婆家又有傳統味啦....

這次是....發糕~~

泡過水的米先磨成漿~

加入副材料:麵粉..糖..發粉..

要一直攪拌...直到完全無顆粒..還要讓發粉發一下>"<...不然會蒸不出"發"糕

入蒸籠....倒米漿要技術....我不會XD....而且好熱~"~

倒的多寡會影響發起來的樣子!!

蓋上鍋蓋....等嘍!!!

蒸好要馬上取出換下一批...取出的點上三個紅點點...放涼^^

這是特別版....鄰居要求的@@...不過挺Q的..

謝謝觀賞^^







 

同場加映.....甜粿~^O^~