Re: 台北婚宴場地﹖TO 小魚
你說你看到一本時尚雜誌有介紹寒舍食譜，可不可以麻煩你告訴我那本雜誌叫什麼，幾月號，因為我人在美國，如果有書名我就可以請朋友買。我有上網搜尋寒舍食譜，有到幾篇有關的新聞，可是寒舍食譜本身好像沒有網站。
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Re: 台北婚宴場地﹖TO 小魚
Re: 台北婚宴場地﹖TO 小魚
| 我剛好有寒舍的圖片，真的是非常精緻而美麗的餐廳，做個比喻吧！五星級飯店很像灰姑娘，十二點一到，所有的光輝美麗都會恢復原貌，卸下桌巾、椅套後，真是普通〈看過情定大飯店的人就知道〉。寒舍就像真正的公主，每一樣都是都是身價不凡，可是真的不便宜喔！我也去問過，一桌是一萬三千八起！ |  |
可否請問有在寒舍食譜宴客的姐姐妹妹們，那裡的菜色如何？
大家當初都是辦多少的?且要多久前預定?
麻煩有在那宴客的姐姐妹妹們說說您的經驗吧!
謝謝!
大家當初都是辦多少的?且要多久前預定?
麻煩有在那宴客的姐姐妹妹們說說您的經驗吧!
謝謝!
一桌13800元是還好啦，如果菜色好、氣氛好、服務好，也很值得啊。本來我家那老外堅持要在圓山，一桌都要16000起咧。好在很多人都跟他說不要堅持，有些地方花更少的錢卻吃的更好。所以當小魚提到寒舍食譜，我就很感興趣。況且，我只打算請10-15桌，我想寒舍食譜也具備他想要的中國味(聽說一堆古董家具)，菜色卻更好，價錢也較圓山少，所以我很心動。
請問去過寒舍食譜的姊妹，如果我想在那宴客，還需要請人佈置會場嗎？還是它本身已經夠美了？分享一下經驗吧！
請問去過寒舍食譜的姊妹，如果我想在那宴客，還需要請人佈置會場嗎？還是它本身已經夠美了？分享一下經驗吧！
to Sabrina0826
我是覺得寒舍的場地本身就很雅致了，根本不需要佈置，尤其入口蠻寬闊的，圓弧的樓梯兩旁都是綠色的植物，燈光投射下，真的很美。
去過那裡幾次，寒舍的菜都是國泰集團蔡家的私房食譜，每一道都非常精緻，連裝盤都看的出非常用心，很有和食的禪意，但味道卻又是道地的中國。我自己是很喜歡。不過寒舍很少辦喜宴，她的感覺是那種極優雅的精品餐廳，現場還有演奏用的鋼琴〈如果有學音樂的朋友現場演奏、、、〉，半透明的玻璃牆上有著許多漂亮的中國古董，在燈光投影下，真的很美。
我去問過，可是最多只能辦十五桌〈極限〉，最好是十一、二桌，如果不是場地的問題，我覺得能在那裡辦喜宴真的是件超浪漫的事。朋友說路嘉怡主持的時尚節目，也介紹過這家店，場地與菜色都非常有口碑，最常看人帶著外國朋友去，真想在那兒宴客，可惜我家那口子怎麼壓縮都不能減到那個桌數，祝福你啦！
我是覺得寒舍的場地本身就很雅致了，根本不需要佈置，尤其入口蠻寬闊的，圓弧的樓梯兩旁都是綠色的植物，燈光投射下，真的很美。
去過那裡幾次，寒舍的菜都是國泰集團蔡家的私房食譜，每一道都非常精緻，連裝盤都看的出非常用心，很有和食的禪意，但味道卻又是道地的中國。我自己是很喜歡。不過寒舍很少辦喜宴，她的感覺是那種極優雅的精品餐廳，現場還有演奏用的鋼琴〈如果有學音樂的朋友現場演奏、、、〉，半透明的玻璃牆上有著許多漂亮的中國古董，在燈光投影下，真的很美。
我去問過，可是最多只能辦十五桌〈極限〉，最好是十一、二桌，如果不是場地的問題，我覺得能在那裡辦喜宴真的是件超浪漫的事。朋友說路嘉怡主持的時尚節目，也介紹過這家店，場地與菜色都非常有口碑，最常看人帶著外國朋友去，真想在那兒宴客，可惜我家那口子怎麼壓縮都不能減到那個桌數，祝福你啦！
感謝floralee. 聽起來寒舍食譜就是我想要的地方，真是等不及回去看看。
請問姊妹們都在多久前訂喜酒？在訂喜酒時，有簽約、預付訂金嗎？通常訂金都付多少呢？
因為我的台灣喜酒是明年七月，但是打算今年七月回去就能把婚紗照，喜帖，喜酒都搞定，因為明年七月前我都不會再回台北。
餐廳應該不會開不到一年就倒了吧？
請問姊妹們都在多久前訂喜酒？在訂喜酒時，有簽約、預付訂金嗎？通常訂金都付多少呢？
因為我的台灣喜酒是明年七月，但是打算今年七月回去就能把婚紗照，喜帖，喜酒都搞定，因為明年七月前我都不會再回台北。
餐廳應該不會開不到一年就倒了吧？
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