望老屋除了整修把原有的結構更加強之外，再來就是不要改變太多的初衷;還是保有原來的樣貌那更有味道...

看看這屋子的結構~~媽啊!!是士埆厝跟原木造成的，好復古太有fu了...

老椅子、新生命、旅人、過客~~都在這裡停留，留下自已的足印跟腳步...很悠閒的慢活...

很多人進來這邊休息就是要問看看有沒有雨林咖啡可以喝，大家都覺得進來一定要消費;其實沒有喔~~

你若是想進來看看這間屋齡有60年以上又還保有當初建築物及擺設的樣子;實在不容易呀~~~

我們坐在很復古又怕坐壞掉的椅子上頭等著店員準備的咖啡，今天雨林咖啡沒進貨;詢問度頗高的...

這邊也有販賣一些書籍跟小物、明信片，吃的部份就提供一些點心、輕食~~

多半是以咖啡為主，當然也有一些手搖飲料...這邊的咖啡都建議你喝熱的，不建議你加冰塊;這樣喝不出咖啡的原意美味

長長的走廊，走到底有廁所;非常復古，還加上了昏暗的燈光;這邊總共提供了四間房，還真的有背包客耶~~

好妙喔~~~基本的衛浴設備跟用具、拖鞋這裡都有~~睡的是用蚊帳網著的床墊...走廊用黑膠唱片佈置

年輕的店員正在煮咖啡~~好香啊!!!而且只有他一個人耶，是說會不會忙不過來

因為我一直看見挺多遊個分批進入旅社裡面參觀或是想要點飲料坐下來喝的，但他一直在煮咖啡;有點快忙不過來了..

這個是背包客來入住的房價，便宜到不行~~若是走個幾條街道的話，就是熱鬧的嘉義市中心了;吃喝不是問題。

價目表，還蠻多人來問雨林咖啡何時賣~~還有人會買咖啡豆回家自已研磨泡製~~整間旅社都是沖泡咖啡的香味

公平咖啡的意思是:規劃的公平貿易咖啡，又跟熱帶雨林有什麼關係？

我們希望能夠把可能的盈餘都用到熱帶雨林的關懷和復育之上。我們會把一包咖啡到消費者手上的最終價格，

他其中每一塊錢到底流到哪裡，完全的公布出來。我們會請一組專家學者、社運人士和消費者代表，

共同決定我們的成本合不合理，以及所有淨利潤如何用於雨林保育的分配。

這個作法代表我們希望把一般企業體「利潤極大化和唯一化」的邏輯擺在第二位，

而讓企業「創造利潤背後所需負有的社會、地球責任」的想法置為前提。

我們希望因此能說服一個個獨立消費者的認同，從而匯聚成一件集體利他的創造行動。 (出自公平貿易協會)

這個在樓梯下方的小房間是以為旅社「內醬」(女將=服務員)，睡覺休息的地方~~

真的就只有小小的樓梯下方的空間可以睡覺，是說那通風怎麼辦;別擔心，既然是在樓梯的下方

那在樓梯的上樓階梯部份有挖空幾個小洞是可以透氣的~~是說也很辛苦內!!!

很可愛的杯墊~~這天老公點了黑咖啡，我卻反派點了一杯金桔檸檬來喝~~炎熱的夏天還是喝冰涼的咖速喜...

可愛的杯墊~~^^，腦殘那個很適合許大用....哈哈哈哈

玉山旅社的屋齡已經有63年，今年邁入第64年了;

那經營背包客旅社差不多是三年多的時間...可以打平目前旅社的經營啦!!

 

也許下次來到這邊你也可以體驗在老屋旅社喝杯咖啡的悠然跟自在~~當個背包客也不賴唷!!

微微的風吹來，屋前搖曳的樹葉咻咻聲~~更為老屋旅社帶來一分旅人悠遊的自在...^^

或許哪天你也可以到旅社這邊，喝「等一個人咖啡」再逛逛附近的一些熱鬧小景點...

老屋新氣象，假文青的假掰午茶...很是悠閒^^

 

 

接著我們就拉到海線去，先去了朴子拜拜。之後就去東石漁港吃午餐，差不多就要準備回程了^^

結束這一趟美好、又熱爆、又口渴、又曬黑、又吵架、再合好、再吵架、又合好、然後沒事的雲嘉二日遊XDD

 

玉山旅社咖啡:嘉義市東區共和路上。北門車站出口處廣場直行左手邊。