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請問各位有辦過buffet 婚宴你們的婚禮流程如何安排呢


Lv1 pisces^^

文章45

活動0

發表日期2005年6月21日

2005-06-21
請問各位有辦過buffet 婚宴的水水們幾個問題
1.你們的婚禮流程如何安排呢?
2.怎麼避免場面混亂的情況?
1、你們有進場儀式嗎？
2、你們會換幾套衣服？
3、如何拿捏敬酒以及換衣服、送客的時間點呢？

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Lv1 minerva_yang

文章686

活動0

發表日期2005年6月21日

水水，

我們的婚宴流程大致如下，妳也可以參考我的電子相簿：
一、播放成長過程影片（約7-8min）
二、新人進場（以教會小組的現場獻詩為配樂）
三、切蛋糕、香檳塔
四、自由用餐（主桌由餐廳服務人員先上前三道菜）
五、新人巡場（逐桌寒喧，沒有正式敬酒。但每一桌都坐下來聊了很久，花了很多時間。）
六、換裝
七、播放結婚過程回顧影片（含蜜月及當天下午的感恩禮拜，約7-8min）
八、送客（由主持人宣布，意猶未盡的親友仍可留下繼續用餐）
九、送客結束後，新人留下與少數未離席的至親好友「續攤」。

由於我們當天下午在同一地點舉行感恩禮拜，
因此晚宴進場時，已經把白紗換下了，
最後只有在送客時換了另一套禮服，席間並沒有第二次進場。

至於送客的時間如何拿捏？
我們本來就在各桌之間穿梭，因此對大家的用餐狀況有所掌握，
從用餐開始到準備送客，大約有一個半小時的時間。
根據我過去參加類似場合及請教身邊朋友的經驗，
buffet的用餐時間一般均在1-1.5小時，
再拖久一點，大家就會零零散散地先行告退了。

為了避免主桌的人和其他賓客一起搶著排隊拿食物，
我們特地先請餐廳上前三道菜，如此可稍微與人潮錯開。
另外在每桌上均放置流程表，
讓大家知道送客前還有一段影片播出，
這樣吃得快的人就不致於馬上走人了。

米娜娃
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Lv1 chialin0927

文章513

活動0

發表日期2005年6月21日

跟你分享我參加過的囍宴
賓客先自由入場
大約半小時之後結婚進行曲開始放
燈光變暗...探照燈打在新人身上進場
由司儀帶大家舉杯
然後自由用餐...主桌有人服務
接著新娘換衣服..出場也是由司儀宣佈
然後敬酒...一區一區敬的
之後也是換衣服送客
我覺得流程跟請桌餐差不多
主要是場面難免比桌餐亂一點點
不過也還好耶...

恭喜你囉...
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Lv1 pisces^^

文章45

活動0

發表日期2005年6月21日

謝謝你們熱心的分享經驗，讓我安心多了
婚宴吃BUFFET是我老爸的想法，不過我沒吃過類似的喜宴
所以很怕搞得像菜市場到時會被罵到臭頭..
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Lv1 suasua

文章248

活動0

發表日期2005年6月22日

pisces^^水水~~
我們倆各的爸爸應該結拜一下了.
我爸媽也是提議用自助式的餐宴.
看他們講的很開心,
我可是頭痛的很咧....
在板上努力的收尋自助式的資訊...
你是什麼時候要辦啊!!
我查詢到幾各場地了
晶華一樓(水水說不錯,但是根據我自己去吃的經驗我是覺得還好耶...)
亞太會館(不過價格高昂)
中泰賓館
西華飯店

我超級喜歡minerva_yang的場地,
自己雖然也是基督徒但是是比較不認真的那種!!
ㄚ阿提外話嚕!!
總之我們一起加油唄!!
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Lv1 pisces^^

文章45

活動0

發表日期2005年6月22日

suasua水水
沒想到會遇到跟我有相同問題的水水
真好以後有問題可以一起討論
你比我幸運一點
我爸連地點都幫我選好了
在某個渡假村的西餐廳
雖然他們說曾經有人在那邊辨過婚宴
可是總是不可能像飯店一樣專業
唯一的優點是我不需要到處去找地點
不過婚禮流程及場地佈置我都要花心思打點
我正在考慮也許會請專業的主持人來控制流程
因為我有點擔心大家走來走去~連進場敬酒都會混亂
也怕長輩吃一下下就無聊了



很怕被罵到臭頭的pisces^^
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