婚宴場地大哉問

分享

個位水水, 以下我整理的"婚宴場地大哉問", 希望對大家有所幫助!

婚宴專案
1. 婚宴專案有哪些?
每桌多少錢? 每桌幾人坐? 主桌幾人坐? 加人是否加價? 菜色為何? 服務費幾成? 5% or 10%
2. 素桌價錢? 素套餐價錢 ? 有幾種選擇? (新郎為素食)
3. 是否有最低消費? 若有,其算法為 幾桌或總金額多少? 是否含試吃桌? 是否含服務費. 酒水費及其他費用?
4. 是否提供免費停車 ( 禮車及賓客) ? 提供多少? 停車場位置?

贈品部份
1. 酒水: 紅酒 .其他烈酒
果汁是否無限暢飲? 是100%原汁嗎? 自備酒是否加開瓶費? 若有為多少?
2. 投影螢幕. 投影機有幾組? 是否加收費用?
麥克風. 喇叭. 平面電視轉播或DVD播放 (入口處或場內)
3. 是否免費提供場地佈置: 桌巾. 椅套 (是否提供顏色選擇). 桌花 .浮水蠟燭. 花器. (主桌. 禮金桌. 全部) 門口告示. 氣球. 拉紗 彩帶. 相框. 坐位圖表…?
4. 或提供合作廠商, 有哪些方案?
5. 幾點開放停車及場地佈置?
6. 若請外面廠商是否加收清潔費?
7. 紅地毯或星光大道?
燈光是否提供選擇?
8. 是否提供 婚企: 流程規劃討論, 當天場控. 音控. 燈光, 主持人或司儀?
9. 新娘休息室
位置. 大小. 是否有化妝室? 穿衣鏡? 長衣櫃架?
10. 是否提供新娘點心?
11. 是否免費提供婚紗DVD.成長DVD或其他DVD製作
12. 是否贈送喜糖? 數量? 可否先帶回包裝?
13. 是否贈送婚禮小物?
14. 喜帖 夾頁:場地交通圖
15. 菜譜
16. 是否贈送蜜月套房? 早餐? 使用期限?

付費方式
1. 預定場地可保留多久?
2. 何時付訂金? 訂金要付多少? 一成嗎? 可刷卡嗎? 聯名卡有沒有優惠?
3. 若付訂後因特殊因素欲取消, 是否退回訂金? 或抵消費?
4. 何時可試菜? 試菜打幾折?
5. 若當天開桌數未達預定桌數, 是否仍要付預定全部金額 或低消? 是否可抵消費?
6. 何時負尾款? 刷卡或付現?

基本要求
1. 付訂後不再將場地租借他人
2. 契約以白紙黑字 一式二份 存留
3. 出菜速度須適當
4. 服務人員 收盤子 加酒水速度 分菜禮儀
5. 桌巾椅套不可髒污 皺
6. 麥可風聲音不可斷續
7. 提前彩排: 含出場. 燈光. 音響等