- | 美食日記 |‧新竹竹北 | 簡單麵館
- 2012 / 05 / 16 09:26 AM
這一篇文章不知道吃完多久了,完全忘記有沒有po過;找了一下歷史的文章;沒有
那就來介紹一下竹北的吃喝吧~~因為太多了,若是我有吃過又加上拍照的話
就會放上來跟大家分享一下~~^^,有機會到竹北的朋友找吃的就可以參考一下了。
(p.s這大概是去年12月或1月時去吃的吧,忘記了 ^^")
店面雖然有點老舊,可是擺設跟整潔度挺夠的~~大部份我們出來吃東西,都會提早一點出門避開中午的人潮~~
同事點餐~~可以用餐完再結帳的,旁邊還有一些小菜可以選擇
說簡單小館,真的很簡單;裝潢簡單、食材也簡單清淡沒有過多的調味~~
涼拌過貓~~燙過的過貓野菜上面擠上美乃滋跟三島香鬆吧~~這樣吃就很好吃了
小菜份量也夠,二個人吃剛剛好~
接著是我點的泡菜乾拌麵,一整顆的糖心蛋耶~~哇,下重本喔
一般都只有半顆就不錯了,而且好好吃啊!!!
泡菜也好吃,泡菜不會死鹹或是那種味精過多的甜味~~
我怕吃到那種不酸不辣的泡菜,反而還帶有甜甜的讓我覺得有些害怕,這不會。
接著是同事點的養生香菇素麵~~一端上來好香喔~~
那個煮的麵輪看起來好好吃,湯頭不會太鹹,去吃的時間差不多還是天氣冷的時候所以喝上熱湯剛剛好;很舒服~~
果然是很養生,但是用料不隨便;而且滿滿一大碗~~還加了一些地瓜葉給你吃...就跟一碗拉麵一樣!!!
這是意外的插曲啊~~這不是同事點的,結果店家送這盤上來送錯桌了
問了一下,這個叫五行乾麵~~色彩好豐富喔,而且給的蔬菜好多...
果然是簡單麵館,就很簡單;不囉唆~~用料實在不隨便~~
而且附近還有一家竹北市境內,我目前唯一看到的一家土地公耶~~
所以用餐完的大家都會去旁邊的土地公拜一下喔!!
我覺得還不錯吃,給它70分~~是還會有下一次光顧的機會...^^
電 話:03-5514013 、手 機:0939-333859
地 址:新竹縣竹北市光明五街362號
營業時間:
中午am11:00~pm02:00
晚上pm05:00~pm08:30
每個月第二、第四個星期日公休
- | 美食日記 |‧新竹竹北 | 廣野拉麵
- 2012 / 04 / 27 12:46 PM
這家拉麵店是我同事帶我來吃的,在竹北;我除了吃過六X工坊的拉麵之外
就沒有吃過其他家了,果然見識少;居然讓我吃到還不錯吃的拉麵~~^^
有機會想帶老公去吃~~^^,可能六X工坊;我會比較少去吃了;我覺得口味上有出入...
我們坐比較裡面的位置,有一大片的落地窗;還有一些街景~~
店內提供茶水自助式的~~坐下來之後,先是點餐;這邊是先結帳的唷~~
剛到時還不是太多人,等到吃完要離開時已經坐得滿滿了...
看樣子店家生意不錯耶,重點是,我看了一下菜單;
真的比六角便宜許多;價位差不多在99~250之間,不會太貴...是一間cp值頗高的店
同事點的醬油拉麵,她跟我說;以前是糖心蛋的
現在都變成了日式玉子燒那樣的,還是糖心蛋好...
接著我的日式味噌拉麵也上來了~~這一碗110元、同事的才99元;
是什麼價位啊,我吃二碗搞不好比在另外一家拉麵店都還便宜...
味噌拉麵有一片海苔、一撮的海帶芽、豆芽、筍乾、魚板、蛋~~
湯頭不錯喝耶,不會太超過;有些味噌很鹹的~~這不會
同事的醬油拉麵,是用日式醬油;有點帶甜...湯頭清爽不死鹹...
麵條是有QQ的細拉麵條,可以吸附湯汁;雖然大熱天的吃拉麵真的很燙~~
室內有開放冷氣,加上大口喝湯、大口吃麵;也是很過癮的事~~
光是這個味噌湯我就快喝到見底了~~真的不錯,而且喝完回去我不會覺得口渴...
隨餐附贈一小碟小菜,辣蘿蔔絲跟辣海帶絲~~另外還有甜點紅豆西米露
甜點是不是每天會做改變我就不清楚了
另外點的日式豆腐跟涼拌牛蒡絲配著吃~~早知道就不要點了
因為份量夠,加上隨拉麵附的小菜也很夠味;其實就吃很飽了~~^^
炸豆腐附的是日式醬油,比較沒太多鹹味~~
豆腐我覺得可以再炸酥一點,更像老皮嫩肉的感覺;不酥反而會反潮了...
差不多吃了40分鐘吧,陸續來了許多人座位都要坐滿了~~我們吃飽喝足也可以回去囉....
店面很明亮,因為出來吃飯的時間提早了一點;所以還不是太多人;很好...
這間店的拉麵cp值不錯,我下次還會再來吃~~
下次招老公一起來吃,說真的;這比起六X工坊好吃太多了
而且價錢公道還不錯吃~~推薦給大家囉...^^
廣野拉麵的位置就在竹北市公車轉運站旁邊,在家樂福的對面巷子進去
旁邊還有一家甘泉魚麵,聽說也不錯吃;下次有機會去吃~~^^
新竹縣竹北市縣政十街51號、電話:03-5588119
- | 美食日記 |‧竹北美濃樓粄條(圖多)
- 2012 / 01 / 05 04:01 PM
最近退休的同事在竹北開了一間百年老店的分店,老店目前位於芎林鄉靠近新美珍附近;
在同一條路上的「美濃樓」板條百年老店。某天約了同事一起到竹北同事家開的板條店去吃看看~~
大家在竹北又多了一項美食的選擇了~~^^,喜歡吃純米食的朋友,可以參考看看。
因為省去店租的成本,所以在自家一樓開設店面~~方便也省成本。
不過停車有些難停,也可以停到外面光明一路上的大停車場去~~
或者就是在河堤邊的路旁停,但是不要影響別人出入啦~~就請自行斟酌了。
店面因為有隔間,不算太大;用餐桌數也不多;不過大概可以容納8~10個人~~
用餐環境乾淨明亮,一點也不油膩。 有公共的調味料區~~
美濃樓的緣由~~應該是同事的阿公看到商船號:美濃號,由此來取名為美濃樓~~
剛好美濃也是客家人的一個聚集鄉鎮,正好也就拿來當成是一個代表客家人的料理開端。
因為老店在芎林,很多人知道竹北有這間店之後; 都詢問是不是跟芎林同一家~~
是的,就是老店店家的女兒在竹北也開一家算是分店,口味比較清爽;賣的東西比較簡單一些。
不過都是一些實實在在的料理,用料的板條也很紮實。
簡單的滷菜,都是同事自已滷的~~每一樣都不錯吃,尤其是豬頭肉;去的話一定要點來吃唷!
用投影的時鐘,也很新潮而且不佔空間。
還有同事學畫畫的一些畫作,也是畫的波棒~~
我喜歡這一副,同事說她還有幾副沒掛出來~~
又怕掛太多店面會太複繁~~^^,很美啦...
很簡單卻很樸實的料理~~因為怕做太多會模糊了焦點~~
重點是純米的板條料理一定要吃,也有湯麵或是乾麵。
同事點的乾板條~~第一次我是吃湯板條。同事說醬料鹹香不死鹹~~
油蔥酥好香喔~~同事自已煉的,我覺得;她可以單賣油蔥酥也不錯。
每一碗料理裡面,都會加一顆新竹貢丸喔~~真的料好實在。
同事點的豬湯肉湯~~不會太肥太油,加上九層塔和薑絲增加香氣~~我有喝個一口,好香喔。
滿滿的肉料,不會虛虛的~~真是不錯。 若是切豬頭肉一盤的話,就是用時價算唷~~
我們點一盤來吃,差不多60元;當然你想要大份量的,就是貴一些。
我點的湯板條~~湯頭也是好好喝唷,我整碗喝光光也不覺得口渴!!
是豬大骨熬出來的湯頭,豬頭肉跟大骨湯都是早上同事跟老公熬出來的。
油蔥啦~~油蔥真的好香喔。純米的板條吃起來好舒服,不是那種用粉做出來太Q勁過頭的板條。
它這是紮實的米香,帶點微QQ卻很好入口。
貢丸也好好吃唷~~
並不是因為同事開店我就推銷,是因為我也喜歡吃米食板條
同事剛好開了一家良心事業,因為她自已肚子餓也會煮來吃
既然是自已也要的食物,怎麼可能會亂煮亂加~~
豬頭肉肉質好好吃,好新鮮~~當天早上去市場備料的黑豬肉。讚啦~~
醬油膏香氣也不錯,還有一種吃法就是搭著桔醬沾豬肉吃~~也是超讚的。
前二天,我們又去吃~~^^",這次是跟另外一位同事去吃~~
這是我吃乾板條,同事第一次來吃湯的~~乾板條真是不錯吃呢!!
而且份量好大一碗喔,不用擔心吃不飽~~
天冷要把湯喝光光,身體才會暖啦~~簡單就是美味。
因為我吃乾板條,又再點了一個餛飩湯~~同事說,她們包的餛飩也很好吃~~
她們家的餛飩是有包蔥肉餡的,也是不錯吃耶~~ 可是,下次我要建議她,可不可以有大、小碗之分~"~
太大碗了啦,我吃完到下午、晚上還在飽 = ="
當天,又切了一盤豬頭肉來吃~~真的是必點啊!!!
這大大碗的餛飩湯,應該有個7、8顆吧~~超滿足的;我也好愛吃餛飩說!!
一碗40元,俗擱大碗~~因為貢丸也不錯吃,下次我要點貢丸湯來喝~~^^
同事沙秘思的滷菜,好讚喔~~已經飽到頂點的我們;最後吃一些滷菜就打包了~~真的好滿足。
同事說請我們吃看看滷菜如何,都是她自已滷的~~不會死鹹喔!! 那個米血糕Q軟Q軟的~~
滷百頁也不錯,我喜歡~~另一位同事說,她滷蛋好好吃;有入味,但不會太鹹
應該是滷好後,用泡的方式去製作的。
同事點的燙青菜~~天啊!! 我們是要撐死彼此就是了..燙青菜就更簡單了~~
燙好後用一點點的醬油膏加上油蔥酥就很美味~~而且,也是好大一盤~"~
看看這滿桌的好料,這一餐中午我們真的吃得好滿足喔~~
說真的,飽到我晚上都不覺得餓;因為打包了一些滷菜跟幾乎吃不下的燙青菜回去;晚上我就這樣解決一餐。
美濃樓地址:新竹縣竹北市縣政十街192號、電話:03-6569333
若是從吳濁流橋這邊過去經過鈞鎂麵包店左轉,然後過光明一路的路橋,
看到港籠腸粉左手邊小小巷子彎進去,再進入右手邊第一條巷子就看得到美濃樓了
目前營業時間改成每天早上10:30~下午2:00、下午4:00~晚上8:00
每週一公休,六日皆有營業(半天??)是半天還是整天我去問清楚~~^^"
為了悼念照片不小心被我刪掉的事情~~晚上我不想煮飯!!找貴哥出去吃~~(很愛牽拖XD)
假日不小心看到介紹中原夜市的美食~~我就自已偷偷的做筆記;
想說喜歡吃牛肉的貴哥可以去試試這個大份量的牛排~~順便逛逛...
我們晚上約六點半出發,到中壢已經是七點多的事了~~
這次的主戰場是牛排館啦,所以夜市的美食這次沒有很徹底的去逛逛...
這些店家都算是在中原大學學區裡的美食店家啦~~在牛排館對面的馬路進去;
那邊更好逛;我想那邊應該也是中原夜市的一部份~~
坐定位,是先在櫃台點菜然後結帳;醬料及飲料還有濃湯都是自助式的~~
因為我們用餐時間已經八點了~~所以人潮比較少一點;也好啦~~這樣吃起來比較悠哉...
點好餐之後,先上來的就是奶油麵包;有烤過一下~~但覺得可以再烤得更酥脆一點
接著就是老公點的巨無霸沙朗牛排,因為牛排比較大片就另外用一個鐵板裝~~先上鐵板面;
醬料是自助式的,這次搭黑胡椒醬~~
玉米濃湯不推,全都是勾欠出來的;喝起來好怕怕的~"~...後來我們也沒喝
不過黑胡椒醬不錯啦,雖然可能是用市售的醬料下去煮過;不過有切入大量的蒜末;所以覺得挺香的。
接著上牛排囉~~真的有大塊喔!!而且有2、3公分那麼厚~~因為是用沙朗的牛肉
所以油脂比較多一點,這樣吃起來也不太柴~~我們二套都是點七分熟的...
我點的是嫩肩牛排~~不過我點錯了,因為它結帳菜單上的項目比較少
到桌面後才看到那麼多的餐點;已經點去製作了來不及排~~覺得牛排好小一片啦>_<
結帳時二個人410元;然後我們就去逛逛外圍的商家囉...
現在是怎樣,阿要切是不會把盤子轉向一下喔~"~
老公進店家時有看到這個招牌,眼睛亮了一下~~示意說可不可以點這個~~
當然可以呀,可是你吃得完嗎? 吃了太多會不會覺得膩呀~~
服務生查看一下醬料還夠不夠~~說真的,我覺得這個檯面可以隨時擦一下
因為有些手殘的都滴得到處都是,地板都黏黏的說~"~
還有我覺得廁所雖然不到髒得可怕,可是;對於有潔癖的我來說;我覺得不及格~"~
接著走到對街去逛逛商家~~我想這一塊就是中原夜市了!!
我們去買了全台灣這一家店名特別的飲料店:皇后先生~~哈哈
點了仙草奶茶跟珍珠奶茶來喝看看~~不過聽我同事說,這家有名的是茶類的飲品
排隊點飲料的人超多的;我們點好飲料差不多等了五分鐘吧!!
聽說多多綠茶不錯喝,還有杏仁奶茶
接著在皇后先生的前二家店,還有一家不錯吃的蔥燒包~~
同事託我買二顆;我們自已買了六顆想說當早餐蒸來吃!! 不過我在車上也吃了一顆~~
看了招牌覺得,自已應該要買一顆韮燒包來吃看看的才是~~
沒關係,留著下次有機會來;不過不會再去吃牛排了,因為這商圈好多可以逛、可以吃的呀~~
不過因為擺攤的關係,加入車子也開進來~~整個交通其實有點亂的!!
最好是停在附近的停車場然後步行來逛逛吧~~地下停車場一個小時/30元
這家芭樂攤生意也不錯,走過去的時候看到幾位在排隊;走回來的時候又看到幾位在排隊~~
這家在轉角的鮮肉湯包也是排隊名店,不過因為吃飽了~~
就沒有多逛什麼,今天的重點是牛排店啦~~蔥包也買了,飲料也喝了~~滿足囉
雖然晃到了~~可是,我好愛拍他的背影喔..
珍珠奶茶不錯喝,因為減糖的關係;加上珍珠也是有用糖水去煮的呀~~
所以甜度ok、Q度也ok;就剛好;不會太過軟爛...
蔥燒包吃了一個~~是算重口味的唷,還有微辣的感覺~~
肉汁多,蔥花也很多;不過說真的,沒有到讓我驚豔的感覺啦~~
但還算不錯吃~~^^它的包子底部是用煎的唷,有點像用水煎包的方式
肉汁挺豐富的、肉餡也挺多的~~搭著外層的包子皮用老麵做成的自然Q度~~配著肉餡吃,不錯...
附上二家店的名片~~有人忘了拿皇后先生的名片了~~
反正飲料店跟蔥燒包就是二隔壁而已唷~~有到中壢的朋友,可以去逛逛中原夜市的美味吧...
全部的店家差不多都有70分的水準啦~~但還不到讓我有驚豔的感覺!!
是我的嘴太刁了嗎 ^^"