板橋彭園湘菜館~~我非常慘痛的經驗

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真的很後悔沒有在尋找婚宴場地時就上VeryWed來參考大家的經驗談，

直到發生了很慘痛的經驗上網看才發現原來過去也有人在板橋彭園湘菜館發生過不愉快的經驗。

 

我相信一定有不少人曾在板橋彭園湘菜館留下過美好的婚宴回憶，

但我想分享自己的經驗提供給大家做個提醒，

也許未來有您的朋友或家人想在板橋彭園湘菜館宴請也可以當個參考。

 

我在7月預訂了明年的補請的桌次為30桌，

當時板橋彭園湘菜館的鄧經理給我的是方正的格局，

每一桌都可以看到舞台，但是有三大致命傷:

1. 新娘休息室沒有洗手間必須使用賓客用的洗手間

2. 新娘走進會場的距離很短

3. 賓客走進來的動線不好

 

8/26我的父母以及妹妹、妹夫特別從高雄搭高鐵北上跟我的夫家一起試吃，

當天鄧經理承諾如果我的桌次可以增加到36桌的話，

她可以連同原來30桌旁邊的場地也一起給我，

如此我可以使用五樓的新娘休息室(豪華、有洗手間)而且賓客走進來的動線很好，

新娘進會場的距離也夠長可以呈現婚紗的美。

 

然而缺點是36桌裡有2桌會被柱子擋住需看柱子上的小小電視螢幕才能知道舞台上的活動。

我跟鄧經理再三確認是否只有兩桌會有這個問題，她回答是！

在場的妹妹、妹夫跟我的先生也都聽到，我跟先生說不然這兩桌給不收禮金的學生坐好了，

當天當場我們就答應36桌將她說的場地保留給我們，她在單子上面也註明36桌。

 

結果兩個星期後鄧經理為了同一天能再接一場婚宴，將當初我們預約的格局方正的空間給對方，

我的36桌被切割成整個長條型空間，其中有10桌賓客需要透過柱子上的電視螢幕觀看舞台活動。

她在晚上打電話給我公公隔天一早我打電話給鄧經理，她還謊稱給我的動線位置更好了！

我請她寄動線位置圖及實際照片給我才發現我的整個宴會空間變得這樣慘不忍睹!!

 

我立刻跟她說我不是大明星我的賓客不需要透過電視螢幕來看我，

這個動線跟桌子排法是我最最最討厭的樣子!

她還辯稱跟之前的動線一樣!還說帶我們走過!

真是睜眼說瞎話!動線跟8/26說好的36桌的確一樣，

但是每一桌的位置被調到方正的格局整個不見了!還有10桌的賓客跟我成了最遙遠的距離!

如果像她說的跟之前是一樣的鄧經理何須打電話給我公公?

 

我跟她說我請人做的婚禮背板我認了，我的家人花了時間跟金錢北上試吃的錢我也認了，

請她全數退回押金，她竟然還敢說要換成他們店內的消費券!

最後在我堅持下她全數現金退回。

 

因為板橋彭園湘菜館想多接一組客戶，除了金錢上的損失，

還不確定其他的餐廳是否明年同一個日期能否預約到?

我的補請日期還可能因此變更而我的補請相關日期(新祕、婚攝、禮服公司)

還可能因此整個重新調整><

還好上天眷顧終於找到一個更合適的場地，我也算因禍得福!

 

這次經驗太慘痛了，

所以如果有朋友考慮板橋彭園湘菜館簽約時務必要請負責的人在場地位置圖上

寫上日期確實圈好範圍以及簽名畫押。

 

我不會因為這件事對於人性失去信心，我願意相信她有業績壓力，

但是自己一輩子最重要的喜事實在不適合用在體諒人性的貪婪上!

小心謹慎一點總是好的!

 

祝福大家都能夠幸福快樂每一天!