今天來分享試吃禮坊喜餅的心得~~
禮坊喜餅當初其實不抱太大期待進去der ~
不是因為不好吃,也不是因為包裝不美,更不是因為價錢因素,
而是因為禮坊實在是太多人青睞了~!!!!哈~
而我想要的是專屬於我個人的特殊喜餅!!!
當我們走進店內時,店內剛好以有一組新人再詢問喜餅事宜,櫃檯也有一位散客正在購買蛋糕禮盒還是甚麼的,又剛正好是晚餐的用餐時段,所以店內只有兩位服務人員,不過櫃檯的門市小姐詢問了我們的來訪用意後,就很貼心的先招呼我們入內請坐,並請我們稍待一會兒~
過了差不多5分鐘而已,櫃檯的小姐就快速的過來跟我們小聊一兩句,
並幫我們準備”超大盤”的喜餅和兩杯溫熱的茶水!
店內試吃的喜餅擺盤我覺得看得出來禮坊的用心,因為是英式下午茶的擺盤方式,
並且式排的密密麻麻的,讓你看不到盤底的唷~幾乎是整盒喜餅的分量!!!
雖然每位準新娘們都正在努力克制飲食,不可能吃光光,
不過如此大器的試吃,讓人感覺揪甘心~~
接下來,門市小姐詢問我們需要中西合併還是西式的喜餅,
依照我們的需要,幫我們介紹合適的禮盒,並且慢慢的打開每一個,
從外觀開始介紹,有些有特殊用意的設計也都會細細說明,再來分層介紹,
並且每一個餅乾都逐一介紹他的口味、口感、熱門的程度。
讓我真的不得不大大的讚許一下禮坊的教育訓練!!
也要大大的稱讚這位禮坊士林店門市的蔡小姐,雖然外表年輕,但講起話來清晰誠懇,
該有的專業也都具備,適度的幽默對談和燦爛的笑容,
是我目前遇到服務態度最好也最誠懇的一位了!!!!
從題外話拉回來我們試吃的過程!哈~
當介紹完西式餅乾後才會開始介紹中式大餅,原因是因為通常中式大餅
都會擺放在禮盒的下層拉~禮坊最貼心的是,他的中式大餅試吃是等到介紹到大餅時
才進去他們的辦公室內切出來!
為什麼這樣是貼心呢?! 因為前面介紹西式喜餅大約需要10~15分鐘左右,
提早切出來因為沒有單獨包裝遮蔽,介紹過程中難免有時候會擔心口沫衛生的問題,
再者,提早切出來時,冷氣的風吹呀吹,會讓大餅的外皮受風稍嫌乾澀!!
所以,我真的忍不住又要讚美一下拉~~讚讚讚!!!!
因為先吃過郭元益,免不得會比較一下~
就拿長長的夾心餅乾來說,同樣都是夾奶油萊姆葡萄餡料那款:
郭元益的餅乾較乾酥,內餡葡萄以切碎顆粒狀均勻分布在奶油餡料內,
吃完後會發現奶油餡會在舌頭薄薄包覆一層,我個人是很不喜歡這種感覺,
因為是拿試吃包在家試吃,所以吃完後,立馬沖廁所刷牙!!!!
禮坊的餅乾較濕潤,其實乾酥和濕潤各有各的優點和特色,
像我覺的餅乾就是要酥酥脆脆的,不過若是當作點心來吃的話,
稍微濕潤一口咬下有點像餅乾混和上蛋糕的口感~~
所以兩家的餅乾,我給的分數幾乎是同分唷!!!
而最大差別在於夾心!! 禮坊的奶油內餡顏色稍微偏黃一點,不知道是不是因為黃色的這個材料,
讓奶油餡在口中化的較快,吃完後一樣會有一層東西在舌頭上的感覺,
但比較沒有那麼強烈要去刷牙的感覺!(我原先打算喝了兩口茶沖淡不適感,但最後還是去刷牙了!!)
葡萄內餡,禮坊的大約可以看到兩大片的葡萄乾薄片和較大的脆葡萄顆粒!
不過,兩個的甜度都是五顆星!!!!!吃完會害怕站上體重機的那一種~
雖然各家喜餅店逐漸喜歡出夾心餅乾,不過我從這次試吃的經驗中,
我發現夾心餅乾夏天吃比較容易逆,且夾心很容易因為天氣熱和擺放方式的關係,
內餡殘留在包裝紙上,幸運的話只殘留一邊,可以從沒有的那一邊打開食用,
假如不幸兩邊都殘留了奶油內餡,身邊剛好又沒有剪刀可以上方剪開食用,
這時… … 就要做好洗手的心理準備~~
因為我很懶惰,如果吃一片餅乾的代價,除了變胖之外還要額外去洗手刷牙,
哈~~我會選擇吃別的!!!!!!哈~~((硬要吃))
禮坊的價格幾乎是給到的對折!!!!!
餅乾吃完較不會反胃打隔((我媽媽這個比較不會“ A洽 酸 “))
服務態度又好的沒話說!!!!((禮坊是唯一一家主動說要提供兩份試吃,讓雙方家長都可以品嘗看看的唷~!! ))
就來個比較吧~
價錢(CP值):郭元益 > 禮坊 > 一之軒 > 拉法頌
外觀 &氣派:拉法頌 > 郭元益 > 禮坊 > 一之軒
西點餅乾口味:拉法頌 > 禮坊 > 一之軒 > 郭元益
中式大餅口味:郭元益 > 禮坊 ((我))
禮坊 > 郭元益 ((我媽))
服務:禮坊 > 郭元益 > 一之軒