訂婚 / 午宴 宴客經驗談 華漾大飯店(華泰大飯店集團)-華漾中崙

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【場地說明】

【場地佈置】華漾廳 接待區：提供素雅簡單的基本佈置（我沒有額外請廠商），我覺得很好 桌巾：緞面粉紅、轉盤：緞面粉紅、椅套：深紫；鮮花Majestic澄果設計花器 舞台：囍字牡丹 (澄果設計)、香檳塔、裝飾蛋糕、羅馬花柱

【設備說明】

進場：泡泡機（有了這台，進場超夢幻！） 音響、音效：優 音控：優 燈光：優（水晶燈，變換色調，效果很棒）

【交通資訊】

【交通】 市民大道三段209號，方便易找 捷運：忠孝復興站1號出口，步行約5分鐘 停車：B3、B4停車場，賓客免費停車

【餐廳提供的會場佈置】

【其他會場佈置廠商】

【菜色】

【我的宴客菜單】 龍皇海鮮盤、花好慶團圓、元貝燉雞翅、原隻鮑扣鳳筋、起司大海蝦 清蒸海石斑、醬皇花枝鳳片、南洋沁肋排、烏雞養生湯、同心譜鴛鴦 精緻雙美點、甜蜜鮮果碟（每桌紅酒兩瓶、柳橙汁無限暢飲） ＃評價：賓客說道道都好吃，美味又份量十足！ ＃特色佳餚：湯圓除了一般的炸紅白湯圓，還有大顆的奶皇流沙湯圓讓人齒頰留香；燉雞湯也是鮮而不膩；同心譜鴛鴦是將油飯扣成愛心形狀，用白果和櫻花蝦滾邊點綴，賓客說口感很細緻、很好吃，是視覺與味覺的共同享受。甜點一盤有兩款，誠意十足囉！

【宴客服務人員態度】

非常好!!!!!^_^ (這點賓客與長輩都讚不絕口唷~)

【新娘休息室】

新娘休息室有兩間，一間是較小的化妝間，附盥洗室，但我沒用到，因為不太需要，一間是大約兩桌大小的包廂，大方的菱格鏡面裝飾，捕捉鏡頭怎麼拍都漂亮，可以塞下很多人一起拍照，很不錯！

【訂席人員姓名】

Stacy Wu

【服務態度】

很好

【其他心得與建議】

選擇華漾中崙，讓我們的訂婚宴喜悅又圓滿。怎麼說呢？ 一、與業務洽談下訂 在大好日子找宴客場地，通常都要將近一年前下訂，我和媽媽去看場地時，剛好遇到有喜宴，那美麗的燈光、溫馨喜氣的佈置，華麗而不失莊重、浪漫中帶著典雅，中西式相融的氛圍，的確能讓人一眼就愛上。從一開始洽談，業務Stacy Wu 小姐的服務就很親切，也能依照我們的喜好需求更換一些菜色，因為我非常重視紅酒的品質，Stacy還送我一瓶試喝，宴客當天果然大受好評，大家都稱讚這是他們在喜宴上喝過最棒的紅酒，甚至有一桌喝了七瓶之多呢。 回家後才和家人討論沒多久，當天馬上就回去下訂了。 二、與婚企討論宴客流程與細節 華漾的婚沁團隊十分專業，兩次與我的婚企「小安」(陳映妤Andrea) 洽談都很開心。由於各家禮俗不同，她們都很能配合，並且給予適當的建議，從佈置到音樂，她們都很有耐心陪妳討論、挑選，若是妳有自備音樂、MV、主持人等等，小安也會約時間先做測試、討論，避免失誤喔。 三、宴客當天 宴客當天最好新娘就是完全放空，保持精神與微笑拍照就好，因為小安與會場服務人員都非常細心周到，他們會幫忙擺放迎賓小禮、場地佈置、代收喜餅等。新娘若能事先規劃好細節交代婚企，基本上那天會非常輕鬆愉快。另外，我的小管家是雅雯，她很親切可愛，走到哪都會幫妳牽裙子、提醒妳時間與大小事物，是個貼身的小服務生，所以有了小安跟雅雯，當天就能非常安心。喜宴結束後，她們還會附推車幫妳把所有東西、禮品、禮服等載到車上，一路陪妳搭電梯到停車場，真的是貼心一百的服務啊！媽媽說以後兩個弟弟結婚都在華漾中崙辦好了，公婆、爸媽與賓客都對服務態度評價很高呢！ 四、提供儀式服務與場地 我的文定儀式在會場舉行，小安也幫我佈置得美美的，華漾煮的甜茶是看得到紅棗與桂圓的喔！不是粉末去調泡的，這種質感讓我覺得很用心。 五、建議 桌子與桌子間的間隔再大一點點，敬酒就更方便進出，除此之外，都很優。