萱蓉媽的女生宿舍

今天是我生日啦~~

昨晚雨還挺大的~~

颱風還好沒來台灣~~

萱萱說想去七星潭~

結果大風大浪的~~不能玩啦~~海巡才剛在徹警戒線~

只好玩起裝可愛遊戲~

蓉蓉:麻迷~我可愛嗎???

麻迷:好可愛唷!!

在大浪前照相~哈哈~

遇到好幾架飛機要降落~因為明天空軍基地開放參觀喔~

雖然是偶生日~但是~還是要向遊樂器材報到~

爬繩梯爬到一半~最好給我擺出撩人的姿勢~

小孩練身體的好地方~

雖然對萱萱來說還是有點太超齡~不過萱萱很認真唷!!

認真走吊橋中

一起爬呀爬~

玩翹翹板~蓉蓉這張好可愛~~眼睛好小~~科科~

古早味翹翹板~誰比較輕就會被翹起來~~兩個人比重中.....

蓉蓉坐最後一格~萱萱坐前面那一格~兩個人重量不相上下~努力翹翹翹板中....

自己做的蛋糕捲~~~第一次還烤失敗~~~還好第二次有成功~

生日總算是有個蛋糕~~

生日願望~愛我的人和我愛的人都健健康康平平安安~

大農大富森林公園

5/21開幕~為期兩個月到7/23~

我們是開幕當天就去囉~

在光復糖場再過去一點點~~

沿台九線走就對啦!!

在光復鄉喔~

車上無聊中~

萱萱跑過來搶鏡~竟是這種表情~

抵答達時正值中午~~太陽好大呀~~熱熱熱~~

舞台~

好像是木瓜溪口

遇見天牛

表演者

小孩會怕~~萱萱是完全躲在我後面不敢靠近

裝置藝術嗎??

結果竟然遇見馬總統~我公公都不想離開了說~~

有個大花園~

後來下雨了~~很多地方都沒逛到~~

還是回糖場玩小朋友比較開心~~有冰吃還可以餵魚~

不知道還有沒有機會再去~~

小朋友跟萱蓉拔大概都會覺得很無聊~

最近做了一款很適合夏天的清爽蛋糕~

完全不用烤~~

沒有烤箱的朋友也可以自己動手作~

成功率很高~

參考的是"小本廚房實錄"

我的模子比較小~約4"半~所以材料份量也少一些~

材料有

消化餅乾 4片(50~55g)

奶油 25g

奶油乳酪 150g

鮮奶 150g

白砂糖 35g

優格一罐 100g

吉利丁片 3片(7.5g)

可可粉 一咪咪

做法:

蛋糕模底鋪一層錫箔紙或烘焙用紙~

餅乾底:

1.消化餅乾裝近塑膠帶敲碎~越碎越好~

2.奶油隔水加熱至全部融化

3.餅乾倒入融化的奶油中攪拌均勻

4.倒入蛋糕模中用力壓平~(要很用力喔~越緊實越好~脫模後切塊時才不易散掉!)

5.放入冰箱冰硬

蛋糕體:

1.吉利丁片置於冰塊水中泡軟備用(5分鐘)

2.奶油起士+1/2鮮奶+白砂糖隔水加熱並攪拌至光滑無顆粒後熄火起鍋

3.吉利丁片撕小片入作法2中~攪拌均勻至融解

4.加入剩下的1/2鮮奶及優格

5.取一小匙起士糊+可可粉伴勻~其餘的起士糊過慮後入蛋糕模~

6.可可起士糊用湯匙滴在蛋糕上~並用牙籤隨意勾出圖案~

7.蓋上保鮮模~放入冰箱冰~冰六個小時~即可取出食用~

脫模方法：用熱毛巾敷一下蛋糕外模~就很好脫模囉~

貼心提醒~切塊時~刀子溫一下比較好切~切出來也很漂釀喔~~

我沒過濾~所以表面很多破壞畫面的小泡泡~

今天用愛心圖案~科科~

脫模囉~~很成功~很漂釀喔~~

切開後~

切片得模樣~是不是很像外面賣的呢~科科

蓉蓉捧場喔~~[

萱萱也說很好吃~

後來又做了一顆~都被秒殺阿~~好開心~~

這顆的餅乾底就沒壓緊~所以切塊時就散散的~

姐姐載妹妹~~好可愛呀~~

今年的母親節~自己慰勞?(虐待?)自己~做了個小蛋糕~

第一次挑戰分蛋法的蛋糕~

用手提電動打蛋器打~還是打到手很痠~好累阿~

果然.......沒有很成功~~

挑戰的是大理石磅蛋糕~

參考的是Carol自在生活~

本來中間應該要有一條自然爆開的裂痕~

我的~~什麼都迷有~哈哈!

醜醜的外觀

切開裡面~好像比較好看~

擺盤起來....嗯~~更像樣了~好像可以騙人~

還好~還算不錯吃~連不愛吃的蓉蓉都捧場吃了一塊~好開心阿!

蓉蓉2y1m已經可以自己從繩梯底下爬上去了~~好強阿~~這算是另類的母親節禮物嗎?XDD

很認真~也有很小心一步一步的爬~

這張雖然呆呆的~但是好可愛阿~(傻媽媽模式開啟)

吃冰淇淋~

後來我們往附近的步道去~~ㄜ~不是用走的啦~不用佩服我!

山上也有零星的桐花~

當然也要應景一下~

小小的愛心~因為花不多~排不成大的~哈

愛心真的很小~就由小麻豆為您解說~

妳坎坎~蓉蓉那個POSE~有迷有被她電到

這pose~學萱萱姐姐的啦~~

母親節的合照~愛妳們唷!

萱蓉拔排的LOVE~好單薄阿.....

今年也沒回台北跟老木過節~

紅包已在四月回娘家時先奉上了~~

但是看到VW的活動~

想說好久沒自己做卡片了~(小時候都會做卡片給老木~長大就是用紅包代替)

簡單畫了張圖~應該說我畫了三張圖~因為萱萱蓉蓉也吵著要~

(等妳們再大一點點~就換我吵著跟妳們要了啦!!)

也寫了幾行字~前幾天寄出去了~心裡還好緊張呢~

因為有寫了我愛妳的字眼~~哈~很害羞~但是是內心話~

隔兩天老木收到了~很開心~還朗誦內容出來給小外甥女聽~

呵~看到老木開心~我也很開心阿~

祝大家母親節快樂喔~

接下來~同場加映~萱蓉姐妹照~

很Q的一張!!

劈腿了

挖沙沙必備品

踮著小腳~也好可愛~

看著拔拔的萱萱~

吃奶油麵包的兩姐妹~姐姐算還好~

妹妹吃成這樣~~

兩姐妹第一次近距離看戰鬥機降落~

初夏~風還有點大的七星潭~為了不讓自己變瘋婆子~所以戴了頂帽子~

今年第一次來~~

是一定要先來一組~阿熙最愛的大腸包小腸~

還是好好吃喔!!(這樣有沒有很壞!)

先把蓉蓉埋起來~

再把萱萱埋起來~

整個海邊應該就我們最吵了吧!!

又去很多蒲公英的公園~又被我們吹光光~

蓉蓉不太敢盪太高~一點點高就要哭哭了~跟萱萱完全不一樣~

萱萱是越高她越開心~





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