【小福星的副食品】小白菜泥

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吃了豬肉泥之後，接下來再讓小福星嘗試新的蔬菜～小白菜
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【功效】買對食材不生病：小市民的買菜聖經
1、小白菜含膳食纖維較多，可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。
2、小白菜中含有微量元素「鉬」，及豐富的礦物質，可以抑制人體的亞硝酸胺（致癌物質）的吸收和合成，因此有較好的抗而癌作用。
3、生白菜汁加水煮沸後飲用，對於嬰幼兒口唇乾紅，眼瞼發紅，多生眼屎有幫助。
4、含有豐富的鈣質及微量元素鐵、錳、銅、硒等，對抗衰老及神經功能的穩定有幫助。
5、有利尿作用。
6、清熱除煩，能舒緩緊繃的情緒，可平緩思緒。