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補請 / 午宴 宴客經驗談 徐州路2號庭園會館

服務日期 2011-12-17 ~ 2011-12-17

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Lv1 pyling

文章5

活動0

發表日期2011年12月26日

2011-12-26

【場地說明】

>>> 徐州路場地的優點就是一樓一廳,不會像其他婚宴會館一樓塞了好幾個廳,新人撞在一起很尷尬!我們是選101廳場地,高挑又寬廣,重點是無柱子阻擋視線,加上另一邊是大落地窗,白天可看到外面綠油油的草地,這一點很棒!而會館其他室內部份採光也很好,新人可以利用空閒時間多在會館內拍一些照片。

【設備說明】

【交通資訊】

>>> 台北市徐州路二號 開車: 1.中山南路與林森南路間之徐州路上,請沿林森南路南向至本館後方停車場 2.仁愛路往西向過林森南路至停車場路口 捷運:台大醫院站、善導寺站 公車: 1.成功中學站(濟南路、林森南路 路口) 2.開南商工站(近徐州路口) 3.公車明細:大南、15、22、202、208、220、232、257、262、212、 212直達車、232副、265、295、297、299、605、671

【餐廳提供的會場佈置】

>>> 我們沒有另外請婚佈,餐廳本身有提供鮮花和基本擺設,加上我們自己準備的相框和相本等東西,佈置起來就很有水準了!由於有事先要求不要深紅色,其他顏色都OK,最後當天是走淡橘暖色調,非常符合我喜歡的簡單清爽風格。記得那天一早拖著行李箱走進餐廳看到會場外的佈置,心裡真的鬆了一大口氣,因為比我預期的更好!對於預算不多的新人來說,在徐州路宴客是可以放心省掉婚佈的費用。

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

>>> 菜色部份是當初選擇徐州路的重點,剛好接洽當時有親戚在徐州路宴客因此就順便試菜。宴客結束後詢問了幾個長輩大家也都覺得不錯,份量也OK 龍蝦烏魚子 花好慶團圓 XO醬雙脆 干燒大明蝦 蠔皇智利鮑 飄香鯧魚球 密製朱腱骨 百靈菇烏參 洋蔘燉烏雞 肥蟹蒸米糕 新鮮水果盤 蜜汁叉燒酥 香滑鮮奶酪

【宴客服務人員態度】

>>> 由於2小時內要上13道菜,感覺上菜速度有點快,不過沒有聽到客人的抱怨,所以速度應該是可接受的範圍。另外婚企Sammi同時擔任主持工作也幫忙引領敬酒動線,這部份都處理的很專業,另外也感謝小管家的幫忙,幫我注意禮服,敬酒時還幫我發送活動小禮物,宴客結束後也陪我到草地拍照,還有幫忙扛行李,一直等到我們離開會館後他才去忙其他事,很盡責。

【新娘休息室】

>>> 新娘休息室在同一樓層,空間很大,有化妝台、立鏡和沙發,缺點就是裡面沒廁所,另外燈光有點昏黃,如果亮一點會更好。

【訂席人員姓名】

Ivy/Sammi

【服務態度】

>>> 業務Ivy和婚企Sammi態度都很棒喔,感謝他們幫忙處理大大小小的問題,包括改期、換菜、婚禮當天流程。尤其宴客當天臨時想多增加兩段影片,我卻因時間太趕燒錯格式,最後Sammi請工作人員幫我緊急轉成DVD可播放的檔案,並幫我測試臨時增加的東西,最後總算有順利播放,真的很感謝!!

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