10/18完成了婚宴..唯一心得,飯店一定要慎選(文長,但字字屬實)



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發表日期2014年10月22日

2014-10-22

上個星期六10/18,也是個大好日子

我與老公在半年前就訂下了這天宴客,也在半年前就下訂了北投的某會館

桌數不多,16桌,下訂前業務解說得算是清楚,我也明白的提出了我的一些要求,以及該注意的地方

會館方面也承諾會更加仔細。

當天早上,迎娶車隊10:10分便抵達會館(婚企要求10:30分進會館)

會館門口沒有任何接待人員,門口還擋了兩隻紅龍柱,禮車司機還按了好幾聲喇叭,完全沒人出來接待

最後由前導車的禮炮手下車把紅龍柱移開,禮車才順利進到會館門口。

接下來我便進入新娘房等待宴會開始,整場婚宴下來,我一直以為非常順利,因為我的招待們怕影響我的心情,當天並不敢告訴我實際的會場情形,一直到婚禮結束的當晚,工作人員包括我的老公,都非常的氣憤的告訴我當天

會場狀況。

以下以條列式列出;

1.會館門口工作人員非常不盡責,我的賓客跑錯場,別場的賓客跑到我的會場(當初業務一再承諾工作人員會做引導)

後來會館的解釋是,他們工作人員11:30才會就定位,開席時間12:00,工作人員11:30就定位???會不會太誇張??

2.停車場非常非常非常之不足夠,當天好日子,會館接了滿場4場婚宴,但會館明知道停車場不足,卻硬是接下了4場,導致我們足足有一桌多的賓客因為沒有停車位而未進來參加喜宴,我們是開店做生意的,來的都是車界的廠商跟各大車行的老闆,人車來到了門口足足繞了將近一小時,就是無法進入,甚至打電話給老公,非常直白的告訴老公,婚宴辦在這種地方真是失敗!!新郎倌在大門口為了停車問題搞得火冒三丈筋疲力竭。

3.會館的本館地下停車場人員態度之差勁,賓客鑰匙用丟的丟進鑰匙桶裡,如果晶片鑰匙因此損壞我該找誰負責?

4.現任市議員親臨現場想給予祝福,雖還未開席,但主持人完全沒有做介紹,讓市議員悻悻然離去。(前一天已經交代會有議員前來,要安排致詞)

5.婚禮主持人服裝不得體,連基本的黑套裝都沒有(主持人為會館所安排)

6.宴會場冷氣不冷,賓客還主動要電扇吹....

7.會場服務人員差別待遇,有的桌換盤是一對一換,有的桌居然是整疊盤子放桌上讓賓客自行更換(賓客會後主動告訴我,我有逐桌找人詢問,的確是這狀況)

8.整個會館的出納櫃台居然就擺在我的會場門口,正確來說,是擺在"會場內"近門口的位置!!!!整場婚宴下來都有一位出納小姐坐在那裡,然後我還在送客的時候,就看見別場婚宴的人來我的會場內結帳...............

 

最後這點,是我最最最不能接受的,我到前一晚的晚上11點多了,還在會館裡為了桌子的安排跟會館人員大眼瞪小眼,我承租了這個場地辦婚宴,為什麼會場的擺設不能有我自己的意見?什麼都要照著會館的意思走,什麼都說不可以,什麼都說要問主管,我不是個不講理的新娘,我只是要求移走一個完全沒有作用的櫃子,好讓賓客的位置能舒適一點,說什麼就是不讓我移,到最後我說那乾脆我不辦了,會館主管才同意讓我移動櫃子30公分!!!只有30公分!!!!

 

其實還有很多誇張的小細節我已經無力多做說明,整場婚宴下來,我只有肯定我自己安排的工作人員臨場反應很好,只有肯定我自己和我老公在婚宴上的表現,其他關於會館的一切根本就只有"誇張"兩個字可以形容!!!!!!!!!!!!

 

奉勸各位新人,飯店真的要慎選,下訂前不管業務是多麼的舌燦蓮花,都不要輕易的相信

一旦有問題就要勇敢的提出來去爭取,婚宴一輩子只有一次,不需要配合飯店讓步

所以我也很勇敢的在昨天跟會館的副總達成賠償協議!

 

祝福各位即將步入禮堂的新人順利完成婚宴!


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