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好康道相報~ 喜宴水酒ㄉ省錢方法...^^



文章46

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發表日期2003年10月15日

2003-10-15
如果說各位即將有一場體面大方ㄉ婚宴,又不願意讓餐廳飯店贈送ㄉ廉價水酒壞ㄌ整場ㄉ氣氛,可以建議大家在談ㄉ時候要求水酒自備,因為以餐飲業者ㄉ做法是將水酒搭配在桌菜ㄉ價格裡面,美其名是贈送,其實是羊毛出在羊身上,通常水酒是業者最大ㄉ利潤來源,最普通ㄉ一瓶紅酒至少也得要價500元以上,但成本ㄋ???當然是越便宜越好,反正是送ㄉ消費者通常都不太會有意見, 所以各位可以要求將搭贈ㄉ酒款更換到較好ㄉ菜色,或要求不收開瓶費(各家業者ㄉ收費不一),然後再自己購買喜歡ㄉ酒款帶去,這樣可以花同樣ㄉ錢但獲得更高等級ㄉ酒款,建議可找直接代理商尋酒,因現在大部份酒商都有在做這一方面ㄉ業務,且價格又比量販店或橡木桶ㄉ價格便宜,而且還幫你送到指定地點,省去自己搬運ㄉ麻煩!因為我自己就是用這種方式而讓賓主盡歡ㄉ! 如果有不了解ㄉ地方歡迎隨時回信給我大家再來討論一下...^^
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文章1675

活動0

發表日期2003年10月15日

嘿嘿
這個技倆我也用過
是比較便沒錯
而且紅酒的年份可以拿到不錯的

餐廳飯店的酒當然比較貴阿
不過
第一考量因素是 有沒有開瓶費
有的五星級飯店的餐廳
收的開瓶費比擬帶去的酒還貴
這大概是為了要消費者跟他買酒吧

剛睡飽要去開會的寧
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文章273

活動0

發表日期2003年10月15日

可是餐廳說要多收開瓶費

每桌500ㄋ~划算嗎?
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文章94

活動0

發表日期2003年10月15日

edlesslove, candy64水水,

既然可以這麼做的話, 可不可以介紹幾款不錯的酒名和年份給我, 還有酒商的名字....因為我實在不懂酒, 如此一來, 這樣我的菜色就又可以換更好的了. 謝謝你們的建議喔

Lydia
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Lv1 iamee

文章354

活動0

發表日期2003年10月15日

自己帶酒還要開瓶費喔???
怎麼會這樣...
因為我老公不喝酒
所以我就跟我老公說那就不要擺酒就好了
不過他覺得還是要擺酒...
我是有想說去賣場買...
然後先跟賣場談好.有剩下的可以退貨...
甚至換等額禮卷也可以
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文章46

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發表日期2003年10月15日

其實飯店最好賺ㄉ就是水酒ㄉ錢ㄚ! 有機會ㄉ話去看看各大餐廳飯店ㄉ酒單,一瓶酒要賺妳進價三倍ㄉ利潤~但也要體諒他們所提供ㄉ服務'裝潢'場地等因素啦!不過現在餐廳都很競爭,已經有許多業者都已不收開瓶費ㄌ,就算要收也不可能跟妳一瓶一瓶算,因為動則幾十桌ㄉ喜宴一ㄊㄨㄚ下來還得了!頂多是1桌500元隨便你帶多少瓶(這已是我知道最貴ㄉ收費),而請餐廳代辦ㄉ價格跟品質也絕對不會成正比!要看你們跟業務接待怎ㄇ談啦~至少有8成以上ㄉ業者會讓客人自行帶酒而不另收開瓶費ㄉ!

自己帶酒ㄉ好處就是可以以最便宜ㄉ價格得到最佳預算ㄉ搭配,除非您本身對於喜宴用酒不怎ㄇ要求有就可以ㄌ...


ps:這些細節都是我老公告訴我ㄉ...因為他們公司就是專門做各飯店ㄉ水酒生意...^^, 我PO出來不知道會不會被這些餐廳ㄉ人K?
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文章46

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發表日期2003年10月15日

其實飯店最好賺ㄉ就是水酒ㄉ錢ㄚ! 有機會ㄉ話去看看各大餐廳飯店ㄉ酒單,一瓶酒要賺妳進價三倍ㄉ利潤~但也要體諒他們所提供ㄉ服務'裝潢'場地等因素啦!不過現在餐廳都很競爭,已經有許多業者都已不收開瓶費ㄌ,就算要收也不可能跟妳一瓶一瓶算,因為動則幾十桌ㄉ喜宴一ㄊㄨㄚ下來還得了!頂多是1桌500元隨便你帶多少瓶(這已是我知道最貴ㄉ收費),而請餐廳代辦ㄉ價格跟品質也絕對不會成正比!要看你們跟業務接待怎ㄇ談啦~至少有8成以上ㄉ業者會讓客人自行帶酒而不另收開瓶費ㄉ!

萬一真ㄉ一定要收開瓶費ㄉ話妳可以自己算一下當天大概會喝掉多少酒? 如果有送酒同款酒喝不夠跟餐廳多訂ㄉ話一瓶要多少錢? 也可以要求試喝看口感喜不喜歡? 然後再算一下自己帶跟在餐廳買ㄉ品質及價差再行決定!

自己帶酒ㄉ好處就是可以以最便宜ㄉ價格得到最佳預算ㄉ搭配,除非您本身對於喜宴用酒ㄉ品質不怎ㄇ要求...


ps:這些細節都是我老公告訴我ㄉ...因為他們公司就是專門做各飯店ㄉ水酒生意...^^, 我PO出來不知道會不會被這些餐廳ㄉ人K?
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文章46

活動0

發表日期2003年10月15日

跟賣場買ㄉ話妳還要自己開車去載,而且據我所知他們不會讓你退或換ㄉ啦~尤其是進到肚子裡ㄉ東西...^^
找ㄉ到供應商ㄉ話他們會幫妳處理妳所擔心ㄉ問題,如果還有其他問題ㄉ話再來信聊聊ㄅ!
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文章8

活動0

發表日期2003年10月15日

可以介紹幾家不錯的經銷商嗎?
我下個月要結婚了,也想要擺紅酒
再麻煩各位水水囉!
Sylvia
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文章46

活動0

發表日期2003年10月15日

我不知道在此推薦ㄉ話會不會因為有廣告嫌疑而被砍阿??? 如果提到某賣場或某公司ㄉ名字算不算違法ㄋ?
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文章51

活動0

發表日期2003年10月16日

我也想知道紅酒的年份及酒商名稱耶?!
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