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補請 / 晚宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館



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發表日期2015年6月16日

2015-06-16

【場地說明】

星河池畔。 新娘休息室緊鄰宴客場地,讓新娘新郎既可以有獨立的空間,又不會離場地太遠。 喜宴前有個茶會及觀禮儀式,茶會的場地是在香榭廳(室內有冷氣、空間舒適),關禮儀式則是在教堂前的戶外棚下,非常浪漫。

【設備說明】

【交通資訊】

青青花園會館位於故宮附近,雖然位置離市中心較遠,但青青皆會提供接駁車至士林捷運站,活動結束後也會有接駁車載賓客離開,同時青青也會提供新人詳細的交通小卡(名片般大小),上面有提供賓客各種抵達現場的路線及方法。 雖然青青的停車位不大,但是當天疏導交通的動線也安排得很好,沒有塞車及找不到車位的狀況發生。

【餐廳提供的會場佈置】

星河池畔的整體佈置風格是水藍色的,但是我們的婚企安東尼先生有提供收禮區的其他佈置選擇,我們選擇的是自然色系的綠色佈置,婚禮前夕,安東尼非常細心,他會告訴你婚禮前你需要做的事情有哪些,而他給的建議都是非常適用的,例如可以準備雙方交往時的照片做佈置、謝卡、喜帖等等,婚禮當天所有的擺設都很放心地讓安東尼規劃,而呈現出來的感覺也非常的簡單美好。因為安東尼的協助,我們在婚禮前沒有任何的焦慮,整場婚禮一點都沒有疲憊的感覺喔!

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

因為新娘本身吃素,朋友推薦青青的素食餐點也非常的好吃,雖然新娘在婚禮當天很難吃到東西,但是安東尼都會很貼心地送餐點到休息室給我們。而且賓客用餐的反應也都非常好,菜色有別於傳統婚宴,每道菜都是精緻料理(一人一份的概念,上菜時主廚都會幫每個人分好一份一份),不會讓客人吃得太撐也不會吃不飽,大家都非常滿意婚宴的餐點不會有負擔感,也不會看到一堆賓客打包的畫面。

【宴客服務人員態度】

這裡要謝謝我們的小幫手PEGGY,因為星河池畔的場地比較廣,所以一桌一桌敬酒時間會拉得非常久,但是有PEGGY的幫忙,婚禮的敬酒儀式非常快速流暢,也不會失禮,總之,小幫手很貼心的會照顧到新郎新娘,不會讓新郎新娘走得太累。

【新娘休息室】

星河池畔的入口斜前方就有一個洗手間,所以賓客不需要走太遠就可以找到,休息室的大小剛好,外面有一個沙發休息區,可以讓賓客稍作休息聊天,而裡面有一間獨立洗手間.新娘化妝的地方・走出來大約10步就可以抵達宴客場地。

【訂席人員姓名】

陳怡均Jill

【服務態度】

這次我們非常幸運,不論是訂席人員還是婚禮企劃的安東尼.小幫手PEGGY,都像小天使一樣,整場婚禮結束我們都非常滿意,甚至比自己想像中的婚禮還要美好,除了態度親切以外,他們的忠告也幫了我們很多忙,因為我們人在國外,所以幾乎所有討論都要透過網路及郵件,但安東尼還是完整地抓住我們想要的感覺,婚禮前兩天有點小狀況,臨時要更改遊戲流程及內容,多虧有安東尼的協助,讓我們可以安心的享受整場婚禮,還有要謝謝小幫手PEGGY,婚禮當天她都在新娘的旁邊,告訴我接下來會發生什麼事,還有控管整場婚禮的時間與流程,婚禮過程沒有DELAY,也沒有混亂的情形,你們辛苦了!我們一直希望能有個簡單隆重的婚禮,所以沒有迎娶訂婚等儀式,經過青青的企劃團隊,所有賓客到現在都還是念念不忘,這是一場美好及特別的婚禮!

【其他心得與建議】

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