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婚宴
:結婚典禮過後的慶祝活動,通常以吃吃喝喝的型式進行。

一開始我和老公兩人好傻好天真的以為,宴客只要在典禮過後和來觀禮的親朋好友們找間pub或餐廳慶祝一下就好了。可是等我們把賓客名單列出來,一砍再砍後卻發現,怎麼一下子就八十幾個人, 這下我們不得不好好找一個可以辦婚宴的場所了

愛丁堡是個美麗的城市, 連城堡都可以出租辦婚宴的地方, 問題是貴阿~~~~~


我們找的第一家是在市政廳對面叫科學怪人的Pub, 當時我們打的主意是典禮結束後, 大家只要過個馬路就可以開飯囉

Source:http://www.undiscoveredscotland.co.uk/edinburgh/pubguide/images/frankenstein-header450.jpg

(Pub 外觀, 這棟建築物在N年前曾經是個教堂, 所以很多人會選擇這邊辦婚宴)

Source:http://www.undiscoveredscotland.co.uk/edinburgh/pubguide/images/frankenstein-footer450.jpg 

(Pub 內部, 他們還保留當初牧師的講台, 不過現在被用來當成DJ放音樂的地方 {#emotions_dlg.emo1-5})

雖然這地方很有特色, 可是有點太過陰暗, 感覺比較適合辦單身趴而不是婚宴. 重點是我們預算內的party menu一拿出來,全都是小香腸,漢堡,三明治,薯條.......?(而且,還不便宜{#emotions_dlg.emo1-5})

Source:http://www.conceptbuffets.co.uk/images/Business-Catering.jpg 

(這只是網路上google到類似的party menu, 他們的食物並不是真得長這樣) 

雖然我是在英國結婚, 可是我還是個百分之百的台灣新娘阿。就算沒辦法變出很彭派的辦桌, 可是我也不能餵我的客人吃冷冰冰的三明治吧

source:http://s1.djyimg.com/i6/1006132038311770.jpg 

(google到的辦桌照片。看得我好餓阿~~)


被那份菜單打擊過後,我們決定還是選擇中式自助餐好了,至少種類多,份量夠,大家都可以吃到粗飽,這樣至少會比較貼近我心目中的辦桌。可素愛丁堡市中心的中餐館就那幾家,而且一半以上還是唬西方人的(我鄙視把炸薯條當成一道菜的中餐廳)。剩下幾家好吃的又不可能塞得下我們全部的人,總不能把賓客分成A.B組去不同的餐廳吃飯吧。難道我們真得只能去租貴鬆鬆的婚宴場地嗎? 接下來的幾天, 我和一些"我以為"應該會比較便宜的場地詢價. 結果發現很多地方光場地費就以千磅(約台幣四萬八)起跳, 有些桌椅還要另外計價, 有必要搶錢搶成這樣嗎? (怒) 

還好就在這個摸門,一位超熱心的當地朋友告訴我們, 在市區主要街道王子街底的教堂, 常常以非常平民的價格出租他們的廂房給人家辦活動。蝦米,她不會是指那個常常在名信片上出現的聖約翰教堂吧!!  事不宜遲, 我們馬上跟教堂連繫去看他們的廂房。

 

(教堂外觀)

 

(廂房內部)

雖然它的內部沒有一般婚宴場地豪華, 可是我已經可以感覺到它被佈置後的潛力 (而且他的屋頂上還有我超愛的一條一條的橫樑). 他們的場地費真得超級平易近人(桌椅也不另外計費, 還有一架鋼琴可以任我們使用),應有的視聽設備俱全. 更讚的是他們還開放前一天讓我們進去佈置. 所以我們的婚宴場地就這樣決定了!!  
 

結婚典禮:兩個人在親友的見證下,交換誓詞和信物,並簽下對彼此在法律上的所有權的合約。

在英國通常被求婚成功後,就算訂婚啦。(跟台灣的訂婚儀式比起來是不是超簡單 {#emotions_dlg.emo1-1}) 我的求婚來得很突然,我們對婚禮的準備也很茫然。我每個星期都有準時收看don't tell the bride"(註一)。從那節目裡,我學到最重要的兩件事是:不要比較太多,還有事先要訂下預算。(後來事實證明,預算果然是拿來超越的)。

註一 在"Don't tell the bride" 這個節目裡, 製作單位會給新人一萬兩千磅去籌劃婚禮(約台幣57萬)(這個預算, 在英國這個搶 £ £ £的國家, 一下子就用完啦). 不過天下沒有白吃的午餐, 交換條件是這個婚禮只能由新郎在短時間之內籌劃, 而且完全不能和新娘討論,新娘要到結婚前一天才可以試穿新郎挑的婚紗{#emotions_dlg.emo1-5}, 結婚當天才知道結婚的地點. 刺激吧!!

有興趣的可以去youtube上面看看


 
在英國那個愛排隊的國家,有些結婚場所的隊伍早就排到天涯海角...所以決定結婚日期和地點變成刻不容緩的任務。
決定日期其實很簡單,因為我怕冷(尤其新娘禮服又超涼快),英國的夏天也就那幾天,有時在七月有時在八月。我們住在愛丁堡, 而愛丁堡的八月有藝術節,整個城市的價格和人數成倍數成長,還是不要去和觀光客們擠好了。

Source:http://www.apts-edinburgh.co.uk/assets/festivals.jpg


決定要當七月新娘後,還要趕快看看有沒有機會擠進我們要的場地。選場地比選日期還要簡單,因為我心裡只有一個地方--愛丁堡的市政廳Lothian chamber.

 Source:http://www.cityhitchers.com/wp-content/uploads/2012/08/lothian_chambers_ssm040208_2.jpg



一年前我在這棟百年建築物裡,多了一個新國籍。所以我希望可以在同一個地方完成我的人生大事。

在電話裡和親切的蘇格蘭大叔核對過日期後,終於在七月的最後一個星期六找到空檔給我們 (有夠幸運的)。所以我們的結婚日期就這樣訂下來啦 :)


PS.
有些人問我,既然在國外結婚,為什麼不選教堂?
1)我先生沒宗教信仰,
2)我拿香拜拜的啦

我怕若只是為了燈光美氣氛佳硬是跑到上帝面前交換誓詞,祂會在心裡偷偷嘀咕,

你們哪位啊?

第二個PS.

決定日期後那晚,當我逛非常婚禮吸取前人經驗時,赫然發現我竟然沒有查黃曆,萬一那天不宜嫁娶怎樣辦,結果不查還好,一查居然得到三種結果,原來黃曆不只一種版本阿{#emotions_dlg.emo1-5}

最近看到幾個同事和朋友緊鑼密鼓的張羅婚禮,忽然覺得應該要趁還記得的時候,好好的把前年在愛丁堡準備婚禮的過程記錄一下,畢竟那是我在愛丁堡最溫馨也最甜蜜的回憶之一。

 
我一直都覺得我是個超級幸運的新娘,因為和我一起步入禮堂的人是我最愛的人( 當我籌劃婚禮遇到挫折時, 必須要不斷的提醒自己, 新郎才是最重要的, 婚禮只是錦上添花.........不然真得會出人命)。而且我們兩邊的大人因為隔太遠只好放牛吃草都非常信任我們讓我們全權處理,我媽還千里迢迢在結婚前夕飛來英國確保沒有人在最後一刻逃走陪我走上紅毯,還有那一群讓我感動到爆炸的愛丁堡好友們,如果沒有大家的幫忙,可能結婚當天,大家會見到一隻傳說中的bridezilla ...........