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有沒有姊妹在高雄福華宴客過呢?


Lv1 elinor

文章79

活動0

發表日期2002年10月1日

2002-10-01
因為男友家人喜歡福華的場地，
結婚想在高雄福華請客，
想請教在福華結婚的姊妹他們的服務，場地布置，
菜色及分量的風評好不好呢?
各位大概用多少錢一桌的菜呢?

如果高雄的姊妹有覺得值得介紹的飯店，
也歡迎大家提供意見。

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Lv1 SP

文章66

活動0

發表日期2002年10月1日

我9/28剛在福華訂婚宴客
菜色夠多
最後會吃不完打包帶走
因為人數不多
所以我們的場地是春蘭聽等4間合起來的一個場地
場地佈置還不錯
缺點是她們未告知我的情況下在每桌上擺了塑膠花
當初他們是告訴我主桌要放鮮花的
結果....
還有就是飲料的問題
當初和他們說好每桌給烏龍茶的
結果當天他們自己問來賓..要果汁或茶
於是他們給了全場3/4的人100%純品康那
而且在一旁猛開倒在他們幫客人倒飲料的壺裡
最後結帳時壺裡還有未喝完的
那種純品康那是小瓶的紙包裝的
一瓶收費100元
他們說這是最優惠的價格了
這都是我結帳時才知道的
而且他們果汁還有另一種選擇是70%的樣子
另外上菜速度第2道後變慢了
我們還催了好幾次
原因他們也沒解釋
宴後有些客人抱怨這點
反正請務必在合約中寫清楚
這是我的經驗及建議
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Lv1 ytw_fyt

文章14

活動0

發表日期2002年10月1日

我不是在福華辦的,不過根據自己在高雄幾家飯店吃過酒席的經驗,有一些資料你可以參考:
1.如果你得桌數很多的話(50桌以上),不建議你在福華,因為桌數多的她們主廳沒辦法容納那麼多人然後就需要到旁邊的小廳,可是這樣下來坐在小廳的就搞不懂主廳的流程了.
2.其實高雄還有很多飯店你可以考慮,例如*賓'*來'*華'麗*等
就我這樣吃下來及其他人的經驗:
*來,菜還可以(但是至少要12000起桌的才像話)佈置方面道也還不錯,不過他的國際廳的裝潢有點舊
*華,家人有吃過是覺得SOSO(不過風景很好是真的)
*賓,目前他的價位不高,菜也還可以
麗*,對不起我還沒吃過所以沒辦法給你意見
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Lv1 elinor

文章79

活動0

發表日期2002年10月1日

謝謝SP的說明，
很詳細呢!我們去訂桌時一定會給他好好的注意的，
…生意人還是有一點奸詐的，
果汁拼命倒好向我們收錢。
對了，不知道妳們有沒有自己帶酒?開瓶費多少啊?
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Lv1 elinor

文章79

活動0

發表日期2002年10月1日

先恭喜SP訂婚了。

謝謝你的說明，
很詳細呢!我們去訂桌時一定會給他好好的注意的，
…生意人還是有一點奸詐的，
果汁拼命倒好向我們收錢。
對了，不知道妳們有沒有自己帶酒?開瓶費多少啊?

還在煩惱麻煩的訂婚儀式的 elinor
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Lv1 elaine11

文章242

活動0

發表日期2002年10月1日


我是六月一日在高雄福華宴客的台北新娘子
婚禮之前我先在台北用傳真蒐集各大家飯店的資料
所以對價錢一目了然
只要是它的名稱有飯店兩字我都有其資料 誇張吧

後來公公再用逆向操作踢除法
只要是一桌最低價少於一萬元底價的皆先刪除
再由我老公飛下去和公婆實地看了四家飯店
下訂之後我和老公再飛下去開兩桌宴請爸媽的工作人員兼試吃與調整菜色
我老公那個月每週都北高飛來飛去 真像空中飛人

因我們要的桌數很多
所以大部分的飯店可能無法勝任
雖然我公婆家離圓山不遠
但感覺上圓山與其他飯店相比還是稍微舊了點
最後訂於福華
其實晶華也不錯 可惜六月一日滿了

福華:後有轉籙
晶華:場地大 排場夠 飯店也較新
國賓:飯店較老舊 且停車位不夠
漢來:各廳間區分不明顯 感覺較凌亂複雜 不夠大方

其實如樓上姊妹說
如果配上洽當的會場佈置
我想效果將會相得益彰 增色許多

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自從二月中訂完婚紗後才從椰林BBS發現這網站，
之後每天就都掛在網上，詳讀每位姊妹的心情故事與文章，也得到不少的幫助。
謝謝各位姊妹這幾個月來的幫忙，讓我能順利完婚！

先說說我六月一日結婚當天福華喜宴好了。
給它評九十分。
可能是我公公公司的員工總動員幫忙的關係，
舉凡從氣球布置、攝影、錄影與當天招待、收禮之工作與各項流程都非常順利。
當然，也感謝我的公婆，為了訂福華，還去了很多趟：
試菜、敲定場地、選擇出菜秀.....。
另外，我也請了新娘秘書，事前也溝通數次，讓我在當天無後顧之憂。

另外再補充一些
福華那天我們包下三樓的三個廳
宴會廳(33桌)與隔壁可打通的中廳(13桌)
還有一間收禮桌旁的小廳(2~4桌)
福華宴會廳的場地很方正
佈置的很漂亮 而且飯店裝潢也都很新
再加上我們一些的氣球佈置
其實就能讓整個會場感覺很浪漫華麗
它的蜜月套房也真不是蓋的 果真是五星級飯店的享受

主桌服務人員也都很親切盡責
菜色與份量也都很不錯（已試菜過）
包套內有含冰雕、蛋糕與講台布置（桌數較多）

所以公公就給了福華服務人員大紅包啦！
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Lv1 SP

文章66

活動0

發表日期2002年10月2日

佈置真的不錯
只是那盆塑膠花讓我有點......
飲料部分記得要給她白紙黑字寫清楚
才不會最後結帳時傻眼
我家不能喝酒所以我是沒帶酒
不過小姐說若自己帶酒要額外付開瓶費
還有記得要和當天司儀人員協調訂婚的程序
因為我一直和訂席的那位小姐電話聯絡而已
也只有在訂婚前一天才再次去看了場地及recheck一些事項
結果當天儀式前大約30分鐘左右冒出一位副理之類的司儀
說是要和男女雙方討論儀式如何進行
因為當初是我寫的流程
且男女雙方家長也都同意的流程
那位司儀則表面上說每家都有不同的習俗啦
我們是如何如何...
我最後也不想花時間和她說這些了
就只好依她的步驟
只是我們的家長似乎對後來司儀的流程有些詫異
不過很快的也適應了也順利完成了
大致上說起來我還是給福華90分
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