事情的起因：
話說~昨天星期六~餃子的幼稚園有個園遊會
想說也沒事~就決定一早帶著餃子去逛逛
因為起的太晚~所以就買了一份麥當勞的早餐．再加點一個小漢堡～和餃子一起吃
天氣太冷～所以把可樂換成了熱巧克力
當餃子慢條斯理的把薯餅和漢堡吃完後
也差不多到達幼稚園了
這時停好車～我把我已經喝掉半杯的熱巧克力給餃子喝（不燙了）
因為餃子吃東西容易分心～所以我有交代～小心拿好～不要倒了
結果才講完沒十秒～餃子把手上的半杯巧克力弄倒了．．．．
倒在我車上的手剎車那裡～也潑及他的牛仔褲和我的白色純棉外套．．
這下我大聲尖叫～並且開始擦拭倒掉的巧克力
氣到我完全不想去園遊會～我就又開車回家去～不給餃子看表演了
我還氣到打電話給在上班中的餃子爸～氣到我哭出來～今天要他下班自己替餃子洗澡～我不想替他洗
回到家後～我完全不准餃子看電視～連他叫我～我也不理～甚至連看都不看他一眼
吃飯時也是我把飯放桌上～隨他愛吃不吃
餃子覺得事情嚴重了～自己打電話回外婆家向外婆求救～問要怎麼辦
（其實我是氣他打翻東西沒向我道歡～甚至下午還跟我嘻皮笑臉的）
晚上餃子爸回來後～對餃子處罰～叫他去罰跪
也叫他來跟我說～下次不敢了～看到餃子跪下～其實我也有捨不得～眼淚就又掉下來了
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結果今天星期日～餃子爸上班一天回來後～帶著小餃子去洗澡
我在外頭等著餃子出來要替他穿衣服時
我聽到這兩父子的對話
爸：昨天你讓媽媽生氣對不對？
餃子：嗯～我錯了
爸：你讓我的女人哭了～你知道你錯了嗎？
餃子：我有跟媽媽對不起～媽媽今天有原諒我了
爸：我都不敢讓我的女人哭～我要保護她～結果你把她弄哭了～我是不是可以處罰你？
餃子：我昨天有跪跪了～今天也有跟媽媽說～我以後要小心
爸：嗯～以後你的女人～你也要好好保護她～不過你最好不要讓我的女人再哭了～小心我再讓你去跪～約定好喔
餃子：好～我知道了
其實在門外～我聽了覺得好氣又好笑
這算是閃文吧～～感謝餃子爸的疼愛
我昨天只是氣瘋了～因為我的外套確定報消了～（洗不起來）
也氣餃子完全是跟我嘻皮笑臉的想帶過一切～沒和我道欺
唉～
也好氣自己的不成熟～怎麼會和孩子嘔氣呢．．．
農曆春節後~台灣水鹿就會進入鹿茸季
頭上的鹿茸會開始成長
大約長到清明節這時就能收割了
一年只長一次
所以這時也是爸爸最忙的時間了
這天爸爸告訴我要割鹿茸了
我連忙把小餃子帶回家睡了一晚
因為一大早就要割茸了~我怕早上我起不來啦~就回娘家去睡一晚囉
還記得上一篇介紹我家鹿場時
寫的那隻第一名的鹿~阿明~嗎
這個就是他喔~頭上的鹿茸很美吧~
不過今天的主角不是他
這才是今天的主角~肉圓~
早晨的陽光灑在他的身上
鹿茸也好像閃閃發亮
這是我最喜歡的一張
仰頭的角度很美喔~也感覺很有精神
我們先看一下傳統割鹿茸的方式吧
http://www.youtube.com/watch?v=K3xWRefOP-8
因為我不會把You tube的影音檔抓過來這裡
就麻煩各位到You tube上看看囉
傳統的割茸方式比較殘忍暴力
要用好幾個大男人把鹿壓倒．然後用繩子把他的腳固定住
過程中可能會讓人受傷．我弟弟曾經在清洗鹿場時被發情的公鹿踩到腳
結果我弟的腳去縫了好幾針．．．
在壓倒鹿的過程中．跌倒的鹿很可能被撞破內藏
造成鹿隻死亡的機會增加．這個實在很不好
所以爸爸買了比較新型的動物處理床～比較方便也比較
動物處理床外觀
動物處理床內部
它的功用是由後方把鹿趕進機器裡
再利用中間的圓滾桶把鹿架高~離開地面~
這樣鹿在掙扎時才不會傷人~也不會傷到自己~
兩邊的Y型版也幫助固定鹿隻~鹿才不會亂跑~不好割鹿茸
來吧~開始趕鹿了~肉圓從他的籠子裡被趕往動物處理床了.
鹿是很怕人的~只要弟弟進到他的籠子裡時
他就會馬上往他可以去的地方跑~要遠離想接近他的人
弟弟拿著木板在後方趕~鹿就會一直往前跑
拿著板也是怕他突然往回衝
被鹿撞到可能不死也半條命不見了吧~他們都很重耶
對我千交代萬交代不願意曝光的弟弟..還是被看到了...不過走在路上應該是不會被認出來啦~
好啦~肉圓進了處理機了~爸爸正在固定他的腳
要綁好才不會受傷喔~肉圓其實很乖~他沒什麼掙扎耶
不像有些鹿隻都會撞來撞去的~
腳都固定後~開門固定頭部
因為怕沒有固定在割茸時~會誤傷鹿隻~所以在固定腳和頭時都很重要~需要兩個人幫忙
頭部固定住了
現在是完全不能動了~
固定好頭部後~在鹿茸的底部綁上止血帶
鹿茸是由他體內的大量血液形成的~等於整隻都是鹿血
所以割下來也是會流血的~也是需要止血和消毒
綁好止血帶後要把鹿的眼睛蓋起來~免得誤傷他的眼睛
也要避免他會害怕~這時他是完全靜止不動~任由你擺佈了
在要切的部位用酒精消毒過後
就開始割了
要下刀囉~~~~~
因為有綁上止血帶~在割的時候是不會有很多血在流的
這幾年都由我爸爸指導~我弟弟動手~
將來鹿場也是要全部交給我弟弟的
他都要好好學習~
割下一隻鹿茸囉~
有人問我割鹿茸時
鹿會不會痛?
其實是不會的~因為鹿茸裡沒有神經~所以鹿是不會痛的
他的衝撞都是害怕啦~並不是因為痛喔
割好的鹿茸~~我爸爸很帥吧~~
後方的都是這幾年榮穫優良鹿場的獎牌
還有鹿茸比賽的獎牌．檢疫合格的鹿場証明
今年我們家的鹿場還是農委會指定的優良鹿場呢
前陣子還有記者來採訪
感謝三立電視台.．八大電視台．年代電視台．民視電視台．台視電視台．聯合採訪
這是割下鹿茸後
弟弟正在接鹿血的情況
鹿血其實很神奇喔～他被冰在冷凍裡是不會完全凝固的
只能冰到像冰砂一樣～半凝固狀態
真的很神奇吶～有興趣的人可以來我家看看喔
鹿茸季後～就要進入生產的季節
接下來我家的鹿就又要多了新成員了～
想要帶家裡小朋友來看小鹿的團友們都可以和我連絡喔～
