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CUPETIT卡柏蒂-法式手工喜餅試吃
4.4
婚期預計是在今年年底的我, 最近正為了尋找好吃的西餅而煩惱, 想要找好吃、精緻有質感又能符合預算的, 前前後後也大概試吃了七八家西餅(之後會再分享心得),剛好最近看到verywed有活動可以體驗喜餅試吃, 配對之後得到了CUPETIT法式手工喜餅, 就讓我們來看熱騰騰的喜餅開箱文吧!!
收到的喜餅是-浪漫花影(雙層)
禮盒很有質感, 紙張厚度也夠, 呈現硬挺的感覺, 燙金的設計、花瓣的點綴與顏色的搭配都讓人覺得非常典雅, 唯一覺得小小的缺點是手提的繩子是緞帶的材質, 但都被壓的皺皺的, 覺得有點不漂亮.(雖然說手提的時候就完全被拉直了)
內容物有16個(上下層各8個), 下層還特地做了一個紙板隔層, 讓人打開有眼睛一亮的感覺, 且也不會覺得內容物擺放亂亂的. 餅乾與蛋糕都是單個包裝, 每個包裝內都有附上乾燥劑, 包裝材質蠻厚的, 包裝底層以金色配色, 看起來非常有質感.
接下來就讓我倒杯紅茶, 品嘗美味的CUPETIT法式手工喜餅來跟各位分享:
上排-核桃黑巧克力、帕瑪森起司、紅麴枸杞米香
中排-黑醋栗蛋白杏仁餅、法式草莓棉花糖、辣味蝦鹽
下排-清香檸檬脆餅
<第一輪試吃>
法式草莓棉花糖-口感軟Q、不會死甜, 有吃到天然草莓果泥的感覺.
黑醋栗蛋白杏仁餅-外觀的就是非常可愛的紫色愛心, 咬了一口可以感受到蛋白霜餅的酥脆感與黑醋栗的香氣, 酸酸甜甜是我愛的黑醋栗味道.
核桃黑巧克力-一口吃下感受到非常棒的苦甜巧克力味道, 搭配核桃與整體酥脆的口感, 非常棒.
以上挑出第一輪試吃最喜歡的前三名!
鹹的餅乾也很有特色-帕瑪森起司, 起司味道很棒不會太重, 有點微微的辣感; 辣味蝦鹽, 味道很特別, 可以一根接一根吃掉, 味道有點像新加坡的香脆蝦捲, 但是沒有那麼重鹹與辣. 可以搭在禮盒裡面增添風味的豐富度.
紅麴枸杞米香蠻特別的, 可以吃到枸杞的味道與米香的脆感, 但我個人不愛枸杞.
清香檸檬脆餅-嚼了幾下後會有檸檬的香氣與微酸的口感出現, 我覺得還可以, 但我老公不愛這款.
左下順時針依序: 燕麥亞麻子、蛋黃布列塔尼、伯爵茶餅乾、杏仁小漁船. 中間為夏威夷果塔
<第二輪試吃>
本輪試吃, 最讓我驚豔的就是燕麥亞麻子與伯爵茶餅乾, 對於穀類餅乾的第一直覺就是口感會很乾, 但是這款燕麥亞麻子完全不會, 用葡萄乾(多汁)與巧克力搭配穀物呈現非常棒的風味與口感; 伯爵茶餅乾是一咬下去就可以吃到濃濃的茶香, 還能吃到磨碎的茶葉增加口感, 好吃
蛋黃布列塔尼-口感酥鬆、有淡淡鹹蛋黃的味道, 也還不錯; 杏仁小漁船-吃起來有點像XX牌杏仁小魚乾加上焦糖, 鹹甜鹹甜, 但老公牙口不好覺得有點硬;
夏威夷果塔內餡的果仁加焦糖醬很香很好吃, 但是塔皮偏厚(個人較喜歡薄脆的口感).
左上順時針依序: 焦糖無花果磅蛋糕、花生費南雪、巧克力桂圓磅蛋糕、地中海風味圈圈
<第三輪試吃>
蛋糕類最喜歡焦糖無花果磅蛋糕與巧克力桂圓磅蛋糕. 焦糖無花果磅蛋糕-覺得以無花果肉加入蛋糕非常特別, 且能品嘗到很棒的白蘭地酒香, 無花果籽咀嚼在口中時, 感覺嘴中的蛋糕在跳舞(有種吃跳跳糖的感覺)
巧克力桂圓磅蛋糕-很棒的煙燻桂圓肉與白蘭地酒香的風味結合、再加上濃濃的可可, 微濕的口感, 真的很好吃呢!!
花生費南雪-內餡包著顆粒花生醬, 喜歡吃花生的可以考慮喔.
地中海風味圈圈-是結合羅勒、番茄與橄欖的鹹味蛋糕, 很特別喔.
蛋糕的口感都是微濕的口感, 不會有乾乾的感覺, 也不會太甜而有膩感, 四款蛋糕都很棒.
*本次試吃廠商是以冷藏配送喜餅禮盒*
以上, 就是我本次試吃CUPETIT法式手工喜餅的心得分享, 其口味與包裝質感我都還蠻喜歡的, 不過他們家的價位以這款試吃款是950-1120元/盒(有相關的滿額折扣方案), 可以再去了解, 希望能給跟我一樣在為喜餅苦惱的新娘們一些參考的意見, 我也會把CUPETIT法式手工喜餅列在我的考慮清單中.
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