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結婚 / 午宴 宴客經驗談 錦華大飯店

服務日期 2010-01-30 ~ 2010-01-30

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文章177

活動0

發表日期2010年3月10日

2010-03-10

【場地說明】

餐廳。。。就是一般看到的那種後面有喜字的餐廳, 我們有音樂節目演出,所以有舞台和癮音設備供使用。 45桌敬酒時還算行走方便,因為是有拉門,可以機動式隔出空間, 可以隨著客人的人數變化有所調整。 有素食,每人一份800,可送至位上。

【設備說明】

都有,不過要事先問,前一天就去試用才好。 不過,投影機的品質很糟,畫質不佳。

【交通資訊】

台北市新生北路二段28號2樓 (新生北路、長春路口)座位數: 2000 人 他在欣欣百貨後方,玩具反斗城隔壁。。。 是舊社區所以停車場小又舊~有點難開>"< 捷運是坐到中山站,再走八~十分鐘的路程即可到。 http://www.jeanhwa.com/html/jh/jh-location.php

【餐廳提供的會場佈置】

99朵玫瑰花(供第二次出場用) 香檳塔 餐廳另有簽約的佈置,不過我嫌價格不優,提供的品質不滿意 我自己另外上網找囉! 另外,他們有個特別的"上菜秀"~~~我明明再三交代不要用, 不知道是客人太多太忙還是怎樣,居然還給我演一段!!! 那種花花綠綠的大紅燈籠+宮廷音樂....我的媽呀! 瞬間臉都綠了我~"~

【其他會場佈置廠商】

★艷陽天花舖 -- Gina Lin 婚禮會場佈置 ★http://tw.myblog.yahoo.com/gina-mama/article?mid=3721&prev=3746&next=3719&l=f&fid=12

【菜色】

錦華樓以30年的江浙菜聞名,份量多又美味,每一種都很好吃~ 不油膩事其特色。 客人都吃得很飽,很滿足。。。 唯一的缺點是:因為太好吃,都沒有剩菜~ 讓一些專門吃喜宴場包菜的婆婆媽媽們有點埋怨XD

【宴客服務人員態度】

都是大嬸級的媽媽們,手腳快,每個人都很俐落!

【新娘休息室】

很小。。。硬體設備不佳,想也是~他是餐廳,不是飯店。 洗手間在宴客場地外,沒有獨立的設備。

【訂席人員姓名】

蔡如蘋

【服務態度】

她是阿沙力的大姐級人物~副總的地位,還算好說話; 不過僑事情的時候,如果有利害衝突,還是要有點手腕才可以。

【其他心得與建議】

我個人是比較重吃啦~~~ 所以當初刪了典華,是覺得大人的口味和焦點跟我們想得不一樣。 雖然是我們的婚禮,不過也要考慮雙方家長的想法。。。 跟典華的服務和設備裝潢比起來,錦華樓略遜一籌; 不過雖然沒有華麗的裝飾,單單品嘗美食, 也讓我的婚宴給朋友和法律界長官們好印象喔!

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