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困擾...婚宴場地選擇?希望有經驗者能給意見?



文章89

活動0

發表日期2014年3月3日

2014-03-03

想請問大家 我的桌數大約30桌 預算一桌含一成不超過1萬五

 

目前喜歡的場地是 徐州路2號101廳  和 水源會館 海芋廳或玫瑰廳

 

看網路評價菜色和場地是都不錯, 不知道有沒有參加過者兩個場地的婚宴的經驗是如何呢?

 

如果是你們會選哪一個呢?想麻煩有經驗的給點意見了...感恩大家

 

或是台北場地 還有沒有更推薦的餐廳  希望菜色跟場地都不錯的?

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文章8

活動0

發表日期2014年3月3日

你好!

    雖然你說的兩個場地我都未去過,

   但是,分享一些選擇餐廳的經驗讓你參考

   希望對你有幫助

 

  1.上網搜尋適當地點的餐廳 (考慮交通便利性、停車位多寡.....),重點是....你們喜歡這家餐廳的格式

  2.確定餐廳後,自己先列單再去和餐廳接洽 (列單的用意分2種:一個是餐廳提供新人服務有哪些?另一個是新人自己的

    需求有哪些?)。

        例如:

            1.是否提供新人套餐(在休息是吃的,一般新人無法在宴客時在主桌好好享用餐點)

               是否提供工作人員餐點 (若有請攝影、新祕....總是不能讓人餓肚子 )

               以上須明確註明是否需要額外付費,這很重要,一定要寫在合約書上

              不然,宴客結束結帳時,若沒講清楚會多花很多$$喔! 

        

            2.桌數確定30桌的話,預備桌可備幾桌,一般餐廳提供1~2桌

               重點要:預備桌若無使用,結算時不可把該桌錢列入,並請新人擇日(通常1~3個月內)來餐廳消費掉

 

            3.素食人數若不到1桌,出餐方式為何?

            4.有無音控人員、新娘小管家、會場佈置...等

 

   還有很多,先列表再去洽談才比較不會遺漏問題

 

  3.再來就是“試菜”,建議一定要去試吃,因為,沒個人的味覺、口感不同,

    所以,請你們找家人、朋友一起去吃,

    試吃時,請餐廳給你菜單,你們可以依試吃時的感覺,當下寫下需要調整味道的地方,這樣才不會忘記哪幾道菜.....

 

另外,可以問有沒有做什麼活動方案之類的....也可依方案內容調整你們想要的部分

 

ㄏㄏ~~若真的要把我跟餐廳談的項目依依說完,我怕你眼睛會很累,就列幾項讓你參考,

希望對你有用,加油喔!

準備婚禮細節很多,瑣碎的事情也不少,祝福你們順利、圓滿

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文章58

活動0

發表日期2014年3月3日

我自己是辦在水源的杜丹廳,不過水源的停車費要自付,另一間沒去過

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文章338

活動0

發表日期2014年3月4日

我辦在水源 菜很好吃大家都稱讚 停車費有二十張(不知有沒有記錯)的免費券可以發放給賓客

因為我只宴請十桌所以停車券很夠用 而且水源離捷運站近 年輕人大多是搭捷運來的

 

徐州路我就沒去過了

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