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快樂不起來的新娘....(文長..)
唉....原本一直認為最沒有問題的宴會場地, 結果竟然是最讓我"沁心"的地方...也造成了我現在最大的麻煩....
之前因為帥帥曾在某連鎖飯店上班數年,當初就已經答應他的同事們如果結婚一定是在他們那邊,在去年底結婚的日子一定出來,就已經跟他們訂好512的場地,原本我們是預定要晚上宴客的,因為當天的日子很好已經客滿,又經過分別回家溝通之後,雙方家長都同意可以改到中午宴客;也就將場地訂下來了.我們還特別找了一個晚上親自去像粵菜廳的經理<餐飲部最大的主管>打過招呼,說要在她那辦喜宴,當天她還一口答應說"大家都這麼熟了,訂金就不用付了,反正一定會在我們這邊請客!還掛保證該給我們的東西不會少給我們,反正又不是第一天認識...." 傻傻的我倆,竟然就這樣相信了~~
這 就是苦命的開始 ...
因為相信她的話,對宴客地點我們沒有任何的擔心,所有的心思放在宴客名單.婚紗的上面,結果就在我們非常放心的時候,2月底突然來了一通電話
她要訂席打電話來詢問,我們是否有決定喜宴的日期?!
阿咧
不是已經訂好了??? 怎麼會在2個月後才問是否確定呢?
經過明察暗訪才知道 原來當天有另一對新人欲選擇我們的場地,而且它的桌數比較多,所以她為了她的業績著想,並不是很像讓我們在原場地,反而是希望我們可以移到港式飲茶的場地去宴客,同時舉辦我的囍宴&接散客的生意!
我們也能體諒它在業務上的考量,只跟她說場地可以更換沒關係,但畢竟是喜宴,只要給我們一個獨立的場地就可以了!只是這樣的要求,她竟然沒有辦法即時做出決定,推給訂席中心,又推給主廚~~哈哈 誇張的事情來了,連宴客場地她都不告知是哪一個竟然就要我付出3成的訂金....有沒有搞錯呀??
那天我非常的生氣! 但是帥帥勸我:只要她可以給一個場地,我們可以順順利利辦完喜宴就好了,如果因此不在那邊辦,其他的朋友(公司其他的同事)不就不好交代?? 後來,還是給了我們獨立的場地,也被要求當天就要付3成的訂金~為了擔心結婚當天沒有場地可以宴客,只好勉為其難的就訂下了----又是一個錯誤的決定!!
今天又去找主廚談定了菜單,接著要談喜筵的優惠專案,訂席中心的主管竟然跟我們說:我沒有任何的權限,你們直接去找經理談;就這樣我們兩從下午4點多等那位大經理等到晚上6點半,她才姍姍的出現,見到我們竟然去問其他的同事說:他們來幹麻?要談喜宴的優惠專案,就去找訂席中心就好了呀??---簡直是滿臉的黑線
最後她心不甘情不願的來跟我們談了一下,特別一點的也就只是送果汁免費暢飲這一項! 連一般飯店會贈送的蜜月套房都說這不是她的權限範圍!叫我們自己去找當館的總經理要! 真的是氣死我了~ 她難道不知我跟帥帥之前也都是同行嗎?我們難道真的不知道一位餐飲部最高主管的權限到多少?客房是飯店內成本最低的一項,難道這點順水人情都沒有??
想當初,是因為"惜情"才選擇在那宴客,結果因為我們這樣愚蠢的想法,竟然是害到了自己! 在現在距離宴客不到50天的時候發生這樣的事情,訂金已經付了,喜帖已經印好了,也都已經跟朋友宣佈了,不在那邊宴客,我連訂金一毛都拿不回來~就算可以不要在那邊舉辦了,一時間要我去哪邊找512的場地??~真的是欲哭無淚~
帥帥跟我都很後悔,後悔選擇在那邊宴客,後悔找認識的"朋友", 就因為認識,要吵架還要顧到人情,就因為認識,我們變成被欺負的犧牲品!就因為認識,讓我們多受這麼多氣,還得要自己找廠商佈置,多花錢.這 竟然是我們的下場 真的是"沁心"
勸各位帥帥與水水~ 找婚宴場地時,最好不要找認識的人,否則也是有可能遇到跟我們一樣的狀況的!<除非你們很確定他不會跟這位經理一樣..>
ps 她最後還是順利接下那多我們一倍桌數的宴會,雖然他仍堅持對外聲稱,我們害了他少賺很多錢~~
之前因為帥帥曾在某連鎖飯店上班數年,當初就已經答應他的同事們如果結婚一定是在他們那邊,在去年底結婚的日子一定出來,就已經跟他們訂好512的場地,原本我們是預定要晚上宴客的,因為當天的日子很好已經客滿,又經過分別回家溝通之後,雙方家長都同意可以改到中午宴客;也就將場地訂下來了.我們還特別找了一個晚上親自去像粵菜廳的經理<餐飲部最大的主管>打過招呼,說要在她那辦喜宴,當天她還一口答應說"大家都這麼熟了,訂金就不用付了,反正一定會在我們這邊請客!還掛保證該給我們的東西不會少給我們,反正又不是第一天認識...." 傻傻的我倆,竟然就這樣相信了~~
這 就是苦命的開始 ...
因為相信她的話,對宴客地點我們沒有任何的擔心,所有的心思放在宴客名單.婚紗的上面,結果就在我們非常放心的時候,2月底突然來了一通電話
她要訂席打電話來詢問,我們是否有決定喜宴的日期?!
阿咧
不是已經訂好了??? 怎麼會在2個月後才問是否確定呢?
經過明察暗訪才知道 原來當天有另一對新人欲選擇我們的場地,而且它的桌數比較多,所以她為了她的業績著想,並不是很像讓我們在原場地,反而是希望我們可以移到港式飲茶的場地去宴客,同時舉辦我的囍宴&接散客的生意!
我們也能體諒它在業務上的考量,只跟她說場地可以更換沒關係,但畢竟是喜宴,只要給我們一個獨立的場地就可以了!只是這樣的要求,她竟然沒有辦法即時做出決定,推給訂席中心,又推給主廚~~哈哈 誇張的事情來了,連宴客場地她都不告知是哪一個竟然就要我付出3成的訂金....有沒有搞錯呀??
那天我非常的生氣! 但是帥帥勸我:只要她可以給一個場地,我們可以順順利利辦完喜宴就好了,如果因此不在那邊辦,其他的朋友(公司其他的同事)不就不好交代?? 後來,還是給了我們獨立的場地,也被要求當天就要付3成的訂金~為了擔心結婚當天沒有場地可以宴客,只好勉為其難的就訂下了----又是一個錯誤的決定!!
今天又去找主廚談定了菜單,接著要談喜筵的優惠專案,訂席中心的主管竟然跟我們說:我沒有任何的權限,你們直接去找經理談;就這樣我們兩從下午4點多等那位大經理等到晚上6點半,她才姍姍的出現,見到我們竟然去問其他的同事說:他們來幹麻?要談喜宴的優惠專案,就去找訂席中心就好了呀??---簡直是滿臉的黑線
最後她心不甘情不願的來跟我們談了一下,特別一點的也就只是送果汁免費暢飲這一項! 連一般飯店會贈送的蜜月套房都說這不是她的權限範圍!叫我們自己去找當館的總經理要! 真的是氣死我了~ 她難道不知我跟帥帥之前也都是同行嗎?我們難道真的不知道一位餐飲部最高主管的權限到多少?客房是飯店內成本最低的一項,難道這點順水人情都沒有??
想當初,是因為"惜情"才選擇在那宴客,結果因為我們這樣愚蠢的想法,竟然是害到了自己! 在現在距離宴客不到50天的時候發生這樣的事情,訂金已經付了,喜帖已經印好了,也都已經跟朋友宣佈了,不在那邊宴客,我連訂金一毛都拿不回來~就算可以不要在那邊舉辦了,一時間要我去哪邊找512的場地??~真的是欲哭無淚~
帥帥跟我都很後悔,後悔選擇在那邊宴客,後悔找認識的"朋友", 就因為認識,要吵架還要顧到人情,就因為認識,我們變成被欺負的犧牲品!就因為認識,讓我們多受這麼多氣,還得要自己找廠商佈置,多花錢.這 竟然是我們的下場 真的是"沁心"
勸各位帥帥與水水~ 找婚宴場地時,最好不要找認識的人,否則也是有可能遇到跟我們一樣的狀況的!<除非你們很確定他不會跟這位經理一樣..>
ps 她最後還是順利接下那多我們一倍桌數的宴會,雖然他仍堅持對外聲稱,我們害了他少賺很多錢~~
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