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結婚 / 午宴 宴客經驗談 華泰大飯店集團-華泰王子
服務日期 2015-10-24 ~ 2015-10-24
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【場地說明】
我們宴客的場所是在華漾飯店中崙館的福漾廳,當時台北市場地能符合我們需求在30桌以上,地點又近捷運站的飯店已經不多,因此雖然華漾飯店當天同時有三四廳在宴客,雖然宴客場地的進場紅毯是L型的,雖然沒有贈送新房住宿,但是它有足夠的停車位,它有大眾運輸工具可到的便利性,它有好菜色讓新人有面子,最重要的是它有專業的婚企主持人協助,讓新人安心省事又安心。【設備說明】
一切順利【交通資訊】
近忠孝復興捷運站,可步行前往,地下停車場共三層相當充足【餐廳提供的會場佈置】
入口迎賓處挑高寬敞氣派,會場的桌巾跟椅套都可以新人喜好自己挑選搭配,還幫新人準備蛋糕造型的MEMO夾,讓每位賓客都有伴手禮可以帶回家。 我們的婚企兼主持人是Hana徐曉華,她從第一次見面就很細心(體恤新人事情多且雜),準備了新人須知的a4文件讓我們帶回家,表列了我們下次見面需要準備的內容跟需要提供的名單,讓我們在準備婚禮事項都很從容不迫。婚禮過程主持也很溫馨喜氣,婚禮進行的各階段都按照我們設定好的音樂進行播放,也幫我們想了婚禮進行的小遊戲讓賓主盡歡,新人只要按照時間去換裝就好,一切都在主持人的掌控之中。【其他會場佈置廠商】
【菜色】
菜色如下 1我們覺得湯圓還是傳統炸湯圓優於湯圓甜湯,因次我們的湯圓還是傳統炸湯圓。 2有魚翅的菜色被我們換掉了,我們是愛護動物的新人。 雙龍元寶富貴拼 花好喜事慶團圓 原盅干貝佛跳牆 蠔皇鮮鮑扣虎掌 蒜餅生鮮猛石斑 法式醬燒封鴨腿 松茸雲腿燉全雞 瑤柱金菇合時蔬 烤鰻櫻花蝦香飯 蜜汁金牌叉燒酥 雙色杯子蛋糕集【宴客服務人員態度】
很好【新娘休息室】
福漾廳的休息室就在迎賓入口處旁,雖然有專屬的洗手間但是屬於狹長形的空間,裡面擺了禮服跟新秘的東西以後感覺就會很狹窄,因此當時跟我們接洽的業務una便承諾若是當天旁邊的小廳沒有使用,可以讓我們用較大的包廂當休息室。因此宴客當天我們果然是改到包廂化妝,趁換裝時順路就先去上原本休息室的洗手間再去包廂換衣服。 ps若是有宴客當天很介意與其他新娘碰頭的新人注意這一點,因為我當天從會場走到包廂的路上有遇到兩次隔壁廳的新娘,雖然感覺有點怪怪的,但是我是沒什麼特殊忌諱的新娘啦,畢竟原本的休息室真的偏小。【訂席人員姓名】
程蘭崎una【服務態度】
una對於飯店的優點講解的非常深入,尤其是在菜色上的說明搭配圖片與實際上賓客享用到的如出一轍,對於我們要換菜色或是對於菜的疑問也都很專業的給予我們建議,當時我們跑了北市好幾家包含飯店跟餐廳等場地,una的親切跟專業讓我們感到放心,最後確認桌次時,我們反覆改了一次桌數跟素食人數,una也很有耐心。【其他心得與建議】
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