結婚 / 晚宴 宴客經驗談 豪鼎飯店

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【場地說明】

豪情廳+豪景廳,一個L型的格局, 訂席時,原預計37桌+2預備桌,後來邀請賓客人數比預計的多,請豪鼎增設到39+2預備桌, 所以桌與桌間比較擁擠,但還是有預留賓客活動及敬酒的路線 地毯以紫色為底,加上現場淡藍色的燈光,整體風格簡約、時尚 牆面上都有投影布幕,離舞台較遠的賓客,可以清楚看到舞台上的舉動

【設備說明】

【交通資訊】

位於大坪林捷運站附近,約5~10分鐘路程,也備有停車場

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

囍事圓滿 雙龍蝦沙律拼烏魚子/蜇絲卷 御品佛跳牆 蜜桃松阪 拼 七彩響螺片 茴香蹄腱腿 巴西磨菇扒時蔬 明爐叉燒酥 一品芽白雞 蒜茸皇蝦湘粉 蠔油智鮑美白菇 豉汁蒸鰈魚 金桂相思凍 紅棗銀耳蓮子湯 蓬萊鮮水果 雖然當天只吃了前三道菜,但之前許多親朋好友也在豪鼎設席,吃過幾次都覺得不錯,所以自己的酒席也就辦在豪鼎~ 這些菜色都不錯,其中「一品芽白雞」及「明爐叉燒酥」,更是推薦~

【宴客服務人員態度】

我們的桌數較多,送菜人員都還是很迅速地將餐點送上桌, 謝謝當天的廳長-郭建祥先生及副廳長-劉天錴先生,及所有豪鼎服務人員的協助

【新娘休息室】

我們的宴會廳靠近餐廳大門,新娘休息室設置在餐廳的最內側,兩者間有一小段距離,但通道蠻寬敝,穿著白紗行走,也還順暢 休息室內有獨立洗手間,一個4~5人坐的L型沙發,整個空間,可以容納8人左右,整體環境乾淨明亮

【訂席人員姓名】

傅曉萍 小姐

【服務態度】

很親切和善~ 訂席時,細心的幫我們介紹菜色, 對於我們想在開席前,於餐廳舉行一個拜別及奉茶的小儀式, 也提供我們很多的建議及幫助

【其他心得與建議】

謝謝我們的婚企兼主持人-吳昀庭(DREAMA)小姐, 從一開始的進場,到最後的送客,都幫我們規劃了很豐富的活動~ 當日現場的主持及流程也都掌握得宜,亳無冷場~