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高顏值喜餅開箱,質感100%的創意喜餅「Shānmù 山木島」

服務日期 2019-10-03 ~ 2019-10-03

4.6

文章1

活動0

發表日期2019年10月14日

2019-10-14

預計明年初辦婚禮的我,對於喜餅本身就有著希望包裝質感好、喜餅漂亮,重點要好吃、健康、不油膩,本身要求覺很龜毛,而原本就有關注到這家完全符合我預期的喜餅就已經有收藏起來打算年底試吃,殊不知竟然有幸選上開箱,真是太令人開心拉!

包裝主要有三款,喜氣紅、典雅的米白及少女最愛的玫瑰金,而身為少女當然毫不猶豫選了玫瑰金,收到真的少女心炸裂,太漂亮了!

金屬質感還能映出好奇偷看的貓咪XD

而這次是吃的是兩層款,還附上金色盒裝的餅乾們,打開後映入眼簾的先是食用花做的棒棒糖(好適合當婚禮小物!),及下面美炸的糕餅們,有瑪德蓮、費南雪、美美的花見餅乾及綠葉酥餅,每種口味都不同

第二層則是,磅蛋糕、玫瑰狀的洛神馬林糖及黃色罐裝中的條狀蛋糕(原本以為是茶葉結果打開是滿滿的蛋糕,超驚喜!)

這麼美當然要擺盤拍一下XD

其實這家喜餅令我印相很深主要是因為他們是採用法式糕點技巧,結合台灣在地食材如紅心芭樂、洛神花、綠茶、玄米、甚至有鹹蛋花、艾草、珍珠奶茶

幾乎每種口味非常有特色,相信別家很難遇到類似的,更能加深收禮人對於你的喜餅的記憶點

現代人飲食逐漸注重健康,加上我本身職業為營養師,希望分享喜悅同時也不要造成親友的健康負擔,而這家讓我很驚豔的點就是他們做得非常清爽,不會過甜,通常脂肪及糖含量特高的法式蛋糕們,山木島家的都完全不會油膩,微甜爽口不會讓人有很深的罪惡感!

當中我跟家人最喜歡的就是紅心芭樂款的磅蛋糕,為甜帶有淡淡芭樂香氣,真的很ㄙㄨㄚˋ嘴耶!

還有珍珠奶茶磅蛋糕,真的有茶香還吃得到珍珠好酷呀!

再來試吃餅乾類,這是我最期待的部分,因為他們家餅乾口味都超酷的呀~豆腐乳、含吉脆片、紅豆艾草、紫蘇梅口味、甚至黑椒九層塔,琳瑯滿目的味道最適合喜歡嚐鮮的我了

當中家人最喜歡的就是爽摳的紫蘇梅口味了,餅乾薄脆帶有淡淡酸甜,還有含吉脆片,上面放的甘藷碎片烘烤而成的好有創意,長輩一定很愛

最後個人偏愛花椒起司,鹹甜起司味,咀嚼中還會散發辣辣的花椒滋味,感覺很下酒(咦),是不愛吃甜食的人也能接受的一款餅乾

總之這次獲選山木島喜餅試吃真的讓我直接決定明年喜餅就是這家了,從高顏值包裝、質感封蠟裝飾,一直到裡面的糕餅外觀、口味及健康上對於甜度、油膩感的挑剔,他們通通過關,就是很適合重視質感兼顧健康的新人們的好選擇呢!

唯一需要煩惱的大概就是到底要怎麼把這麼多喜歡的口味全部配到之後的喜餅禮盒了吧XD

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