葉小茜的部落格

婆家又有傳統味啦....

這次是....發糕~~

泡過水的米先磨成漿~

加入副材料:麵粉..糖..發粉..

要一直攪拌...直到完全無顆粒..還要讓發粉發一下>"<...不然會蒸不出"發"糕

入蒸籠....倒米漿要技術....我不會XD....而且好熱~"~

倒的多寡會影響發起來的樣子!!

蓋上鍋蓋....等嘍!!!

蒸好要馬上取出換下一批...取出的點上三個紅點點...放涼^^

這是特別版....鄰居要求的@@...不過挺Q的..

謝謝觀賞^^

同場加映.....甜粿~^O^~

這年頭還自己做湯圓....只能說...婆家真的很傳統XD

瀝好水的糯米漿~

把瀝乾的糯米漿揉散~



揉散後拿少部分去炒至半透明..再混入未炒的糯米粉...開始出力揉揉揉~~

要有手勁..也要有技巧>"<...總而言之要揉到全部成麵團~

所有的糯米粉都不能浪費哦....

有點像揉饅頭XD

婆婆在最後整理麵團...要讓麵團夠軟夠Q~做出來的湯圓才好吃!!

中間搓湯圓....沒空拍照...XD

成品....小小的紅白湯圓....今日總共完成:12斤~^^~

再來就是蒸發糕跟做甜裸嘍~^O^~

先來個燒燒的客家鹹湯圓吧~^^~

這個月開始沒有避孕

很準時的好朋友一遲到了就有些懷疑

但是除了胸部很脹以外..

其他的"症頭"都跟生理期前一樣

很期待的老公一直催著要驗...

生理期才遲到2天耶>"<

沒想到超快速的跑出2條線..

我.......中獎了@@

如果一切平安順利~應該是我想要的雙子寶寶吧XDD

嘿嘿....頭一次發食物文...好害羞啊!!!

亂亂的隨便煮...

因為老公在喊餓....還指定要吃貝殼麵XDD

所以...就有這盤亂煮貝殼麵的出現啦~~

為了營養...再加顆水波蛋~^^~



同場加映...葉老爹的手工泡菜..
謝謝觀賞~^^~下台一鞠躬