皇樓-『緣定・囍』 禮盒試吃

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外觀

紅色外觀喜氣洋洋，老人家看到這樣的外觀都一致性的讚賞！整體質感非常好，金色的囍配上正紅色，盒身上的花窗以及提繩都帶有著祝福新人的小細節，中式傳統但也不失流行。盒子質地是硬盒，磅數係數非常夠，一點也不用擔心會壓壞或是塌掉。設計感可以說非常完善且到位。

 
打開盒蓋的那瞬間，映入眼簾的是滿滿的餅乾，以及精心介紹的產品的小目錄。就像是在開禮物一樣感受滿滿幸福。

禮盒裡總共有三層，第一層跟第三層是餅乾系列，中間第二層則裹著大餅。不管是份量感還是視覺呈現，都一併到位。

 

接下來就是讓人最雀躍的時候了！

試吃大會！！

 

第一層(最上層)

奶酥系列

奶油

奶味很重，但比較不像是奶油的香氣，比較偏向是奶粉的香氣。

芝麻

芝麻味很香濃，但整體較乾。

可可

超甜膩可可粉的味道，雖然尾段有一絲絲苦味，但很快就被甜感蓋住了。

烏龍茶

奶味偏重，茶感較難感受到，雖說是烏龍茶，但如果沒有參照照片對照，還真吃不出有烏龍茶味。

玄米茶

茶感清爽香濃，且不甜膩。香氣殘留在口齒之間，餘韻留存。

巧蝶香酥

甜膩感很重，有點過甜。但口感很酥脆。

 

方形午後

綠茶

茶感香濃，我本人不太敢吃綠茶類的餅乾，因為我超怕吃抹茶，很常吃到綠茶餅乾有太過中的綠茶味，就會偏到抹茶的調性。但這個綠茶尾韻厚重，帶一絲茶澀感，讓我有眼睛為之一亮！

ICEBOX

花生酥

花生比較類似於大火稍微快炒過後，但內裡還沒完全熟透的花生，我覺得這應該是我目前最沒辦法接受的一個。

厚燒餅

花生白巧

軟硬適中，花生香氣很明顯，白巧克力的香氣會在尾段出現，但甜膩感十足。

糖果類型

太妃牛奶糖

小朋友應該很喜歡這樣濃厚的牛奶香氣以及甜滋滋的甜感。但相較於大人來說，可能要泡著茶跟著一起吃才不會覺得膩。

 

第二層(中式大餅)

雙合Q餅

我是個非常愛吃大餅的人，所以在試吃中式大餅的時候異常的興奮！當剪開外層塑膠袋的那一瞬間白芝麻香氣逼人，內層包著紅豆、麻糬、肉絲以及蛋黃。

外皮略嫌過薄，餡料雖然看起來很多，但不扎時，紅豆餡有點過甜，質地雖然鬆軟，但是紅豆餡散佈在餅內密度略鬆散因此嚼在在口中的時候有種空洞感，肉絲的鹹味與紅豆甜膩的衝突有點違和，而且肉絲吃起來有點太乾，麻糬雖是Q彈的角色，但整體在餅裡面的存在以及份量相對的少，讓整個餅吃起來沒有一個和諧感，反倒是每個存在在餅裡面的材料互相去相互較勁的感覺。

 

第三層(最底層)

皇家紅茶

一打開包裝袋有著香濃的英式早餐茶的濃郁香氣，一入口茶的香氣很晚才會出現，之後伴隨著甜膩感隨之而來。

芝麻薄燒

芝麻味有些淡，有點辛辣感，雖說是薄燒，但有點軟。

素鹹鳳梨

類似像鳳梨酥的概念，鹹中帶點奶香，有著會黏牙的鳳梨餡，但鳳梨餡的香氣被餅皮的奶香掩蓋掉，餅皮偏厚，很容易覺得乾。

 

 

Cp值

以優惠價NT 700的價值來說的話，我覺得新人在選擇喜餅時，應該要考量到自身在意的會是哪一方面。

如果新人是以外觀取勝，從包裝的小細節就可以看出皇樓在這一塊設計的完美無瑕。且三層的內容物在視覺表現上帶出的豐富度極高，如果不是這麼在乎口感的新人們不彷可以列入名單之內喔！

由於我自己本身對於口感以及味道的整體平衡相對要求比較多，但如果新人跟我一樣比較偏好於口味為重，建議大家還是去現場試吃看看做個比較會比較符合實際狀況喔！