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大獲親友讚賞、令人驕傲的Joanne Lee手工囍餅禮盒

喜餅 廠商評價
2018-03-03 2018-06-21
581每盒(西式)
未提供合格之消費證明
5.0
  • 服務態度5.0
  • CP值5.0
  • 口味5.0
  • 種類5.0
  • 包裝5.0
 
     

大獲親友讚賞的Joanne Lee手工囍餅禮盒

 

(其實是去年的六月新娘,現在寶寶都快臨盆了,才生出這篇文章...但因打心底心喜歡Joanne Lee的餅,覺得不管多晚,都還是要發文跟大家分享!前面主要描述挑選的心路歷程,若想看結論的可直接跳到後面幾段喔~)

 

身為典型龜毛處女座的新娘,且自己跟身邊的姊妹又都是美食愛好者,挑囍餅變成婚禮準備過程中,花不少時間、心力做功課的環節,就怕一個沒挑好,被這些饕客親友打負評~)

 

縱使以前有記下一些好吃的囍餅禮盒,但後來發現那些品牌其實不算便宜。由於請的親友、同事人數不少,但我又希望幫夫家省錢,所以設定條件在:1)好吃 2)可接受預算 (NTD500上下) 3)得體大方 (不能太小盒)。

 

先在PTT、Verywed許多婚禮籌備必爬版中挖掘版友們的推薦名單,從北到南列了22家,再針對自己設定的條件篩選出考慮試吃的店家:8家 (門市&宅配),而且每家試吃都須經過家人的品評考驗!

 

基本上這幾間的表現都不錯,只有少數幾家爸媽覺得太甜膩或太清淡;其他家雖表現四平八穩,但不同口味間其實吃起來又覺得差異性不大,總覺得少了一份驚豔感、記憶點不深。

 

唯獨Joanne Lee的餅是爸媽一試吃就頻頻點頭,而且是每一片都點頭說好吃喔!連我們試吃剩的碎片帶回去給弟弟吃 (根本看不出原形了),他居然也稱讚,真的是唯一一家獲得全家認同的餅阿!

 

其實Joanne Lee在囍餅界名號還沒很響亮,這對我來說有好有壞,好的是我喜歡獨特、不喜歡跟別人一樣 (撞餅),壞的是網路上評價/分享文很少,怕踩到地雷...不過既然都得到全家認可,那就她了吧!!總共13片(蛋糕/塔/餅乾)+1罐(8片),無論吃起來或是視覺上,我覺得份量算是剛好~

 

(另外的遺珠之憾是:白兔洞甜點實驗室,我覺得也很好吃~且包裝顏色也很美,紅色款也很大氣,不過爸媽仍較鍾情Joanne Lee)

 

法國藍帶主廚Joanne Lee 就是老闆娘的名字,擅長精緻細膩的客製化翻糖蛋糕與餅乾。禮盒內的每款餅乾、蛋糕的特色都很鮮明,不會讓你覺得吃起來都很像。

 

(Joanne 的餅卡很剛好,不用翻頁,有些囍餅一大堆紙很破壞畫面,她們家的餅卡設計概念剛好跟我的喜帖一樣,單張雙面,精簡,明瞭)

 




從包裝挑選、糕餅的擺設方式,Joanne也都很細心地跟我討論研究,而且我們還客製了一款屬於自己名字的糖霜餅乾,連糖霜調色也是照著我提供的照片呢~成果非常滿意!!

 
我們送餅因分成長輩(含大餅)、年輕人,為了方便區分,Joanne的配合也很有彈性,我們挑選盒子較大、典雅的粉紅款給長輩,年輕人就挑選較活潑亮麗的普普風。




無論是長輩、年輕族群、同事們,大家都讚不絕口,自發餅後就陸續收到親友傳訊息特別告知,說很少吃到會停不下來的囍餅了 ~還有朋友發了開箱文,連媽媽、婆婆也都覺得好吃得很有面子!



身為做了許多功課的新娘,聽到這樣的稱讚覺得之前花的時間跟心力都有價值了! 一整個驕傲阿~~非常感謝Joanne Lee的手工囍餅讓我的婚禮增添幸福的滋味!

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