【場地說明】 因為很早就去看場地,所以當時各廳都還沒被訂走,於是我們選擇了格局方正的儷漾廳,雖然每廳都有柱子,但都會提供大螢幕讓賓客隨時都可以看到舞台狀況,而且儷漾廳的紅地毯路線是一直線直往舞台方向,因此動線方面很不錯。不過由於儷漾廳的場地較好,所以它搭配的新娘房就比較遠了,是靠近廚房的地方,當時有要求可不可以搭配對面的新娘房,如果可以有方正的宴客廳再加上鄰近的新娘房就太好了,可接待人員說沒辦法,正所謂有一好沒兩好呀。 【設備說明】 因為我們有請樂團現場演唱,所以我們比較在意的是音響設備,後來有請樂團的人去現場協調確認可不可以用,結果是ok的。雖然當天樂團為了保險起見,還是使用了自備的設備,不過當天實際狀況還不錯。另外進場時飯店也提供了泡泡機,基本上該有的都有。 【交通資訊】 交通方面其實滿方便的,有捷運也可開車甚至公車也很方便,不論是雙連站或民權西路站其實都不會走太遠,開車的話除了大樓地下室的免費停車場外,附近也有兩個收費停車場。 【餐廳提供的會場佈置】 飯店提供了中式及西式兩種佈置可供選擇,當天我們選擇的是西式,滿典雅的。而且禮金台也會幫忙做些簡單佈置,不過聽收禮金人員後來跟我說,當天禮金收到快結束時,才有工作人員跑來想要作佈置,呃~真是的~ 【其他會場佈置廠商】 因為合約裡飯店就已經包括了該有的佈置,感覺就已經滿夠的,所以就沒有另外找廠商。 【菜色】 之前上網看請過的人都說儷宴的份量很多,保證大家都會吃到很撐,所以本來針對這點還滿有信心的,可事後問了些朋友,好像都說份量就一般般,沒有特別多,但也沒有吃不飽的狀態。但確有少數親友說沒吃飽,難道是那桌的人特別會吃嗎?聽說他那桌都吃光光沒有剩耶。事後大家討論,會不會是當天日子太好,當天飯店屬滿場狀況,所以份量就被瓜分了?不過也有朋友說雞湯很好喝,雞肉很嫩,雖然本以為份量方面會受到眾人推崇,結果並沒有,但至少也沒聽到有人說不好吃或嫌棄之類的話語,所以算是中等表現吧。 【宴客服務人員態度】 我們的婚企顧問是年輕的elaine,一開始還滿擔心會不會太年輕而沒經驗,不過elaine當天提供了專業的服務,將流程及現場狀況掌控的很不錯,而且態度也很和善喔。 【新娘休息室】 之前提到我們最先分配到的新娘房是比較遠、靠近廚房的地方,不過當天實際提供的確是比較靠近宴客廳的新娘房,飯店說這樣比較近比較方便,一聽欣喜,靠近宴客廳當然最好不過。不過實際上後來換到的這間感覺比原先那間小耶,屬狹長型,比較狹窄,沒幾個人在裡面就顯得壅擠,而且沙發椅也沒有原先那間的大,原先那間雖然遠,但屬方正型,應該會比較好些。還有,新的這間燈光沒有美,不是黃光,難怪那天在新娘房照的照片都不怎樣,原來是燈光不對啦。而且這間的廁所洗手台也沒有提供熱水,不像大廳的廁所水龍頭是提供熱水,比較貼心。 【訂席人員姓名】 黃佳偵經理 【服務態度】 黃經理人很客氣,態度也很和善,介紹的也很詳細,不會讓人有壓力感,所以當天洽談的很順利。 【其他心得與建議】整體來說儷宴會館在台北市區可以提供這樣平價又完整的服務,實屬不易。不過確有幾個地方想給點意見,首先就是停車場的部分,大家都知道林森北路晚上是繁華所在,所以每次去都看到停車場及通往飯店通道處,到處煙蒂垃圾,感覺滿髒亂的,如果飯店可以定時派人去清理應該會好些,除了停車場外,大廳正門口也是常有”黃金",我就看過好幾次,甚至宴客當天還有賓客一出大門就踩到,真是無言…。環境整潔是大家對飯店的第一印象,所以這部分希望能有所改善ㄚ。另外停車場的出入口真的是很狹窄,會車很不方便,很容易塞車。再者,雖然後來在巷口有做了停車場的指示招牌,可剛好又被大樹遮掉大半,實在不是很明顯,若沒注意看,很容易錯過停車場入口處。所以我個人是建議賓客如果要去用餐,還不如停在附近的收費停車場,花少錢可以換來較多方便喔。 另外就是針對飯店提供的小管家,像我當天的小管家,中途換人就算了, 後來真的需要找他時,確不見人影,難得飯店提供了這樣貼心的小服務, 那在專業度方面是不是也可以提高呢?