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請問請在飯店會不會賠很多錢啊?
我請一桌含服務費18480元
但是我桌數少 約19桌
扣掉主桌和親友桌不收禮金
算一算好像會賠個6-7萬
請問我這樣估是對的嗎?
真的會賠這麼多嗎?
但是我桌數少 約19桌
扣掉主桌和親友桌不收禮金
算一算好像會賠個6-7萬
請問我這樣估是對的嗎?
真的會賠這麼多嗎?
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請問請在飯店會不會賠很多錢啊?
請問請在飯店會不會賠很多錢啊?
這很難說,如果只有算到場的客人所包的禮金,是極可能賠錢,在台北好像紅包行情大約平均2000~2600元/人,如果妳發出的帖遠大於到場來賓(也就是有很多禮到人不到),那可能賠少一點,因為那些客人也會包約1200~2000元,但只須給餅,成本少很多,可以彌補宴客的酒席費~~~
18480一桌是蠻高檔的
18480*19=351120
一桌坐12人
17*12=204人
若平均一人包2000
2000*204=40800
看起來好像不會賠
但別忘了酒水也是一筆錢
而且一般攜伴的紅包平均價不會到1人2000
所以要看你請的客人是怎樣啦
我也有遇過包1600來兩個的
但也有包3600人卻沒來的
所以截長補短一番還可
應該不會比你自己算的賠的多吧
18480*19=351120
一桌坐12人
17*12=204人
若平均一人包2000
2000*204=40800
看起來好像不會賠
但別忘了酒水也是一筆錢
而且一般攜伴的紅包平均價不會到1人2000
所以要看你請的客人是怎樣啦
我也有遇過包1600來兩個的
但也有包3600人卻沒來的
所以截長補短一番還可
應該不會比你自己算的賠的多吧
轉貼之前我寫的心得讓你參考。
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六月九日在富都補請歸寧喜宴。之前因有版上姊妹曾在那兒辦結婚喜宴，好像頗受好評，所以我們只看了這一家就下訂。
雖然之前與他們溝通互動還算愉快，但當天實在是讓我失望。
與福華相比(結婚)，他們的主桌小姐實在是不夠機靈，好像生手，連幫新娘拉椅都沒有，還要我自己調整位置，穿禮服這樣"喬"來"喬"去多難看啊！而引導新人更別說了，連要送客都沒叫我們一聲，客人都走了，其他服務人員竟還跑來說：『你們怎麼還不出來送客？』。
主桌的素菜套餐也上得有夠慢（我想他們是忘記了，我之前還特別交代過很多次），我們都開席了，竟然還等無菜，更誇張的是，素餐吃到一半，主桌小姐竟然上葷菜給我吃素的二舅舅，搞得他一臉尷尬。
這樣的服務本來是不想另給小費紅包給主桌小姐與領班的，但領班竟幫主桌小姐跟我們要，想想也就算了，還是各給一包好了，畢竟沒功勞也有苦勞！
最後最讓我親戚們氣結的是，不知是我媽把停車卷弄不見還是發光了，我家的親戚們一直陪我們到最後收拾與結帳完畢，停車超過時間半小時，富都竟叫我們自己付費，拜託你賺我們喜宴好幾十萬塊，出那幾十元是會有多大的損失嗎？
回到家才發現，我最心愛的五十組大相本封面，竟被富都的畫架刮壞了，留下一道又一道的刮痕，拜託，六萬多塊ㄝ∼之前來富都觀摩其他喜宴時，都是把相本攤開在桌子上，包括我之前在福華請結婚喜宴時，人家也是這樣做啊！
再說說我那家婚紗店好了，之前強迫推銷九支安瓶也就算了（拜託我的臉和脖子要用到三支嗎？），就當作是化妝師小費好了，礙於消費未完成，也就忍氣吞聲；但我的包套裡有含一百顆空飄氣球，結果喜宴當天我的招待不到十一點就到富都，竟然氣球廠商已經走了，而且只布置了紅白氣球七十顆；當初說好的是粉紅與粉紫一百顆ㄝ！跟我的粉紅紗質拱門一點兒也不搭！
後記：
付完歸寧喜宴的餐費後，若加上餅錢與各工作人員的紅包後，我爸媽其實是根本一點都沒『賺』到。
我媽有個朋友拿了餅來吃喜宴竟然沒給紅包；我還有同學竟然只包＄800帶著女友來吃，更誇張的是，我有一個朋友帶她姊來卻不幫她姊包，只包＄1100卻還跟我說：『我們新竹吃喜宴是不用付錢的！』她明明知道富都一桌要多少錢（她問過我），卻和全桌人合包各＄10000『大紅包』給我.......
雖然我老公說不要用金錢來衡量一切事情，我媽也說辦喜事算了不要和他們計較，但這種故意站人便宜的同學和朋友真是讓我又生氣又難過！害我直跟跟我媽嚷嚷以後我妹結婚時不要請喜宴，請個茶會就好，飯店一桌一兩萬，一般人頂多包$1600，而且攜伴參加者大多包$2000，加上喜餅，不但沒賺更倒虧，以後還欠人家人情債。
六月九日真是把我給氣炸了！
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以我而言，除了喜宴與餅錢外，還需加上紅酒、啤酒、威士忌、果汁、喜糖、蛋糕等開銷，另外，會場氣球布置、工作人員的紅包、攝錄影沖洗費用，也是一筆不小的支出。跟新郎新娘比較好的朋友當然不會只包餐桌費，而那些老愛問你一桌多少錢的就是表示他並不會包多，頂多讓你夠本（夠付餐桌）就是了。
其實，一般人不會分你是在大飯店還是飯店請就包不同的紅包給你，大多是一人來＄1600，攜伴來＄2000，若是帶老婆小孩來的就是NT2200；我媽有個朋友拿了餅來吃喜宴竟然沒給紅包；我還有同學竟然只包＄800帶著女友來吃，唉∼一樣米養百樣人喔！
Kolo
以你的價錢應該很難賺錢
你算算你親戚朋友裡攜伴的人多不多
攜伴的人越多越虧啦
我在海霸王請,
而且很多遠道同學是禮到人不到,有賺一點
可扣掉喜餅錢其實沒剩多少
而且我沒請新秘也沒做會場佈置也沒請攝影
如果把那些算進去根本不會賺錢
所以你就別指望賺錢了
以你的價錢應該很難賺錢
你算算你親戚朋友裡攜伴的人多不多
攜伴的人越多越虧啦
我在海霸王請,
而且很多遠道同學是禮到人不到,有賺一點
可扣掉喜餅錢其實沒剩多少
而且我沒請新秘也沒做會場佈置也沒請攝影
如果把那些算進去根本不會賺錢
所以你就別指望賺錢了
其實當妳已經決定在這一家宴客時，就不要去想會不會賠錢的事了，就快快樂樂當新娘吧，因為在妳去找飯店前就應該都衡量過了...，現在來討論這個似乎也已經來不及ㄌ，有的人可能會因為請好一點的飯店，就包多一點(安慰一下自己)，所以你現在可以做的事，就是不斷的打電話，請朋友到時一定要來，我想這是減低賠錢的最好方法，還有，如果你公婆的親戚朋友很多，我想，應該也可以彌補一點吧~
不管熱心的姊妹幫你如何精打細算
我想,應該只有你最清楚自己請的賓客屬性....
就拿我例子來說
我們宴請地方也是飯店
因為滿意飯店的佈置
所以,一切由他們張羅....雖這一切都是婆婆洽談
我們宴請32桌,一桌13800(含開瓶費)
結果,沒賠反賺不少
婆婆一開心就包給飯店員工大....紅包
因為當天來的賓客2/3都是長輩,且都有工作
自然而然就沒賠囉
參考吧!!
我想,應該只有你最清楚自己請的賓客屬性....
就拿我例子來說
我們宴請地方也是飯店
因為滿意飯店的佈置
所以,一切由他們張羅....雖這一切都是婆婆洽談
我們宴請32桌,一桌13800(含開瓶費)
結果,沒賠反賺不少
婆婆一開心就包給飯店員工大....紅包
因為當天來的賓客2/3都是長輩,且都有工作
自然而然就沒賠囉
參考吧!!
我在永豐棧請的喔~~
一桌12000大洋,只請12桌,酒水另外,有小賺喔~~
最少2人包1600,最多4人包16800,平均還可以啦!!
而且,光評價就值回票價囉!大家開心就好!!
改天我會 po照片上來喔.請密切注意~~
一桌12000大洋,只請12桌,酒水另外,有小賺喔~~
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改天我會 po照片上來喔.請密切注意~~
我上星期六在台北國賓,
一桌 16800 * 1.1 * 16=295680,
已經含酒水,其實應該是沒虧到,
因為阿公阿媽,叔叔,阿姨......長輩包的都比較大包,
同學這邊有些要好的都包到兩人同行6000,
不過會場佈置也是花了一萬,
說要虧,應該還好啦,我媽說大家高興就好. ^_^
婚宴的場地是不錯,但停車場舊了點,
如果是在飯店請,建議你先跟他說要延長退房時間,
飯店規定三點退房,結果我們弄到四點多才收拾完畢,
只要妳在客人的安排上細心一點
應該是不會賠錢
要是喜帖發的太多
恐怕就會像樓上水水講的一樣
但如果像學妹所言
連喜餅喜糖紅酒蛋糕等都算近去
我們還是貼了點錢
我訂結婚都請在飯店
因為我沒有太多親戚
加上只請要好的同事同學朋友
訂婚有收禮
無論是我媽的親友
或我的好同學
大家的紅包都蠻大包的
只有少數一兩位我媽的阿姨
是一個人來包兩千的
她們大概是以南部的消費水準衡量的
也算很大包了
結婚我沒收禮
一方面有些客人跟訂婚重覆
我覺得沒道理要人家再送一次禮
我倒是不在乎收不收禮
也不會像某些同事說的
以前被炸過的那些通通給他炸回來
我只請我想請的 我喜歡的
而且真的是真心祝福我們多過來吃喝的
所以我編的預算很寬鬆
只希望受邀的客人
跟我們一起擁有一個難忘的夜晚吧
希望妳喜宴一切順利
evan
應該是不會賠錢
要是喜帖發的太多
恐怕就會像樓上水水講的一樣
但如果像學妹所言
連喜餅喜糖紅酒蛋糕等都算近去
我們還是貼了點錢
我訂結婚都請在飯店
因為我沒有太多親戚
加上只請要好的同事同學朋友
訂婚有收禮
無論是我媽的親友
或我的好同學
大家的紅包都蠻大包的
只有少數一兩位我媽的阿姨
是一個人來包兩千的
她們大概是以南部的消費水準衡量的
也算很大包了
結婚我沒收禮
一方面有些客人跟訂婚重覆
我覺得沒道理要人家再送一次禮
我倒是不在乎收不收禮
也不會像某些同事說的
以前被炸過的那些通通給他炸回來
我只請我想請的 我喜歡的
而且真的是真心祝福我們多過來吃喝的
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跟我們一起擁有一個難忘的夜晚吧
希望妳喜宴一切順利
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