上個月Maggie陪好姊妹一起參加了維多麗亞酒店舉辦的婚禮體驗日,對於已經辦過婚禮的我來說,這次婚禮體驗日真的有很深的感觸和收穫,所以今天就要來跟大家分享如何打造一個眾所難忘的永恆美好婚禮!!
其實婚禮體驗日目前很多飯店都有,所謂的婚禮體驗就是讓你以一位賓客的角度來觀看整個婚禮的流程進行,提早瞭解整個婚禮的所需,也可以藉此看到婚禮的細節!!那要參加哪間飯店舉辦的婚禮體驗日呢?通常就是參加自己準備結婚宴客的飯店所舉辦的婚禮體驗!這樣才能最清楚整個過程! -->所以Maggie的好姊妹就是已經下訂要來維多麗亞酒店辦婚禮,這麼讚的五星級酒店Maggie絕對會來參加的啦!!哈哈~
準備婚禮的其中一個項目就是布置,布置分成很多類型:氣球布置、花藝布置,價格的話當然花藝布置較高,Maggie也參加過花藝布置就花上6位數的喜宴,那到底差別在哪邊呢?其實就是氣氛和浪漫、質感度!今天的婚禮體驗也有用花藝布置,這邊是看板區,通常也會設計給最後送客時,方便新人和客人合照的大型看板布置!
布置的區域通常看每個人的會場所需,大部分會布置:入口處、收禮桌、走道、舞台、桌飾...等。
維多麗亞酒店有一個非常美麗的戶外區,可以作為戶外儀式使用!這邊的花藝也是屬於布置的範圍!
Maggie超級愛戶外儀式區,我自己結婚的時候也是戶外儀式+室內用餐!戶外的氛圍真的無敵浪漫,建議要選擇戶外儀式的話,最好是在春天或秋天,戶外會比較涼爽!不然就是要辦在下午大概4點還有陽光灑下,天氣又舒適,新娘子才能美麗登場!!-->Maggie有遇過一個朋友在炎熱的夏天中午舉辦戶外儀式,然後又有牧師證婚,太陽實在曬到不行,賓客大部分也都躲到室內在看,新娘則是汗如雨下啊~實在非常辛苦呢!
哇~~今天婚禮體驗中最浪漫的現場音樂演奏
等待的過程麗星樂團的演奏家們博得眾人目光,演奏很多優美的古典小品,有了現場演奏,讓質感大加分啊!
在美麗的樂章中,戶外婚禮儀式揭開序幕~~
新人進場囉!!
進場後開始有一連串的儀式,交換戒指、彼此互許誓言...等,當然氣氛的營造最不可或缺的就是現場的音樂了!浪漫的交換戒指搭配現場演奏一首She-Elvis Costello,是不是浪漫到了極點!!
切蛋糕,通常有任何儀式,記得新人的動作一定要慢一些,讓攝影師、錄影師可以捕捉到最美的畫面!!
最後幸福的鐘聲響起
大家舉起繽紛的氣球
把對新人的祝福帶到最到最高最遠的地方~
真的超級浪漫的~~ 光看到這一幕,Maggie就覺得怎麼我當初的婚禮都沒有這麼漂亮啦!!
儀式到這邊就告一個段落,大家可以在戶外跟美景合照~這個英式鐘樓的外觀,結合室內挑高八米豪華宴會廳,不管在哪邊拍照都會覺得好美唷~~接著準備進入室內區!
婚禮體驗日通常也會有很多週邊服務的廠商,所以對於新人要辦婚禮來說,真的蠻方便的!現場就可以直接看到最直接的項目內容,省時省力!
距離正式宴會開始還有一段時間,這時通常會準備迎賓雞尾酒餐會!維多麗亞酒店的自製甜點真的是出了名的好吃!
歐普拉味道香濃,口感綿密~
巧克力水果塔用料扎實,還有放上腰果耶!!
吃完小點心,準備迎接新人要進場了!!有專業的薩克斯風手帶領進場,悠揚的旋律,帶新人走向紅毯的彼端!
提醒準備結婚的新人們,一定要先練習走紅毯!走紅毯的秘訣就是一定要緩步慢行,然後保持最完美的笑容,這樣才能讓攝影師拍攝出最美的一刻~ -->Maggie參加過很多次婚禮,當初自己一直覺得「不就是走個紅毯而已」,結果真的到了自己走紅毯的當下一刻,我的心情悸動,樂團又演奏浪漫的樂章,當時眼眶早已泛出淚光,真的太催淚!那是一種「幸福就在此時此刻」的感動!
有一種說法是白紗禮服的裙襬越長,幸福就越長!不過其實拖地的長裙禮服不是非常好走,但是如果是在高級五星級飯店宴客(通常會有小管家在身旁幫忙拉好禮服裙襬),又有寬敞的紅毯步道的話,從後面拍上背影,真的是非常唯美的畫面!
上舞台後,新人倒下幸福湧泉,象徵彼此的愛就是這樣細水長流,綿延不絕!這時候的音樂不管是演奏輕快的曲風,或者是浪漫優美的曲風都非常合適!不同的風格就會營造出截然不同的氣氛! -->如果有安排這個橋段,記得新娘子的手只需要輕輕搭在新郎手上,由新郎來倒香檳即可!(新娘子就是保持最美的姿勢就對啦!)
新人入席後,樂團特別安排摩登美女管弦開場秀的表演
這邊還有展示今天的餐點用料原貌,吃過很多高級料理,但是真的沒看過乾貨啊!!
百年好合繽紛盤
高級的五星級飯店,大部分都是桌邊服務,所以會直接分好每個人的份量!
四樣拼盤料理,真的是超好吃!!!!這是我吃過這麼多大小喜宴以來,第一次吃到這麼美味的拼盤!!
用餐的同時,麗星婚禮樂團也開始帶來許多經典浪漫英文情歌
有別於一開始在戶外的優雅管絃樂團,宴會的部分是有女歌手的爵士樂團現場演奏!
幸福美滿慶團圓 ,一般炸湯圓大概吃1、2顆就不會想動了,維多麗亞酒店的炸湯圓外酥內軟Q,搭配蜜汁堅果、葡萄乾,多重口感融合,Maggie吃不到幾口就完全嗑光光!!
海膽上湯鮮龍蝦
光看到就口水流滿地了!!
不過平常很優雅的Maggie完全不知道要怎麼食用這個龍蝦大餐耶~服務人員立刻超貼心的上前來幫我們把龍蝦輕易的殼肉分離!!
動作技巧非常純熟,果然五星級飯店服務就是不一樣!!終於可以優雅的享用龍蝦了!!哈哈~
麗星樂團又為賓客帶來薩克斯風的演奏曲,有別於女歌手的演唱,純樂器演奏的感覺不會喧賓奪主,就像在餐廳用餐時播放著Jazz、藍調音樂,很舒服有質感又不會過於吵雜!完全呈現出高質感的婚禮響宴!!
日本花菇扣南非鮑魚
鮑魚真的口感超讚~~~~這時候只想問說:「老闆~可以多給我一份嗎?」
牛肝菌燉排翅
歐~排翅超好吃,燉的軟嫩又保留原本一絲一絲的口感!湯更是一絕!喝補湯除了唇齒留香之外,還會感受到湯的精華甜味,喝完嘴唇還會有點黏黏的,就可以知道這湯真的是精華中的精華!Maggie平常都有在喝滴雞精,這是滴雞精才會出現的純粹口感啊!!
又回到女歌手的演唱,麗星樂團的女歌手聲音溫柔婉約,唱歌細膩,下半場帶來國台語的經典曲目,呈現完全不一樣的風格!很少有歌手可以跨界演唱的這麼厲害!!
澳洲和牛頰
這個和牛完全超乎想像,原本Maggie想說怎麼桌上都沒有擺上刀具,那要怎麼切牛肉呢?
結果,真的太誇張,和牛頰居然軟嫩到叉子一壓就開,而且這麼軟嫩的和牛頰居然可以保持完美的體態呈現,實在讓我太太太驚艷了!!這是我第一次吃到這樣口感的和牛頰!太好吃了!
金牌干貝蘿蔔糕,蘿蔔糕裡面滿滿的白蘿蔔絲,口感Q軟,這是一道非常樸實確有內涵的菜色!!
松露醬蒸龍膽斑
歐~~龍膽斑的肉質鮮甜,搭配松露的香氣,雖然一路吃到尾聲已經9分飽,可是真的一口都捨不得留下!!!
瑞士Mövenpick莫凡彼冰淇淋+季節水果,光看到有Mövenpick莫凡彼冰淇淋,第二個胃就出現了!一定要全部嗑光才滿足,季節水果也都精心挑選過,裡面最甜的水果居然是鳳梨(應該是牛奶鳳梨?)!!
今天的婚禮體驗日真的很讚,婚禮中其實最重要的項目都有了!一般對於高級飯店的婚宴印象中會覺得菜色普通,可是維多麗亞酒店的菜色真的讓我太驚艷了!!Maggie強烈建議挑選好喜宴地點後,最好先去試吃過所有菜色,因為美味的菜色也才能夠讓賓主盡歡!!祝福每個準新人都能有一場最完美的婚宴!! -->歐~新郎官也要盡力給女孩們一場完美的婚宴,一生一次的重要時刻絕對是不要留下任何遺憾,不然婚後....你就知道了!!
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