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命定與真心推薦的喜餅But.

服務日期 2021-01-12 ~ 2021-01-12
消費金額780 每盒(西式)

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文章1

活動0

發表日期1月19日

2021-01-19

從來沒有想過我會在第一家就找到屬於我的命定喜餅,原本預約了至少五家要來好好試吃我的喜餅(畢竟之後不能吃自己的XDD),首先第一家來到朋友推薦的But.當代手工喜餅。

店家隱身在民生社區中,進到裡面處處是驚喜,一開始還以為是西裝禮服店,每一個入口都充滿著驚奇。進入店家確認預約資訊後,服務人員先給我們茶讓我們稍作稍等。

喜餅試吃的是在B1「幸福列車的月台」的設計,而我們試吃的空間就是在這個520車廂內!真的是個很重少女心的小巧思J

這次服務我們的試Summer,人非常好也很有耐心。隨時幫我們拍照,並且細心的講解,而且很貼心在整個試吃過程中,都不用我們特別說可不可以幫我們加茶,就會主動一直幫我們到熱茶。

整個試吃體驗是非常好的,試吃喜餅的餐具也非常講究,以HERMES 愛馬仕餐瓷端出,非常有質感與貴氣。

試吃將近10-12樣的點心,簡單分享一下有印象的口味和心得描述:

命定與真心推薦的喜餅But.-婚禮廠商評價


1/爆米‧奇亞籽:傳統的中式點心「爆米香」結合西式點心的作法,是一款中西合併的餅乾,添加了紅藜麥、伯爵茶葉,吃起來除了有爆米香的香脆口感,也會散發出淡淡的茶香。

2/辣嬌‧喳餅乾:一款鹹鹹甜甜的餅乾,入口時有淡淡黑糖甜味,添加了紅蔥、魚露、蝦醬,多咬幾口後散發出的味道像是台灣古早味的鹹餅,最後則帶出微微麻辣的香氣,口味層次超豐富、特別。

3/精彩‧佛羅倫丁餅乾:自己本身不是很愛甜很黏牙的餅乾,但是這一款看似麥芽糖餅,但吃起來完全不會黏牙,黑芝麻、焦糖、蜂蜜、杏仁片讓餅乾口感和風味很多層次,下面的派皮入口後也很香濃細緻。

4/綠野‧柚茶餅:本身非常愛抹茶,但是這一款除了抹茶還搭配柚香果粒,很清爽、不甜膩!

5/玩美‧巧克力甜甜圈:用法式蛋糕做成甜甜圈的樣子,上面淋上濃厚的巧克力醬,糕體很濕潤、好入口,吃一吃心情馬上充滿幸福感與滿足!

6/帕達諾‧起士餅:奶香味濃郁的一款鹹餅乾,使用帕達諾乳酪搭配義大利紅椒粉製成,後勁會帶出淡淡的紅椒香氣,越嚼香味越出來!讓人想要一片接一片!

7/雪花.覆盆子蛋白糖:外觀非常少女,吃進去入口即化的口感,絕對是喜餅必選款項之一!微酸的覆盆子和珍珠糖完美融合,完全不甜膩!

8/濃厚.奶油餅乾:but. we love butter的招牌餅乾!!!選用的是號稱奶油界勞斯萊斯的法國的艾許奶油(Échiré),口感及香氣都有別於一般奶油,艾許奶油特別的香醇濃郁,融入帶有厚度的圓餅中,再添加嘉義洲南的日曬鹽,入口後奶香帶出淡淡且細緻的鹹味,真的超級好吃!就是為了這個來的!也完全值得!

 

試吃完所有餅乾選項後,Summer還現烤But.的經典「金鑽鳳梨」,跟一般的鳳梨酥真的完完全全不同,內餡是用微酸的台南金鑽鳳梨製成,口感非常綿密,餅皮則是採用But.最熱愛的法國頂級艾許奶油,烤過後熱熱的小圓餅,一端上桌就有股濃郁的奶香味飄上來!真的超級好吃又很溫潤綿密。

無論你選擇哪一個尺寸的禮盒,都會有三個金色包裝的品項,當然就是but. we love butter的招牌甜點:濃厚・奶油餅乾/輕鬆・奶油餅乾/金鑽鳳梨。

並且我覺得禮盒盒身上有燙金的「囍」字樣,讓我覺得就是他了!

命定與真心推薦的喜餅But.-婚禮廠商評價

另外我覺得金色晤面的提袋,完全深得我心!長背袋可以肩背,讓參加完喜宴的親友手上不用提了大包小包的一堆袋子,可以優雅的背起它,親友大合照時人手一袋就成為時尚的單品配件啦!

命定與真心推薦的喜餅But.-婚禮廠商評價

試吃完喜餅,當然也順便帶了一盒新年禮盒回家,打算回去好好享用!

命定與真心推薦的喜餅But.-婚禮廠商評價

現場下訂與盒數的多寡都可以享有不同優惠唷~~~

也非常推薦找Summer~~~他的服務真的讓人沒有壓迫感,也不會強迫你一定要當天下訂,但是整個試吃過程都讓人非常舒服!

以上就是我這天的試吃體驗分享!真心推薦還在找喜餅的你,選擇but. we love butter絕對不會錯!

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