最近週遭很多親朋好友結婚,
常常詢問我結婚當時的流程跟細節,
所以決定來發一些之前沒發到的小心得~~
先來談談如何挑喜餅好了~~
要訂喜餅不外乎的就是要先確定人數(廢話...)
另外就是中西式的喜餅都要,
(就是俗稱的大小餅,大餅就是中式的,小餅是西式的,不要說我廢話,真的有朋友不知道~~)
或者朋友送西式的,長輩或親戚是中西式的都要,
或者簡單一點,大家都西式的~~
中西式的有分同一盒裡面就有中西式,或者是長輩們有特定喜愛的中式喜餅老舖~~
舉例郭元益的就是可以同一盒有中西式或純西式的,當然其他廠牌的也有,所以要記得問喔!!
或者是西式加中式喜餅老舖 (禮坊加新建成)
如果要純西式的可以選國外品牌 (高帽子)
插播一個小提醒,如果家中還有長輩,最好問看看要圓型的禮盒還是方型的禮盒,
這好像不是很重要,但我有朋友是阿嬤養大的,所以阿嬤看到喜餅是方的,就一直念到我朋友改成圓的~~
數量大概決定了之後就要開始談價格,
請記得目標價格通常都是官網上訂價的一半喔~~(除了某些國外廠牌或手工餅乾)
通常喜餅公司都是50盒,100盒的價格不一樣,或者是買到幾盒就送一盒,
要記得帶筆跟紙跟計算機,把每家提供的詳細計算哪一個比較划算(摳門的個性又發作了...)
還有可以耍一點小心機,例如50盒是400元,100盒是350元,那就可以問如果是70盒呢??
可不可以跟妳別的客戶一起湊到100盒,給我350元的價格~~
(不用懷疑,這就是我當時用的話術,後來也成功的拿到100盒的價格 XD)
中式傳統餅舖大部分都是秤斤論兩賣,可以選擇一個大的或四個小的,
但是價格都很硬,不像西式這麼好談,
小撇步是帶著婆婆媽媽去會比較好殺價喔~~
價格問的差不多之後,接著就要詢問送貨的時間及地點,
基本都是兩個時間跟兩個地點,
因為有些親朋好友可能事先就告知不方便前來,所以可能要先送到親朋好友家,
還有就是訂婚儀式時也會要用到2~6盒的喜餅,
以上可以挑一個時間跟一個地點一起,另外就是送到婚宴會場的時間跟地點,
如果有特殊要求,例如在北部的喜餅店下訂,但要在南部宴客,要記得先提出來溝通喔!!
再來的就是附加價值,ㄠ贈品囉~~
通常都會提供禮俗用品,六色香炮燭禮盒,加上大餅,小餅,聘金,金飾就是簡單的六禮,
還有杯壺組或杯組,這是讓新娘在訂婚時奉茶用的,
接下來是喜糖跟喜糖盒,喜餅公司都會送一些些,看個人需求,
因為我覺得送的量不可能多到婚宴需求,而且各位水水一定有自己喜歡的喜糖跟喜糖盒,
所以可以選擇不要,ㄠ一些其他真正有需要的東西或多一點折扣,
我當時很幸運的是ㄠ到兩個這種喜糖擺飾,剛好可以拿來擺我男女雙方的收禮桌
通常喜餅公司可以讓新人租借木盛及首飾盒,
有些是一個就要一個押金,或者是不管幾個都是一個押金,要先詢問清楚~~
(如果有買金飾的話,通常珠寶公司也會提供首飾盒租借)
如果以上需求都談好之後,就是付訂金囉!!
通常訂金都是總金額的三成,尾款都是婚宴的前一天結清,
基本上現在的喜餅公司都是付現刷卡皆可,中式傳統餅舖大部分都是要付現金的。
P.S. 記得一定要留當時的業務電話,分店電話,最好是連配送公司的電話,司機的電話都留,
以避免婚宴當天喜餅還沒到,又連絡不到人,那真的就GG了...
呼~~打完才想到又一個小提醒,
如果下訂後發現盒數不夠,或者是婚宴結束後發現盒數不夠,
是否可以用同樣的價格追加,多久之後還可以追加,
這也要記得問喔~~
以上是我的小小經驗分享,歡迎大家參考~~