小羊與蛋先生自從討論喜餅以來一直都有個共識,那就是喜餅還是事先發好了一來減少宴客當天現場發餅地上凌亂的畫面及人員手忙腳亂的感覺二來也覺得既然請的都是至親好友,事先親自送餅也有我們兩個誠摯邀請的涵義在~ (後記:最後發現,事先送餅儘管我們不辭勞苦,但卻必須顧忌有些不確定會不會出席的同事,這是考驗人際關係處理的一大學問~事實上也出了一點小狀況,幸好我週遭的都是好人 呵~) 不過呢,這次的分享著重在喜餅的抉擇,放餅的學問就不再多探討啦~
話說小羊活到30幾歲,成長的過程也吃了無數的喜餅~ 一直到意識到自己不久也要選擇喜餅後,開始對收到的喜餅研究了起來,也因為常吃到的喜餅大致上為像郭元益 伊莎貝爾 金格 禮坊..... 吃來吃去總覺得有吃餅可是沒有感到印象深刻好吃或不好吃~ 當然各家的包裝做得是越來越精緻, 可是呀~ 一想到這是自己一輩子唯一一次可以充分表達與親友分享喜悅的食物~ 就不得不龜毛的想找出自己滿意好吃漂亮的餅乾
基本上目前市場上約可分為兩大類一、前段所提到的各大廠牌喜餅二、近年來異軍突起的手工餅乾
跟蛋先生逛了喜餅街一輪,帶回餅乾試吃包給家人試吃後,剩下郭元益的拉法頌系列進入第一階段篩選
接下來就是要來比較各家手工餅乾了~
小羊與蛋先生一路東奔西跑試了包裝非常精美可愛的天鵝脖子街以及南部的歐貝拉、北部的蘿絲馬利、百貨公司有設櫃的詩特莉,發現手工餅乾的香氣,的確勝於機器大量製作的~但我們還是一直沒有特別驚艷的感覺,一直到在網路看到有前輩們訂購永和的媽咪里啦手工餅乾,才開啟了之後我們喜餅的不歸路‧‧‧‧‧‧
♪小羊與喜餅的相遇~
走進媽咪里啦的店面撲鼻而來就是幸福的餅乾香氣~小小的店面排列著一罐一罐的手工餅乾讓小羊每種都想試試~店員親切又熱心的介紹外,也大方的讓我們現場試吃各種口味的餅乾~每種口味都讓小羊眼睛亮了起來,以致於最後小羊忍不住買了一盒NG餅乾回家~
那盒NG餅乾回到家後深獲好評~儘管它只是造型不漂亮的NG品,但卻讓不很愛吃西餅的我們一片接一片停不下來,這是始料未及的~
但,或許店家的經營理念在於讓客人吃到美味的餅乾,包裝方面就走簡單路線,相較於市售各大喜餅廠牌包裝上的精緻度而言,跟小羊夢想中的喜餅有些許落差(羊毛出在羊身上呀~到底喜餅是吃包裝還是吃餅咧?!)
媽咪里拉也有愛心禮盒跟蕾絲紗袋可以選擇
而羊爸羊媽也都勸小羊還是就選郭元益的拉法頌吧?!畢竟送禮嘛,總是希望要體面大方的樣式加上老牌子的品質信譽。
這段掙扎的過程,困擾了小羊將近一個月的時間!!(驚)因小羊實在很希望將這麼好吃的餅乾跟自己的親友們分享,所以一直不肯輕易放棄,期間向媽咪里啦反映了包裝的需求,店員告訴小羊包裝的問題可以再討論,沒想到店長文琪親自出面和小羊討論,非常有耐性的傾聽小羊的需求跟想法,也給了小羊很多食品新鮮度保存與包材選擇上的建議,終於!!在店長親自將按照小羊意思包裝的打樣禮盒宅配(不僅只有包裝,還有我選的完整一盒餅乾耶!!感動~)給小羊帶回家給家人評斷後,成功說服了他們~這下總算選定了好吃的餅乾且又不失大方得體的樣式啦~ 真是謝天謝地!
♪幾番研究過後,小羊的喜餅出爐囉~喜餅內裝的樣式
♪用心挑選的各種口味餅乾~
♪喜餅盒樣式選定囉
♪心卡上可以燙紅金印上一段話表達喜悅的分享與感恩
說到這裡,我不得不提一下一次又一次,店長總是不厭其煩的討論著包裝的方式,即使每次到店裡看著店長忙碌著出貨的安排,卻始終給我們親切誠懇的笑容,即使是服務業~態度也不見得有這麼優呢
♪最後我們還購買了玫瑰小禮盒餅乾當作工作人員的答謝禮
每次到店裡與店長討論餅乾包裝,小羊總忍不住買了幾包回家,因為還聽說新娘不能吃自己的喜餅,超沮喪的,還好蛋先生說沒關係等結完婚再買給小羊吃~CCC....
喜餅送出後也聽到不少親友反映好吃~(當然 應該不會有人忍心跟新娘抱怨餅不好吃吧 哈哈)
當然,喜餅好不好吃是屬於個人主觀的感受,這裡小羊也僅能分享個人家族
的喜好給大家~
最後,總結一下 滿分五個燈
純屬個人感受的評分
美味度:●●●●○不過甜,吃得出食材原味 讓我停不下來的好吃
服務態度:●●●●●親切又專業
喜餅配送:●●●●●準時又將禮盒保護良好
包裝:●●●○○建議親自走一趟多比較
各位如有喜餅包裝尋找的問題想要跟小羊討論的話,歡迎私下來信囉~ (尋找包裝方式的過程又是另一段折磨自己的故事啦)
就算最後沒訂他們的餅,去買買小餅乾當零嘴吃也是不錯的唷~
為了這次婚禮 我們跑遍了幾家手工餅乾 包括天鵝脖子街、螺絲馬莉、歐貝拉、鄉村餅屋
有機會再來整理心得吧~
詳細圖文版 http://yvonnewei0727.pixnet.net/blog/post/45649020