補請 / 晚宴 宴客經驗談 青青食尚花園會館

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【場地說明】

凡爾賽花園 這個場地非常漂亮，半戶外的證婚儀式非常浪漫，不用太多布置就已經很浪漫。我們是以戶外區為主，主桌也放在戶外區，室內區有三桌，不過因為屏風可以打開所以沒有影響，變成一個大廳，但是建議至親好友還是要放在戶外區的走道兩側，這樣婚宴戶外效果比較好，室內的賓客還是會有點受到影響，但是整體效果很棒

【設備說明】

戶外區跟室內區都有投影機，戶外區的投影螢幕有點太小，而且只有單側，變成另一側的賓客看不到螢幕，有點可惜。而且撥放二次進場影片時螢幕畫面就卡住了，雖然主持人有立即解決，但還是有點影響。 除了投影機跟投影螢幕有點不理想之外，其他的設備都很不錯。尤其我們二次進場的活動配合燈光效果真的是滿分，也讓老公當巨星的感覺

【交通資訊】

在故宮對面，雖然交通有點遠，但是在士林捷運站一號出口有接駁車，婚宴結束後工作人員也會廣播搭接駁車的時間，基本上不用擔心。 停車場的部分有點擁擠，但是會有工作人員協助停車，也有禮車的預留車位

【餐廳提供的會場佈置】

青青提供的佈置在凡爾賽花園已經很足夠，我們選粉紅點綴白色的花藝，除了宴客桌椅是綠色之外(場地固定色系無法更改)，其他的收禮桌、相本桌、證婚桌都是粉色桌巾，整體搭配很粉嫩。而且青青提供的花藝布置都是真花，這點真是大加分。 基本上如果是選凡爾賽花園，場地就是最好的佈置，已經很浪漫了，而且青青提供的佈置也很足夠，只是我們想要增加自己婚禮的整體感所以有再自己準備一些道具布置

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

和風帆立貝沙拉 南洋干貝海鮮盅 一品原隻活盤鮑 迷迭香起士大蝦 杏仁堅果肋上排 奇醬北海道干貝 百年好合富貴圓 泰皇七彩米香魚 花膠精燉金鳳凰 櫻花蝦八寶米糕 港式清蒸活時鮮 繽紛四季水果盤 菜色份量很足夠，賓客都說吃很飽，家人也很滿意

【宴客服務人員態度】

基本上工作人員都不錯也很客氣，上菜速度跟流程也配合的很好，只是賓客有反應說當天冷氣太強很冷希望把冷氣轉弱一點並且希望能有熱茶，但是直到宴客結束都沒有改善

【新娘休息室】

有獨立洗手間，還有小沙發，親友可以陪伴新娘化妝聊天，跟會場距離也很適當

【訂席人員姓名】

廖經理/LEO

【服務態度】

廖經理人非常非常好，很謝謝廖經理一直站在我們的角度幫忙，而且完全就是我們家長的角色一直想幫我們省錢，我們一開始詢問冰淇淋跟現打果汁加價，廖經理都會幫我們分析賓客可能會有的反應讓我們知道加價值不值得，完全沒有強迫，而且我們中途更換場地跟必須提前到場化妝也是非常非常幫忙，非常謝謝廖經理。 我們的婚禮企劃跟主持是LEO，我只能說LEO實在是太棒了!!!!!!!!!!!!我跟老公到現在還是非常謝謝LEO讓我們有一個完美的婚禮，並且實現我心中的夢幻婚禮。第一次跟LEO接洽是我打電話到青青詢問場地尺寸，LEO就請我加他LINE要傳照片給我，後來我每天都有十萬個為什麼傳訊息問LEO，他完全都沒有不耐煩，真的很謝謝他，最後能由他當我們的主持人我覺得真的是天上掉下來的好運。LEO非常非常細心，主持功力也一級棒，我是個很有想法的新娘，LEO很認真聽完我的想法之後會給意見，而且我們第一次溝通時他就花了兩個小時的時間跟我們溝通流程、婚禮的想像、我們的愛情故事等等，每次溝通後我們都覺得LEO已經做超出主持人工作太多太多。由於我們在婚期前一個月臨時換場地的原故，我整個亂掉很焦慮，因為不同的場地會有不同的婚禮氛圍跟布置，但多虧LEO的安撫跟想辦法，才讓我們的婚禮比想像的更好，也因為對LEO的信任，老公才願意讓我用煙火，而且也多虧LEO的細心跟謹慎，才讓我可以順利在婚禮上給老公驚喜，真的很謝謝LEO，而且為了我們婚宴當天的表演，LEO還在婚宴前一天特地抽空幫我們練習，只能說LEO跟青青對我們來說不只是婚宴餐廳跟主持人，已經是我們的朋友了 婚宴當天所有的賓客都對LEO讚不絕口，媽媽更是在婚宴結束後跟LEO說你主持的很棒耶，朋友還以為LEO是我自己請的主持人或是朋友，就可以知道LEO有多棒了!!!!就算是加價指定LEO也是物超所值，因為他真的真的很棒!!

【其他心得與建議】

謝謝廖經理跟LEO給我們一個這麼棒的婚禮，賓客跟家長都很印象深刻，都一直說從來沒有參加過這麼美的場地跟這麼夢幻的婚禮，不只場地棒、菜色好吃，流程跟主持人也都極佳，完全達到我想要跟賓客互動的溫馨浪漫婚禮