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結婚 / 晚宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館



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發表日期2015年3月8日

2015-03-08

【場地說明】

在婚期半年多前就跟老公規劃婚禮、挑選場地 由於我跟老公都喜愛西式婚禮的風格。 在youtube上面看到台北的青青食尚花園會館。 青青場地選擇非常多,有各種不同的風格。 氣派的宴會廳、浪漫的池畔晚宴、典雅的教堂庭園...etc. 在勘場前青青吸引我們的地方就是池畔跟教堂了! 一開始是看到的是池畔的場地,但由於我們的桌數不多, 我們最後選擇了費加洛庭園的場地。(一開始就是口袋名單之一囉^^)

【設備說明】

本來很擔心會不會有座位離音響處很大聲的狀況 但青青的音響是全場的唷~所以不會有"某個位子比較大聲"的情形發生!

【交通資訊】

青青位於故宮斜對面。 婚禮當天出狀況的不是青青,是旁邊的山上火災。 (這狀況任誰都無法預知呀) (我的婚秘也說這真是他服務那麼久第一次碰到這種狀況!) 交通上變得較不便。 但青青臨機應變的反應也相當快。 馬上打電話詢問我們到哪裡,也請工作人員幫我們拉下封鎖線。 讓我們的車可以順利進去會場。

【餐廳提供的會場佈置】

包套服務讓我省去了找布置、下午茶點、主持人、活動人員的煩惱。 在跟小帆溝通的時候小帆馬上解除我幾個疑惑: 1.結婚蛋糕  因為別的婚宴場地結婚蛋糕是"不能吃的"、"假的" 所以我非常在意我的結婚蛋糕一定要是能跟賓客分享的。 小帆也告訴我, 『可以放心食用他們家的蛋糕,因為青青的蛋糕都是切完後會分給在場的賓客吃哦:)』 2.香檳塔 有的飯店香檳塔是"擺好看"的 賓客並無法真正喝到我們親手到下的香檳。 而青青的香檳塔跟結婚蛋糕一樣 『都是能讓我們跟賓客分享喜悅的:)』 3.布置方便 青青的包套已經含布置囉,包含禮金桌呀、主桌的布置。 老實說一開始會擔心會不會不夠 但當天整個禮桌賓客都覺得很美哦。 我們也只有準備Rivon送的婚紗熊就很美了。:)

【其他會場佈置廠商】

青青的煙火瀑布真的要推薦一下 這11000$花得非!常!值!得! 讓整場婚禮有完美的ending

【菜色】

菜色大家都說吃很飽哦:) 有的賓客喜歡沙拉。 有的人印象深刻的是五彩魚 (我的伴郎說他一開始抱著吃米香的心情,結果咬下去是魚,讓他很驚艷!) 還有雞湯跟顛覆傳統的湯圓也大推哦。

【宴客服務人員態度】

小管家:沛沛 服務人員:小帆 訂席人員:Jill 我們第一次勘場就下定囉。 從一開始接待到完成婚禮。 全部過程都是由副理Jill跟小帆在一旁協助 在中間時候我們也認識另一位對我們很重要的工作人員的小帆。 這期間不論是小事或是大事,苦惱時向他們請教,都一定會有人協助幫忙! 小事從從喜帖格式、氣球、攝影機、費用、煙火的詢問, 大事從當天太忙忘記帶電子檔、少帶婚禮小物(!!!) 小帆跟Jill都幫我臨機應變處理的圓滿! 而婚宴本來就會有突發狀況,像我們遇到的突發狀況就是旁邊的山上大火(裝鎮定) 然後到現場的時候空氣品質不好。 本來很緊張會不會影響整場婚宴。 因為有許多長輩在,本來挑西式婚禮顛覆傳統就很突兀了。 很怕空氣品質影響整場婚禮和賓客觀感。 也因為外面的火災,讓一開始會場有點混亂+不安。 一開始我們本來的預備人員和招待被擋在外面進不來。 所以賓客入座時有點小混亂。 但跟沛沛還有小帆溝通之後,馬上幫我處理好現場的事情。 本來剛到會場煙味非常濃, 後來到了證婚儀式時,空氣品質終於好了。 但婚禮是一環扣一環,山上火災的關係,讓我們的行程delay、賓客坐錯位子 有小帆跟沛沛還有Jill讓我的婚禮和證婚儀式還是順利舉行。 (這種狀況就能看出青青服務人員真的相當專業,不是每個人都能遇到火災呀!!!哈哈哈) 真是太愛你們了啦:)。(鞠躬) 現場服務幹部是 柏丞&丞智 當天因為外面旁邊的山失火的關係 我很擔心會不會影響後面出菜速度和用餐時間 結束時很順利根預期一樣送客和散場。 真是太感謝你們了:D 而且青青不會讓新人餓到! 一進去新娘室就有幫我準備小蛋糕跟柳橙汁 知道新娘穿禮服還幫我準備了吸管T_T 在用餐到一半時也有工作人員幫我折氣球給小朋友:) 這服務當然要推薦呀!

【新娘休息室】

新娘休息室在會場旁。 但由於當天我們碰到山上大火,空氣品質差,早到的賓客都進來避空氣。 所以內部位子一開始感覺較小。 但若只有新人和伴郎伴娘使用,空間是夠的。

【訂席人員姓名】

Jill

【服務態度】

青青是我們看的第一間,也是最後一間。 第一次去勘場時是Jill幫我們服務的。 Jill很耐心的聽著我跟老公的需求、陪著我們拿農民曆看日子。 一條龍到位的服務也讓我和老公當場就付訂囉! Jill真的是超級貼心服務也超好的美女!!!!!:)

【其他心得與建議】

謝謝你們讓我在台灣順利舉行了心目中的西式婚禮 在台灣也想辦西式婚禮嗎?去青青看看吧:)! 大推Jill、小帆、沛沛哦:)! 他們的貼心一定會讓你們難忘^^
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