- 喜餅
- 籌備心得
試吃分享~很喜歡的but.喜餅
終於結束挑喜餅的日子了,只吃了三家就下訂了,畢竟婚禮還有太多事情需要決定,喜餅挑太多反而選不出來哈哈,最後下訂的是but.這家,也有實際到門市試吃,決定來跟各位新娘們分享~
我是到台中的but奶油飯店試吃的,當時原本要預約but.的台北門市試吃,結果發現他們台中開了新門市,馬上二話不說預約,其實是想順便去拍照,但到了門市後發現這已經不是門市等級了!!外面裝潢真的很像飯店,經過的話完全不知道是在賣甜點的,光是外觀我就先加100分
喜餅試吃是到四樓的婚禮環境空間試吃,雖然門市人真的很多,但因為婚禮空間是預約制,有一對一專員服務,服務人員真的很好也很有耐心,而且時間都抓得剛剛好,當初很怕人那麼多要等很久結果沒有!
空間跟其他品牌比起來真的蠻不同的,有種沉浸式體驗的感覺!就連試吃的地方都很特別,像太空站的概念,感覺是電影會出現的場景,也沒有其他人會打擾,專屬自己的太空站哈哈哈
當天專員替我們準備的是10款人氣經典甜點(有餅乾、蛋糕、糖果,還有招牌奶油餅!),喜餅都是結合台灣在地食材元素,也有大餅的味道,這樣長輩也可以接受~
喜餅的味道跟香氣都很明顯,像是有吃到爆米奇亞籽,裡面的伯爵茶味道就很重,吃起來口感也很豐富;另一個蠻有記憶點的是辣嬌喳餅乾,裡面有加蝦醬、油蔥酥,味道很特別鹹鹹香香的,尾韻是用三尺堂的麻辣渣渣醬製成的,感覺我爸會很喜歡配酒一起吃
每一個吃起來都不會太甜或很膩,也很適合配茶一起吃,跟外面賣的餅乾不太一樣,算是他們家獨有的口感,跟其他家吃起來蠻不一樣的~
然後奶油餅果然是招牌,艾許奶油吃起來就是不一樣!光是聞就可以聞到很香的奶油香氣,之前我都會去日本買艾許奶油的點心當伴手禮,沒想到喜餅也可以吃的到,另外餅乾的口感也很對我的胃,不會吃到很膩的感覺
最後是讓我下訂的最後一根稻草,就是竟然可以挑2個禮盒包裝款式!!而且每個包裝都太漂亮了,實在是選擇困難發作,最後是挑了兩個我難以抉擇的包裝:秘密跟頃刻!
他們家每個包裝都有名稱跟對應的含意,我自己覺得設計這個小巧思很用心,像是金色的秘密禮盒,是以新娘的頭紗去做設計;頃刻包裝是花朵綻放的瞬間,專員介紹提到,就像是所有經歷的美好時刻都被保留下來,超級浪漫~~(很中我)
外包裝都會用金箔袋;甜點也是可以自己挑選的,不是很制式的搭配,對於我這種超有主見的人完全就是福音,可以挑自己想吃的!!
以上分享給各位新人們!其它的包裝牆跟四樓婚禮空間的一些裝潢也跟大家分享,我覺得整體體驗下來超不像在吃喜餅的,會不自覺沉溺在這個空間裡面,有在找喜餅的可以去吃看看~回家後一直跟老公說好想再去一次XD
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