自從獲得喜餅廠商青睞選為試吃名單後,每天下班殷殷期盼我的世唯喜餅什麼時候到來?
終於等到這天廠商說會寄到家裡,當天加班晚了一點回到家,但看到桌上擺放著這就是我朝思暮想西中喜餅盒真是心花朵朵開,雖然西餅紙盒有疑似被打開但我一時也沒察覺異樣,認真開始品嚐鑒賞這家喜餅!
這次世唯喜餅寄來的有:西餅+中餅+DM詳細的口味介紹。本身中式餅的紙盒就有附提繩,這樣在婚宴現場發餅的工作人員不用另外裝入紙袋,快速發放餅的好處就是可以減少一推人擠在發餅區,讓負責帶位的工作人員盡快讓賓客入座,流程更加順利!(好貼心呀!)而且這漢餅還有一個小心機不得不提出來讚許一下,這次收到的是鴛鴦玉露它在兩側作了1/4圓弧,手裡提著根本感覺不出它只有12兩呀!!!長輩就愛看起來很大方很大辦(台語)的港潔!(os:當過新娘子的應該都能感同深受吧~)
當西盒拿出來拍照時,就覺得怎麼空空的好像有少一盒越想越不對,上活動官網再確認一次是不是有三種西式口味,果真少了一盒辣味起司餅,就在我困惑之時在……垃圾筒裡有驚人的發現,有跟世唯西餅餅乾包材一模一樣的垃圾,立馬一一盤問每一位家人的口供,經過交叉比對供詞就可以理出個合理的推斷(推眼鏡)~犯人應該是已經早早跑去睡覺的老媽了!(os:天呀!千交代萬交代叫她先不能吃的!這樣叫我如何跟廣大的“非常婚禮"眾新娘們和廠商交代?!)
隔天跟我老母當目質問,竟跟我理直氣狀說:丫我下午等你下班等到肚子餓我就吃掉了!我反問那裡面應該不止一片,好歹留一片給我,這樣我才可以交差拍照和寫心得呀!!!
厚顏的她竟絲毫無悔意跟我講就很好吃不小心吃光了!頓時我真的無言了~
唉~母女三十幾年的情誼總不會叫我因為餅被吃了就不認母親了吧?再吵下去她可能要改口叫我不孝女了吧?!(槌牆)
這次世唯喜餅提供試吃的產品名稱是「橘香蛋糕」、「黑糖燕麥」、「辣味起司手工餅乾」(三入組)+鴛鴦玉露(12兩),因為「辣味起司手工餅乾」被老母吃了,所以只能用DM照片作代表!
「橘香蛋糕」是杯子蛋糕的大小,上面像是柳丁的味道,雖然裡面沒餡料但蛋糕體充滿果香女孩子基本上都應該滿喜歡它的,「黑糖燕麥」就是有著樸實黑糖味挺健康的有一點點焦糖口感帶一咪咪黏牙(當然沒有麥牙這麼跨張),「辣味起司手工餅乾」我就只好問我親愛老母心得,她說起司很濃很香很好吃~叫我這樣回文章,丫瞬間都被吃光了我能說什麼呢?(含淚)
來到重頭戲,嘖嘖~各位客官大家瞧瞧這鴛鴦玉露被切開裡頭的滿滿餡料都炸開了,這叫我這新娘子怎麼減肥呀!
每一口都能吃的到鹹鴨蛋黃蛋香(不會像一些店家只有在漢餅中間給一點點,常常會出現在切分每塊時並不是每塊都能吃到鴨蛋黃,讓你嚴重懷疑廠商是不是詐欺呀!!!)。
而緊接著在蛋黃之下的肉脯,有別於我時常在其它連鎖餅店吃到的口感都是濕濕硬硬,它竟是乾爽且長纖維口感非常好,整體是充滿濃濃的奶香+QQ的麻糬、核桃、紅豆泥的比例也抓的剛剛好不會很甜膩(餡約略2.5cm厚度),確實很打動我對漢餅又油又甜的刻版印象(手都沒有油油),而且很幸運的是~我在餡料裡面竟然吃到DM並沒有寫到的餡料,隱藏版的松子,雖然數量不多但也夠驚喜的了!
比較少見的是,廠商還貼新設計知道漢餅基本上不太能拆封後立即完食,設計有夾鍊袋方便我們這種愛吃但又怕胖要分次吃完的人!(太優秀了)
認真覺得如果水水有想找有別於其它傳統的中、西餅又油又甜膩型的喜餅,而且不想老是挑那幾個市場(曾在同個月重覆收過n個同牌同款)的品牌,真心推薦給大家參考哦!不信的話可以買來吃吃看啦!但吃多還是會肥哦!哈哈~(認真踩踏步機中...)