訂婚宴餐廳如何談內容~亟需大家幫忙



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發表日期2012年8月18日

2012-08-18

請問各位水水

婚宴內容如何談比較不吃虧

聽說有菜色生等獲贈品..可以幫我列詳細清單ㄇ

我們預計45~50桌..桌 數部算少是不是更好談

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文章647

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發表日期2012年8月18日

 我之前談餐廳的重點大致都列在裡面... 有些內容自行更新一下囉... 因為那是三年前的版本了...

 

 基本上, 先看您的餐廳有怎樣的配套, 例如主持人, 婚禮企劃, 婚禮小物, 活動安排, 場地布置, 酒水提供...

 看哪一個項目有少, 而您又很需要, 就跟餐廳提出...  p.s.有的餐廳對司儀和婚禮企劃主持人是不一樣的定義,

 請務必問清楚餐廳方面所提供的主持人具有怎樣的功能? 由誰(專人或是餐廳裡的某個主管)擔任?

 

 至於換菜色, 當然是可以往上換啦... 可是可能就是換個幾道吧... 

 

 第一次去, 先自己和老公去, 先去看餐廳的整體情況, 大致了解婚宴的配套內容, 拿所有價格的菜單各一份...

 回家後和家裡長輩研究討論看想要使用哪一種價格的菜單(通常會選中間的)... 然後以該菜單為準, 看看比較

 不想要的是哪幾道菜... 再把最低價菜單和最高價菜單裡面喜歡的菜色找出來...  看能不能更換... 通常換低

 價菜單大部分都沒問題啦... 但是換高價菜單的菜時, 餐廳就會比較囉嗦一點...  但是, 花點時間去耗, 通常

 都是有效的...   

 

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文章699

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發表日期2012年8月18日

版水的桌數多

如果價位降不下來

那就談菜色, 假設預算10000, 那就把其中幾到菜凹成高一個價位才有的菜色

若餐廳有現打果汁, 就想辦法換成這一個

酒的話, 每桌2瓶紅酒,沒喝完可以退錢, 烈酒的話就看版水的需求了

婚佈&主持應該會有,沒有也要想辦法要到基本的

如果有婚企, 盡量凹到免費送你

更好一點的, 有看過滿某個桌數or價位, 會幫你做MV

 

目前就想到這些囉~

希望幫得上忙!

 

 

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文章4329

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發表日期2012年8月19日

 

 刷卡 ( 分期 ) 付費 ( 看手上的信用卡有哪家提供此項服務 )    

 可以節省現金    也可以多賺信用卡點數

 前提是餐廳可以提供刷卡服務  ( 很多餐廳婚宴不給刷 )

 一般餐廳付現可以跟他談免付服務費    但飯店就沒辦法

 

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