- 喜餅
- 求助發問
喜餅要從何下手挑??
目前對挑喜餅最頭痛了,我以前參加別人的婚禮
拿到的喜餅大部分都是郭元益、禮坊、皇樓這幾種非手工製的喜餅
我自己是覺得沒有很喜歡,而且了無新意
但我還真的不知道要從何開始挑起
一家一家試吃要試吃多久啊
大家有挑喜餅的撇步嗎?
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目前對挑喜餅最頭痛了,我以前參加別人的婚禮
拿到的喜餅大部分都是郭元益、禮坊、皇樓這幾種非手工製的喜餅
我自己是覺得沒有很喜歡,而且了無新意
但我還真的不知道要從何開始挑起
一家一家試吃要試吃多久啊
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建議可以先在網上搜索一些跟你想要的比較相關的喜餅
比如我也是不喜歡那種大廠牌的工廠喜餅...吃起來很無聊
所以當時我就是只搜手工喜餅
然後先挑包裝,有看到喜歡的就會去現場看看
或者有些有提供試吃包寄送的服務我就會優先選試吃包XD!!
這真的省不了耶A_A!!!
因為口味這種東西很主觀
比如有人喜歡比較奶的有人喜歡比較甜的
雖然我最後選的還是之前同事去參加婚禮帶回來的那個牌子XDDD
因為它真的很合我胃口~~~
對了..試吃真的會很飽A_A
我也不喜歡收到大品牌的喜餅,尤其是西式餅乾,
我這邊是親戚比較多老人,所以最後選了送大餅。
建議從自己喜歡的喜餅樣式來選(西式餅乾、大餅、法式蛋糕),
如果是法式蛋糕的話我滿推薦Bonbons Studio的,
比較小眾一點就不怕跟別人一樣,重點是好看好吃,
https://www.facebook.com/BonbonsStudio2018/?epa=SEARCH_BOX
建議可以到婚禮採購節或是婚紗喜餅博覽會試吃喔~
一次可以逛足所有喜宴需要用到的東西
通常還會搭配滿額抽獎非常實惠
至於挑喜餅的步驟建議可以先上網查詢自己有興趣的品牌
現在都是小家庭基本上都比較偏向精緻型的手工餅乾喜餅
加油喔~挑喜餅的時間真的蠻費工的
唯有自己試吃過後才知道想要哪一家喜餅
選喜餅從你預算下手,
如果預算400-500還要含大餅,就選連鎖的吧,連鎖喜餅基本上優點就是便宜、送的東西多(禮砲啥的)、然後可以隨時分次拿。缺點是大家不想收,很可能被放到過期,其實很多長輩也討厭收到連鎖牌子,但自己小孩結婚卻會堅持送很大盒的連鎖品牌,覺得很妙。
手工喜餅的優點就是口味比較多元,而且非機器餅乾真的比較好吃,送的人也開心,缺點:有的店家很熱門要提前下訂,而且折扣不高(通常85折就很極限),運費計算免運通常只能送2趟,要看你愛哪一類(牌子超多),如果可以建議現場視吃比較好
1、純手工餅乾(都餅乾那種):詩特莉(我遇過去世貿婚紗展有推限定組合400元一盒差點就下訂)、點心魔法師、媽咪里拉⋯我自己吃過推點心魔法師XD,手工餅乾通常可以放一個月。
2、法式日式喜餅:月之戀人、天鵝脖子街、Chochoco、鵲喜、Oohlalove、法朋、森果香、Bonbonfactory、七見櫻堂、Cuppetit⋯。優點,有餅乾、蛋糕、甜點交錯,包裝也漂亮一點、這些店家我都吃過,水準中間以上,大家都蠻愛收這類,缺點是保存期限短(7-14天不等)。
3、盒裝喜餅:紅帽子、雅莉莎、皇后(就是那種日本進口餅乾,組成喜餅盒),優點是保存期限特長,有的甚至半年一年,補發送喜餅是很辛苦的,所以送這類就不會有時間壓力;缺點是裡面有的餅乾去一般商店買得到,略沒特色。
4、高檔喜餅:君赫、采采食茶、珠寶盒(喜餅基本上千up)
Ps:不知道你是南部還北部人,南部的話還有其他手工餅乾:秉醇、歐貝拉等。
另外手工喜餅通常要自己另外挑大餅,推:宜蘭餅、板橋開喜、或中南部雲林等選大餅,大概130-150起跳,(新建成是長輩面子最愛我也不知道為何XD)