。用相片寫生活。

星期一回娘家時，遇到小瑄瑄也在家~~

但因為天氣有點涼涼的剛洗好澡，我姐就把她用浴巾包起來回房間去穿衣服

出來的時候，因為頭髮還有些微微的濕度在;後來摺了個羊帽給她戴

小瑄瑄自已戴一戴覺得很好玩，開始抓抓~~

結果抓著抓著就變成這樣了...哈哈哈，我覺得好可愛喔;想po上來跟大家分享一下

洗好澡跟阿公玩鏡子貼近、拉遠的遊戲~~百玩不厭...

好像韓國妹咧~~哈哈

我們大家笑到嘴都歪了~~哈哈哈，超可愛的...

小瑄瑄不知所云的，不知道大人在幹嘛;但是她非常配合我們逗大家開心~~

有沒有萌啊~~cc...因為太可愛、太好笑了~~手抖得連相機都抓不穩了

原來羊角帽除了戴正常版的之外，也可以變造型唷~~倒是替美眉加分不少~~哈哈哈，阿姨愛你唷~啾

上星期五休半天跟同事去吃飯~~我也趕上流行訂groupon的餐券~~

下次有機會我要訂住宿券來玩~~哇哈哈。 其實我很擔心拍出來的照片好看，但可能不好吃;

不過還是要試過才知道呀~~^^，今天去吃的是歐法料理;位在新竹市的巨城遠百對面而已;非常好找。

店家就在新竹巨城sogo百貨的斜對面，店家也有提供二個車位，因為在市區;停車比較不易~~

那大家可以在對面消費，然後停到地下的停車場去;這樣也不用冒著路邊停車被拖吊的風險。

這是這一次搭配團購券的菜單~~感覺挺不賴的。我點了明太子奶油義大利麵、同事點了西西里海鮮義大利麵。

異國風情單人套餐〈含西西里海鮮義大利麵/托斯卡尼墨魚麵/XO醬海鮮義大利麵/明太子奶油義大利麵 四選一 +

手工麵包 + 主廚沙拉 + 今日例湯 + 甜點 + 咖啡(冰/熱)/健康茶飲(熱)/綠茶(熱)/可樂/雪碧 五選一〉

用餐區有分上、下二樓，廁所在二樓;我們到的時候加我們約有10組人;還不錯...

擺設很簡單明瞭，整個用餐空間挺乾淨的。

請問右下角的阿桑，你對著鏡頭笑什麼...哇哈哈

坐定位之後，核對了groupon的流水號碼後，服務人員就先上了沙拉~~

還有碎培根丁，配上千島沙拉醬;生菜也很清爽、很新鮮~~搭在一起好好吃呀..

淡淡的培根煙燻香味跟麵包丁脆脆的，搭著生菜吃很好吃...看來，算是找到一間不錯的小餐館了。

餐廳的擺設偏鄉村風，原木風很濃厚~~好讚啊!!

接著上的是濃湯~~附上餐前麵包，麵包烤得熱熱的，好香喔，沾著濃湯吃很棒。

濃湯清爽不會有過多的奶香味，搭著麵包吃;已經有個三分飽了 = ="，因為麵包會漲嘛~~

因為麵包熱熱的，搭著奶油吃也很棒~~我個人覺得沾濃湯很好吃。

接下來我的濃湯都快喝完了，同事還在吃沙拉~哈哈，她吃飯比較細嚼慢嚥啦~~

我的明太子奶油義大利麵，本來不想點這一道的;有想要點墨魚義大利麵，可是怕吃完嘴黑黑~~歹垮。

吃得到明太子啵啵的口感~~很棒，奶油吃起來也不會膩;本來還很怕奶油義大利麵太奶的話會有油膩感~~

可是這沒有，我吃得很順口;而且不會死鹹，淡淡香香的奶油味，一口接一口挺涮嘴的。

同事點的西西里海鮮義大利麵，有蝦子、蛤蜊、透抽切片、還有一個大大的淡菜在中間~~還蠻豐富的

同事說，她覺得她的份量比我的多，她吃到後來吃不下了~~哈哈

海鮮麵的配料還簡新鮮，我也有吃一口;茄汁當醬料底，茄汁挺爽口的~~

不會過酸，或是酸味不足，重點是一定要切新鮮的蕃茄下去熬煮醬汁才讚啦!!!

這一餐吃得很滿足，搭配groupon的餐券~~二個人這樣吃下來500元有找唷~~

明太子的口感真的很讚，有機會的話帶老公去吃看看;我想他也不會排斥這樣的好味道...

餐館的擺設很簡單，沒有太多華麗或是繁雜的裝飾;反而是重點帶出餐館的特色~~

中間段這個隔開二邊用餐區的原木斗櫃，很好看耶~~不曉得是不是自已請人做的

有種用漂流木去拼裝而成的，很紮實的結構~~跟整個餐館的色調都有搭配到...

法國地圖~~這塊地圖好可愛喔，每一個區塊還用繪畫的方式來表現出  產地出產什麼樣的食材。

接著上甜點-提拉米蘇-，它的蛋糕體底層是海綿蛋糕，而不是一般用威化餅製作的~~

吃起來口感綿密，雖然少了威化餅的酥香口感;但上層的苦甜巧克力跟蛋糕體搭在一起也很棒。

我附點的飲料是咖啡，同事很好笑~~吃歐式料理，居然給我搭個雪碧;真服了她了XD

see...對面就是巨城購物中心了~~

門口盛開的雞蛋花跟招牌相呼應~~挺美的~~^^

聽另一位同事說，他們家的牛排也不錯吃;或許，不是搭配groupon的話;

單點其他套餐來享受，我想應該也是不錯的;建議平日前往啦，假日遇上逛百貨的人就更可怕了 ^^

新竹吉安諾歐法料理: 新竹市中央路230號;周一公休;電話:03-5331166

最近蠻常跑去新竹漁港去買新鮮的漁貨，因為都會多買;我都會帶一份給爸媽~~

這二個星期都有買小卷，星期六又跑去買小卷;這次來試試看小卷米粉~~^^

準備材料很簡單，因為沒有特別熬高湯;所以湯底我用蒜末、一些開陽去爆香後再加入水去煮過

油蔥酥少許、芹菜少許、小卷四條、米粉半片、沙茶醬少許;

先把小卷汆燙約七分熟然後撈起後泡冰水備用，讓肉質緊縮Q彈~~

米粉先用冷水泡軟後，瀝掉多餘的水份後備用，把蒜頭、開陽跟一些油蔥酥先爆香後;

接著加入三大碗的水煮開後，加入米粉去吸附湯汁的香味;接著加入小卷去煮;

加一湯匙的鹽巴去調味，拌一拌後起鍋前灑上芹菜即可。

盛起後，我還特地加了點油蔥及沙茶醬提香氣~~整個就是料多實在快滿出來了~~哈哈

希望湯頭是清爽的，我還特地把墨汁的部份取掉~~雖然可惜，但是為了湯頭清爽乾淨就不用了。

汆燙過後，泡冰水;把內臟不要的去除掉，還有軟骨的部份要抽掉。

小卷因為新鮮，肉質很Q彈~~完全沒有腥味，通常買的食材;我二天內就會吃掉了

若是急速冷凍的食材，我也會在一個星期內吃完;儘量以不冰太久為原則。

再灑一些胡椒粉就很好吃了，我覺得湯頭不用特別去熬高湯~~這樣就很好吃了

因為小卷也會帶出他的鮮甜味...米粉也有充份的煮到，吸附湯汁;好好吃呀

我自已這一碗也是裝得滿滿的~~哇哈哈哈，自已煮就是料多實在;根本沒有考慮成本的~"~

另外弄了一個哇沙米，這樣可以沾小卷來吃...滋味超讚的，這樣也好好吃喔~~

0816是小瑄瑄滿七個月的日子，只要記住;小瑄滿月的隔天，就是粒粒離開的日子...唉

雖然還是會想起那個可愛的小子，但是記得他的好，他在天堂也很快樂的~~

來分享一下羅小瑄的成長記錄，還沒冒牙~~不過會坐了，但是坐得還不太穩~~哈哈

感官認識愈來愈明顯了，會討抱、開始會認人;看到胖姨回來會笑~~哈哈

看鏡頭也會笑，愛看鏡子裡的自已也是笑笑~~^^，嗑奶嘴也是心滿意足的笑~~

這寶寶很好帶，不怎麼哭鬧;真是個好孩子...

睡得香甜~~看她這樣無憂無慮的安穩睡著，一天天的平安長大~~真的很安慰。

七個月，身高沒特別量;但是體重9.2公斤~~已經破表了，哈哈哈...

我跟她玩到時常她會尖叫~~就是高興的意思，她講她的寶寶外星語;我說我的客家話加雜中文~~哈哈

還是一樣能溝通~~後面還有阿公的監視，因為她聽到小瑄瑄一直在尖叫以為我欺負她XDD

現在翻身很快，脖子也很硬挺了~~坐的方面還不是很穩，會倒下來~~哈哈

不過都是在有家人陪著、看著的狀態下才讓她試著坐坐的~~

愛喝水，但適量就好;把胃撐大就不好了，副食品很能接受，最愛蘋果泥~~

動作很多，常常不注意;一個翻身又變成這樣了~~哈哈

好奇寶寶，對週遭的事物很好奇;特愛鏡子...


還有對阿姨的鏡頭很敏銳~~知道要拍照讓阿姨放照片上來給大家看看~~^^，分享她的成長記錄...

 

奶嘴現在是最好的刷牙工具~~不是拿來吸吮的，而是拿來刷牙床的

可能再過一陣子就會長牙了，所以她的牙床會癢~~

常常左右開攻，嚕過來嚕過去的~~哈哈

奶嘴不是吸的，用拿來刷牙的...

常常翻的方式很不符合人體工學~~但軟Q的她一點也不以為意 = ="

只要她高興，她不會不舒服的話;我們都不會制止她想要怎麼樣的發展~~

她自已最清楚什麼可以做、什麼不可以做...

要睡覺不睡覺得，搞得我哄她 都哄得一身汗~~哈哈，可是看到她的笑容就好開心喔~~

 





繼續的刷、繼續的洗~~把玩著奶嘴...

看三小。哈哈哈哈)))))

請叫我奶嘴妹~~

還有跟阿公玩，對著鏡子貼近、拉遠的把戲~~這小妞愛得狠...

好喜歡這種含貽弄孫，大家開心的表情;我拍照就算我不在鏡頭內也沒關係~~

因為掌鏡的是我，這樣的過程跟氣氛;我想我拍的人更能體會跟參與了~~^^

 



我爸對於拍照這件事沒什麼興趣，有時候拍一拍他，他會生氣耶~~(你又不是賭神XD)

可是自從加入羅小瑄之後，家裡的笑聲變多了、歡樂也變多了~~

大家變成老萊子的樣子、機會也大大的增加了。這樣可以讓我父母更開心更欣慰，

做子女的我們看到爸媽滿足的笑容，真的比什麼都重要。

把拔在逗孫的同時，就是我最好拍照的時候~~因為瑄瑄轉移了我爸對鏡頭的注意力~

這樣我就可以多拍了~~哈哈

偷翻墊子~~

被發現了~~哈哈

隔二天，我又回家去~~住的近真方便，想回家就回家~~哈哈

主要是想拍她穿上這件衣服的樣子~~好可愛喔~~我洗好了，一直沒機會給她穿

因為這陣子也熱，穿著怕她不舒服;不過這一件在冷氣房、或是過陣子天氣冷的話就可以穿了。

某天洗好澡，我媽跟她換上這一件讓我拍照~~一穿上去就笑料不斷

因為真的好可愛喔~~^^

這小妞怕熱，一點點的熱太久了;她的臉跟四肢就會出現一些紅色的濕疹...應該就是天氣熱的關係~~

本來擔心她穿的話會太小件，我買12M~18M的耶~~結果穿起來小鬆一點剛好 = ="

那下次有買衣服的話要小心了;因為早就已經穿到週歲的衣服去了~~哈

放在床上跟她玩一玩，就這樣翻了過來~~哈哈，我媽媽在我旁邊逗著她玩，笑呵呵的~~

自已玩的很high，她對鏡頭一點也不陌生~~^^

專注的看著婆婆在逗她玩、逗她笑~~目前最熟的人就是阿公跟阿婆了~~

對於我或是我妹這二位阿姨也很熟，因為她看到熟了呀;現在說要抱抱的話，手會自已伸過來要討抱~~

開始會認人、情緒反應明顯~~

好可愛喔，連我看著照片編輯也在傻笑~~哈哈

又要玩鏡子貼近、拉遠的遊戲了~~哈哈，百玩不膩

還會看著阿公的臉說:  阿公，再玩一次~~的那種感覺，哈哈~~

好一對祖孫情啊~~玩就算了，還會透過鏡頭偷看鏡頭咧~~這小妞真聰明~~^^ 

好快的日子，已經滿七個月了~~^^，希望她快樂、健康的長大;大家會好好的呵護、愛護你唷~~

其實我一直都有煮啦~~只是了無新意的菜色再po也是多餘的;

不過這篇還是跟大家分享一下簡易的三杯雞跟炒麵~~都是非常簡單料理的喔

來分享一下上星期煮的一些料理~~我們家一定會有魚類的料理;因為都喜歡吃

而且，最近卯起來的愛上去漁港買現貨，雖然貴了一點;但是新鮮程度真的沒話說...

這次是用雞腿塊做的...雖然只買一盒，但這樣也夠二個人吃~~

準備材料:蒜頭數顆拍一下、九層塔少量、辣椒一支、蔥二支切段、醬油一湯匙、糖少許、米酒少許、

作法:先把雞肉炒香到有點微焦的感覺，接著加入蔥段、蒜頭炒香，再加入辣椒去增加辣香氣;

炒約五分熟後，開始加入醬油、米酒及糖去調味拌一拌;糖的作用是中和鹹度跟上色漂亮，

最後炒好要起鍋時再加入九層塔即可。說是三杯，其實也只是用醬油、糖、一點米酒去炒啦~~一樣好吃^^

還有沙茶牛肉炒麵，這個就更簡單了;牛肉我有先用醬油、蒜頭、五香粉少許、米酒少許、黑胡椒粉少許下去醃。

先是炒這些配料，我都覺得可以當成是回鍋肉片了，炒麵就是要料多才好吃~~

醃好的牛肉另外再拍一些蒜頭下去爆香，接著加入洋蔥絲、胡蘿蔔絲、高麗菜、蔥段、一起去爆香~~

油麵條先過水洗去多餘的油膩，再加入一同與配料拌炒~~

配料的部份就先調味好了，加入醬油二湯匙、沙茶醬一湯匙、黑胡椒粉少許、水蓋過配料;

麵條加入後，視水份的狀況;可以再加入一些水去拌炒到水份收乾一些後，就可以盛盤食用了。

我都會帶一點半乾半濕的感覺，有少少許的湯汁;這樣麵條吃起來才不會太乾。

牛肉有醃過吃起來比較夠味，炒成沙茶的真的好讚喔~~因為買了二包的麵條份量有點多

我還打包了一盒給同事吃~~本來還怕她會覺得有一些沙茶的油或是會太鹹;結果她說非常好吃~~哈哈哈

我可是對自已下廚很有信心的，但是每個人的口味不一樣;難免還是會擔心別人能不能接受。

只吃個麵單調了些，配上簡單的貢丸湯就很美味了~~^^

某天做的蒸蛤蜊絲瓜，絲瓜刨去外皮切成約一公分厚度的片狀先舖在盤底~~灑上少許薄薄的鹽在上面

接著把泡過吐沙、洗好的蛤蜊擺在上面;再放點薑絲~~不用點米酒，直接入鍋去蒸約10~15分鐘即可。

因為有加一點鹽的關係，所以它會帶出食材出水;不用再加水下去囉~~(外鍋請加半杯水去蒸)

這樣吃好鮮~~因為蛤蜊開花後，它的鮮甜味都跑到絲瓜上面去了，吃起來就很鮮~~^^

再一道醬燒悶茄跟煎黑格~~黑格也是漁港買的，二尾250元;不小隻唷~~魚肉細緻好吃~~

再隔天，炒高麗菜、汆燙小卷沾哇沙米、炒蛋、還有稍微用鹽巴醃漬過的煎白帶魚~~

還有某天的炒海瓜子~~挑比較大顆的，一盒150元;也是有吐沙超過五小時後再料理。

材料就是:蒜頭三~五顆拍碎、九層塔少許、蔥二支切段、辣椒一支、醬油、米酒、水少許、

炒香配料後，加入海瓜子下去拌炒，再加入調味料~~加一點水去收乾一下湯汁即可。

起鍋前我會點個二、三滴的烏醋提香，再拌一拌就可以起鍋了。

同場加碼同事從嘉義帶回來給我的龍眼，是她爸爸自已種的唷~~還有烘培的龍眼乾，好好吃、好天然~~

龍眼每一顆都結實滿滿的，每一顆都像貢丸一樣大 = ="，真的是太厲害了~~

自從玩回來之後收不了心回不去了。本來就是要安份的過日子;這陣子一直在煮煮煮，假日回家陪父母

有遇到小瑄瑄的話就跟她玩一下~~記錄她的成長照片~~^^，過得還挺充實的，原本我的生活就是這樣 ^^"

看似忙碌但也有生活重心~~簡單平安快樂的過好每一天這樣就夠了~~