Shānmù 山木島

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        喜餅的發想充滿著獨創性，口味上的調配都有不同的元素加入，主要採用的口味出發點都與台灣息息相關，呈現出道地的台灣味，在風格上又能跳脫以往的傳統，做出屬於自己的特色。

每款餅乾和蛋糕味道很充裕，卻不會有過重的香水味及甜膩感，有些喜餅在尾韻上有淡淡的香氣，顯現的相當和諧不會過於跳TONE，尤其是茶類口味，口感吃起來相當扎實，味道上又有著台灣的聞名的特色亦能與喜餅結合的恰到好處。

店面上採用簡約式的風格呈現，不會太過於複雜，在店員的介紹上表現的更加清晰，選擇上也能有更好的調配，內容物還能做自己喜愛的選擇不受限制，做出自己想要的禮盒。

試吃空間氛圍相當好，柔和的燈光下有著玲瑯滿目的喜餅搭配一杯解膩去味的氣泡水，加上店員細心的介紹著每款喜餅特色，表達出每塊喜餅上帶著不同的含義，襯托出店家在口味及口感上調整的相當用心。