日本的花季随着时节轮转,各式各样的花卉跟特色草木都以最缤纷动人的模样绽放着,从年初粉嫩的樱花到年末迷人的银杏都令人流连忘返。





全日本遍布花见名所,各地樱花千姿百态,但要见一株制霸,位在南阿苏村、树龄已逾400年的一心行大樱是绝佳选择。14公尺高、树围7公尺、超过20公尺宽的山樱就矗立于田园中开枝散叶,虽曾历经台风和雷击仍屹力不摇,并展现强大的生命力,开出一朵朵粉嫩优雅的樱花,在3月下旬~4月上旬绽放时 ,吸引许多游客不辞千里前来一睹大樱风采。




全年百花绽放的足利花卉公园(あしかがフラワーパーク),曾被CNN选为「全球最梦幻旅游景点」之一,尤其4~5月的紫藤花季更吸引各国游客蜂拥而至。园内有堪称世界最大的紫藤花棚,长达2公尺的花序,沿棚架一串串如瀑布般流泄而下,绮丽到令人痴迷。还有树龄150年的八重藤、80公尺的白藤花隧道等各色花藤争妍。花季在夜间开放时会映上各色灯光,呈现花藤另一番梦幻姿态。




郁金香是富山县的县花,而砺波市更享有日本「郁金香之城」的美名。每年4月下旬~5月上旬,砺波市会举办盛大的郁金香博览会,在郁金香公园内将有近250万株、600种的郁金香争奇斗艳,还有富具巧思的花钟及花坛造景。在公园东北角的「チューリップ四季彩馆」内,亦展示郁金香传入日本的历史、花卉栽培技术等各种信息,即便非花季造访,在此仍能欣赏一年四季盛开的郁金香!


春天一到,在富士山山麓的本栖湖附近,能欣赏到遍野由粉红、白、淡紫交织而成的芝樱花毯。今年的「富士芝樱祭」于4/165/29举行,在2.4公顷的绿地上,将有6种、约80万株以上的芝樱美丽盛开,游客能一边泡足汤,一边远眺富士山的壮丽景致。来到这别忘了买份限定版的渍樱花巧克力口味的富士山饼干,还有芝樱馒头和樱花马卡龙来尝尝喔!





国营常陆海滨公园(国営ひたち海浜公园)是近年来日本人气超夯的赏花景点。在园内的「见晴之丘」,能依不同时节欣赏到各种缤纷花海,其中又以淡蓝色的「粉蝶花」最为知名。春日降临,
450万株的粉蝶花恣意盛开,彷佛在层迭起伏的山丘翩翩飞舞,又如海水浪潮般漫溢绿野,充满着静谧疗愈的平和感,着实令人醉心,被称为日本必访美景绝对实至名归。





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月中旬是青森县横滨町内油菜花满开的时节,去年种植面积就广达143公顷,号称日本第一,届时丘陵地都会被黄澄澄的油菜花覆盖,在行进的火车上就能饱览。今年油菜花节于5/14~5/15举行,除了马拉松大赛外,还有50公顷油菜花田变身的巨大迷宫让游客们大玩全员逃走中!到此赏花,除了徜徉闲适的乡间风情外,当然也别错过面团中和着嫩芽的油菜花甜甜圈!



位于名古屋近郊三重县的名花之里(なばなの里),从梅花、樱花、水仙、郁金香、玫瑰到初夏的紫阳花(亦称绣球花),一年四季都缤纷多彩。园内拥有日本最大级、约
8,000坪、70,000株的紫阳花海,圆滚滚的花型、各种粉嫩色彩,不但讨喜可爱也令人惊艳震撼!紫阳花的花期可持续至7月初,届时将与8,000株的鸢尾花一同盛开,绽放出夏日最美丽迷人的画面。



夏日的北海道,除了到美瑛、富良野看熏衣草外,如太阳般温暖的向日葵同样不可错过。
8月上旬是向日葵最灿烂的见顷时期,来到北龙町,沿途都可见居民自种的向日葵田,一朵朵沐浴在阳光下映出耀眼的金黄,更被当地人视为生命的精神力量!花季时,可到北龙中学的「ひまわり里」,有写成文字的向日葵迷宫,还有搭乘导览专车或骑脚踏车逛花田,更别忘了来支撒上向日葵粉的冰淇淋消暑!





除了东京和大阪各处赏银杏的知名景点,最受欢迎的,还有北海道大学内的「银杏并木大道」。每到
10月中旬至下旬,约70株的银杏树叶,已转为迷人透亮的金黄色泽,从树上到地面,温暖覆盖着整条大道,叶子片片飘落时更就像是下起黄金雨般美丽,让人流连忘返。此外,像是白川乡、静冈县三岛市的「三嶋大社」、山口县的「龙藏寺」、香川县的大漥寺等,都是日本人会追的人气银杏名所。



时序入秋,全日本陷入一股追枫狂热,而能跟美丽枫红媲美的,唯有人气超旺、名为「
Kokia」的扫帚草。同样位在国营常陆海滨公园、山坡上布满一球接着一球圆润可爱的扫帚草,夏天是清爽的翠绿色,待秋天一到,便像是被施以魔法般先转换为橘黄、接着化为成片鲜艳的火红,风吹动时就如同一团团熊熊的火焰,呈现出像如同电影特效一般的奇幻境界,超现实的视觉享受,让海滨公园跃上秋天必访的人气景点。

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夏日限定的清爽玫瑰饮品

高级巧克力品牌为了庆祝90周年,在日韩推出了期间限定的新品-覆盆莓白巧克力玫瑰饮跟冰淇淋。在夏日品尝甜甜的覆盆莓果和白巧克力所制成的饮品,入口后还带点淡淡的玫瑰香,清爽口感让人非常忍不住再多买一杯。



巧克力与覆盆莓一直都是绝佳搭配,微微带点酸味的覆盆莓可以缓和巧克力的甜腻感,再加上玫瑰花瓣的香气,让炎炎夏日多了一股优雅的气息,覆盆莓白巧克力玫瑰饮日本贩卖日期从316日到930日止,韩国从54日开始贩卖,有机会到日本或韩国旅游,可以点一杯来品尝看看。

 

许多家长在给孩子吃饭的时候,都希望他们好好吃饭,甚至不惜连哄带骗的就是要孩子吃完。近期美国《儿科》杂志上发表了一则实验研究,超过半数的美国父母都会要求家里的青少年把盘里的食物吃完,不许有剩菜。而有三分之一的父母表示会在孩子表是吃饱后,仍会要求他们多吃点,导致吃的过饱。


为何父母这么执着于把饭吃完?《纽约时报》网站新闻指出,我们从小被教育不能浪费食物,主要是得过饱。因为我们的父母、祖父母和无数代祖先都活在食物资源匮乏的年代,那时代的小孩必须充分把握进食的机会,因为下一餐不知道会在哪里。但如今,我们活在一个有正餐、有下午茶、还可以去夜市吃宵夜、或随时去便利商店买零食的世代,小孩多半饿不着,但孩子与生俱来还是有控制饮食的能力。当父母没有意识到这样的时代转变,仍把焦点放在「吃干净的餐盘」而不是孩子真实的「饱足感」时,孩子会逐步丧失自我控制饮食的能力,为日后的饮食问题埋下因子。

美国宾州儿童肥胖研究中心研究单刀直入检视从1987年起,要求学前儿「把碗里的食物吃完」的相关研究。结果发现,进食过程中,若孩子过于在意碗里还剩多少食物这类外在讯息,即便是吃完高热量的一餐,他们仍会比更能觉察内在讯息的孩子吃下更多食物。其他研究也发现,被要求要把饭吃光的男孩,外食时会点更大份的餐点;有肥胖症的成人,对于小时候家里饮食规范的印象,远比体重正常的成人深刻,而「把饭吃光」是最常见的规矩。


不过,父母在吃饭这件事上给孩子压力,不只是希望小孩能多吃一点,也希望他能营养均衡、不偏食。有些人会帮孩子设定进食顺序,好比要孩子先吃蔬菜再吃肉,或是多吃健康食物就给点心当奖励,甚至训练孩子对把饭吃光光有荣誉感。但这么做,只会让甜点、零食显得更诱人,反而会消弭孩子选择健康食物的内在动机。餐桌上太多的讨价还价也会模糊焦点,让孩子没法专注于内在的饥饿讯息。等他们长大成人后,训练凌驾于直觉,他们只知道要埋头苦吃,把盘里的食物吃完,却搞不清楚「饱」的真正感觉。

好消息是,有愈来愈多研究看到注重内在饥饿讯息的好处,明尼苏达大学的研究团队就发现,善用饥饿感和饱足感来引导个人饮食的年轻人,身体质量指数(BMI)比不会这么做的年轻人低,饮食失调的比率也较低,这样的女孩也比较不会刻意减肥或暴饮暴食。在这个丰衣足食、容易养出小胖子的时代,知道自己何时「吃饱了」比把盘子「清光光」更重要。当我们让孩子专心感受内在饥饿感与饱足感的变化,听从自己的内在讯息,不仅能减少餐桌大战,也在帮助他们吃出更健康的未来。

 

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