。用相片寫生活。

沒辦法因為太好拍了，只好分成上、下二集;福壽山我是第一次去，我只能說真的是遠到爆!!!

前年上武陵的時候就已經覺得快掛了，這次覺得福壽山更遠些;但是到達之後的美景真的覺得不虛此行了...

走台七甲線再接到台七線的路上，有超多的高麗菜田~~我對這個很有印象，真的是種植得滿坑滿谷啊

我們是從北部從宜蘭→大同→太平一路上山的，開了約快五小時的車;終於到達了福壽山農場@@

沿途經過梨山的美景，這邊出很多的梨子、甜柿、高山蔬菜…等，真的都是一車車的載下山，怎麼會那麼多啊...

在深山中的學校，這段路途真的有夠遠的，我來過這裡二次了;明天賞櫻還要再來一次 = ="，雖然有點怕怕的

可是想到美景當前，我還沒遇到過櫻花盛開的樣子;說什麼也要忍著屁股抽筋上山賞櫻!!!!

高山的風景跟空氣真的好好，山巒一層疊過一層;雲也是一層蓋過一層~~還透過陽光的照射灑在這片大地上...

經過了五個小時的車程，終於到了;途中我們有下車休息一下，拍美美的風景;不然一直坐著真的受不了...

買了門票停好車，我們就在農場辦公室前廣場停好，就開始步行逛逛整個農場了~~^^

先是介壽松，真的超高的;樹頂還有被雷打斷的痕跡呢!!! 但依然直挺佇立觀望著整個福壽山

梨樹王，這邊有各式各樣不同品種的梨子全都嫁接在這棵梨子樹上~~超厲害的，而且結實壘壘...

接著是蘋果王，也是一樣嫁接了許多不同的品種;富士啊、女真、什麼的...品種之多，我也不記得了 ^^

似松非松、似梅非梅;這個像樹又像花的叫:松梅，花朵小小株的很可愛~~漸層的許多顏色，現在正盛開呢!!!

似瓜非瓜，這個叫:北瓜...像西瓜的大小，不知道裡面剖開是長什麼樣子??

接著往門口售票亭走去，就在路邊的松盧已經很多人架起腳架的再卡嚓卡嚓了...

我第一次到這邊來，除了遠;就是這一片美景了;這天是非假日，上山的人雖然多;但還不到爆炸

拍起來也ok，不會人擠人的~~天冷，真的要帶件外套保暖啊!!!

我們本來是預計這星期上山的，但因為氣候不定怕會遇上下雨;加上聽朋友分享回來的資訊都說

這次的楓紅沒有想像中的好，怕這週不去的話;下週遇雨可能又會被打掉許多...就決定衝了~~

雖然有些地方是枯枝殘葉，但是拍起來還是好美、好美; 好多地方可以拍，隨便拍都好看的^^

真的好美啊~~好像來到國外一樣!!重點是人真的沒太多，還挺不錯的;光松盧前面我就拍了半個小時有吧 = =

辛苦陪伴我的老公，站在旁邊看我拍;時而走上走上隨處逛~~沒辦法，誰叫我是他老婆XDD

紅綠紅綠交錯的楓葉也很美，我想也許這星期楓葉會轉的更紅些~~

但還不到火紅吧!!山上天氣多變，怕是怕下雨打亂了楓葉轉紅的機會啊~~~

這一張我喜番~~已經拿來當桌面了。我同事很好笑，她有我的照片集，一年四季我拍的一些風景花草

適合拿來做桌面，她都會跟我問說這次有什麼照片可以當桌面用的啊XDD...

還是有拍到幾處是挺紅的楓葉。真的好美、好美啊...

其實大家都圍在外圍，因為有幾個攝影的朋友架起腳架要拍;

好像是他們的場子一樣，連大家走進去都會被叫離開，雖然口氣沒有不好

但感覺就是有差...為什麼你們能拍，別人不能拍呢??

像日本公園一樣美的場景，台灣也有啦;蜿延的小道剛好在楓紅的襯托下意境更棒。

真的是拍不完啊~~雖然不如前二年楓紅變得很火紅;但也是讓許多來這邊遊玩的遊客拍的超過癮的...

雖然楓紅不如我預期的紅或多，但是就夠我一直狂拍了~~而且好美，不是只有楓葉，沿著農場的步道散步，

到處都是美景盡收眼底~~雖然區域不如武陵農場來得多元;但我想追楓的行程是大家上山的重點之一...

也許下次再來要隔個二、三年吧，不然年年衝上來;真的會受不了~~真的是遠到個天邊去了...

可別被高山的太陽騙了喔，上山一定要帶件有個厚度的外套保暖，車上一定要放溫開水，可以帶一些乾糧在車上吃...

(待續...)

好難想像新竹也有不錯的民宿結合了庭園餐廳的地方~~某天經過看到遠處有一棟黃色?鵝黃色?的建築

就默默的想說，哪天也要來逛逛;上網查了一下，居然是一間民宿;而庭園餐廳的部份是後來再加設的。

前二天去台中的時候，經過清境;也看到一間相同名稱的莊園民宿，也許是這加盟或是連鎖的吧~~

而且新埔距離我也算近的，不去逛逛拍拍的話;對不起自已啦 ^^"

想說，產業道路小小一條，只容得下一台車過;但途中會有幾處可以會車的~~沒想到新竹也有這麼鄉村風的民宿

因為新竹要串連玩的點不是一下子在山線，就要一下子拉到海線去;一高一低的景點比較不容易串連到;

所以新竹有特色的民宿比起其他縣市來說是相對真的很少~~所以，看到這樣不錯的民宿;就知道新竹很美~~

也可能只是我知道的住宿並不多，因為我就在當地呀~~^^，說不定還有很多特色民宿深藏在新竹內呢!!!

停車場就在一樓平面的地方，要走旁邊的樓梯上去就是民宿跟簡餐的地方;在民宿的旁邊還有第二停車場

好美、好美呀~~這種鄉村風又帶點都鐸式建築的民宿遠遠在陽光的照映下就超明顯的~~

民宿旁邊另外再蓋的小木屋，這邊就是提供簡餐跟下午茶的地方。也是鄉村風十足...

本來想說要點飲料之後，再點個吃的來塞塞肚子，無奈香脆薯條賣完了、簡餐類的供應時間也過了，還有鬆餅也賣完了;

只好先拍拍店裡牆上的一些ZAKKA風格~~小木屋的空間小巧;但不到擁擠，若是假日要前往的話;還是建議要訂位喔。

擺設小巧可愛，很溫馨;不過等飲料的速度就有點慢了，可能是服務人員還不熟悉~~也可能是老闆對餐飲方面還不大熟悉

整個上餐的速度偏慢了~~我們只等二杯飲料，就等了半個小時;後來幾組客人進來，詢問是否有其他的餐點可點

店員才說有，那為什麼我早來的卻沒有可以點 = ="，後來店員說;鬆餅的麵糊後來調好了一桶，就可以開始賣了~~

就這樣，還在等飲料的同時;又加點了一份鬆餅四味...就這樣等了一個小時，終於上餐了~"~

小木屋門口會寫上今天的營業時間，後方還有附上一個包廂，讓人多的朋友、家庭們可以一起享用而不被拆開...

民宿前的草地是小朋友的天堂，好多的家長帶著小朋友在草地上玩耍;吹泡泡球...畫面真的好溫馨 ^^

因為在等待送上餐的同時，我到處拍照;留著低頭族的老公在等餐，其實等到後來真的非常想放棄了~"~

後來就覺得，也許下次再來還要隔一些時間或是機會;所以就等下去囉~~^^，若是他們可以放一些報章雜誌就不無聊了

老公點的香榭麗舍冰巧克、我點的則是草莓雪露...(這一款是人氣商品)點來喝看看 ^^

老公的冰巧克都快喝完了，我的才上菜~~^^"，上面點綴著西點蛋糕裡常用的食用小珠珠;我都叫它:口味兒XDD

草莓給料頗大方的，連杯裡的配料裡面也是有草莓小塊;有點像是冰紗的口感，但是又不會有太多碎冰的口感

攪一攪慢慢的從最上面往下吃，記得把草莓拌進飲料裡~~這樣就有雙重享受了 ^^

接著等了很久的鬆餅四味，想說點這個可以一次吃到四種口味 ^^

有紅豆、蘋果+奇異果、冰淇琳口味、還有雙莓口味，中間穿插了三顆的布朗尼~~很豐富。

送上來熱熱的要趁熱吃唷~~^^。紅豆的口感很不錯，搭著鬆餅塔一起吃;紅豆吃起來有口感，不會太甜;這款好吃...

老公吃冰淇淋的口味，就是~~安全的口味 ^^，另外一個比較怪的就是蘋果+奇異果的組合;老公說這款不好吃XDD

老公說，口味很像是發酸的東西^^"，也許在調配上或是配味道上要注意一下^^"

莊園民宿的部份共有:四間房，一間四人套房、三間雙人房;民宿也提供包棟。還有視聽室可以唱卡拉ok、

還有小廚房可以開伙，房型分二間;皆有獨立的起居客廳，我有看一下官網;整個空間挺大的喔...

戶外露天的用餐區有三桌，喜歡賞風景吹風跟看夕陽的就可以到外面用餐，而且戶外用餐、抽煙也不影響室內囉

小木屋用餐區的廁所，是在一樓這邊唷~~所以是要上下樓梯的;上下樓梯要注意安全喔 ^^

我們約莫下午三點多到的，到離開庭園餐廳已經是五點多傍晚的事了，其中等餐的時間耗了不少時 間;餐點的部份還ok

席間民宿的主人也很辛勤的一直張羅整個外場，他自已就忙上忙下了;也有不少客人抱怨，我是覺得啦~~給人家一個服務的機會

再者，人家也不想這樣的呀;若是覺得不想等待的話，也許就可以去別處逛逛了 ^^;

當然，也要提醒一下主人家，服務人員的在職訓練也很重要;忙中有錯難免，但都是希望把最好的帶給來這邊玩樂的遊客嘛~~

大家加油囉 ^^

另外週邊還可以去逛逛九芎湖，裡面還有許多家的農場/農園;去走走步道然後再吃燜雞XDD，

不然就是到新埔街上去吃吃粄條或是逛逛一些古厝(古蹟)/祠堂喔，也可以去柿餅加工區拍拍照片買買柿餅啦

普羅旺斯玫瑰莊園民宿 / 簡餐    地址：新竹縣新埔鎮巨埔里新龍路230巷50號

訂位 / 訂餐專線：03-5899588

民宿訂房專線:電話：0919-362680 手機：0919-362-680

官網:普羅旺斯玫瑰莊園(民宿/簡餐)

阿熙卯起來衝去拍照，上午去拍新埔的柿餅;下午去拍銅鑼的杭菊~~拍得超過癮的;可惜了要加班的老公。

銅鑼杭菊節是從這星期11月9日~11日舉辦三天，在苗栗的九湖農場舉辦活動;沒去逛逛、拍拍的朋友;可以找時間去玩喔

附近就是客家文化園區，回程附近還有客家桐花公園(客家大院);附近串連的景點也很多呢!!!

我這二年都是到九湖農場後方的杭菊田裡走走，但其實這邊附近都是杭菊唷;大家可別專注於眼前的美景;

其他地方也是美到爆，而且還有農民休耕後種植波斯菊跟向日葵來當肥料;美景都在你身邊啦

這邊的杭菊開得沒有去年美耶，我覺得還不夠茂盛;也許到下星期杭菊節開始時;會長得更美些 ^^

數大便是美，雖然還不到很茂密的時候，但是還是非常漂亮。

杭菊田裡還交錯了一些淡紫色的杭菊。去年是一半一半~~都有交錯到不一樣的顏色;但高興的是，週六的天氣算不錯的;

旁邊還有很多的波斯菊田也是非常美~~向日葵田更不用說;看了、拍照心情更好。

就算不是當個禮拜辦活動，已經有很多遊客來這邊走走、逛逛了;再往下開往九華山的方向~~那邊也有許多的杭菊田

還有一些攤販賣一些小吃，杭菊茶包、炸杭菊;很妙吧...本來還想去客家文化園區拍拍一些照片，還有上次沒去到的館別~~

但下午時間已經快三點了，要回程才是;因為回程途中又看到了一塊田園美景;向日葵田...

苗縣道128沿著往南下公館方向~~台13線約41公里處，南、北路邊皆有可以賞花;但因為是公路的關係，大家路邊停車要小心喔~~^^

其實這一天天氣很好，但是拍起來就是陰陰的感覺~~沒有透徹;可能是一整天下來空氣污濁了，能見度有差

蜜蜂勤做工...

一大片的花海，農民們不藏私...美景盡收眼底。

果然是"向日葵"啊...

這天的午候氣溫剛好，不冷不熱;老天爺賞了個好天氣;讓我今天出草非常順利~~都有拍到自已想拍的

可惜的是加班的老公，沒辦法看到此美景;希望下次他有機會能一起同行~~

怎麼走:中山高下苗栗/公館交流道向右邊開約500公尺，切到內線向左接72線快速道路;在第一個交流道下(大湖);

然後轉右開，接縣道128線過橋繞山路會經過銅鑼市區開到底，一邊往九華山、一邊往三義(其實二邊都可以開);然後右轉~~

過高架道路後然後左轉進入蹦康(涵洞)。出蹦康(涵洞)之後(台13線)往左轉持續開就可以看到指標了。

銅鑼杭菊:賞花期限每年約11月上旬~12月初最美。

九湖農場:苗栗縣銅鑼鄉九湖村92-3號。電話:037-985187、981535轉17或18。

又到了每年拍柿餅的季節~~我印象中自已好像連續拍了三年的柿餅~~

今年本來不打算前往的，因為想到往年遇上的人潮;人就涼了一半，但說什麼也不死心

還是開著車就衝了^^"，今年不去味衛佳柿餅，改去金漢柿餅;一樣也是位在旱坑里

應該說，旱坑里因為地形跟氣候九降風的關係，所以更能讓柿餅經過風吹後保留甜美的滋味。

停車場也是頗大，這邊大多都是一些團體遊覽車，也是有一些散客;停車比較方便，路邊也可停車

↑這個叫四方柿，仔細看;柿子的四邊是有角角的~~

↑這個應該是筆柿。

我是早上約莫九點到的，慢慢的人潮也變多了;還進來了幾台遊覽車~~很是熱鬧。但卻不塞，而且非常好拍。

有曬柿子，就會有影子~~^^

喵咪~~

烘乾室。這邊的烘乾室有九間~~

大家很守秩序的排隊拍照，由領隊為大家拍，一個個的都有拍到~~最後才輪領隊拍。

還有大篇幅的柿染，也是很美~~~

二樓染柿的教學教室，還有簡報室~~

還有一些柿染，怎麼可以染得那麼美麗啊~~我聽導覽的店家說，

因為柿子汁本來就是天然的色素，在遇到空氣之後氧化;就會有美美的顏色了。

從二樓往下拍，也是很美~~在古厝前曬柿子，古意十足啊!!這麼好拍，而且不用人擠人，我下次還要來拍...

柿葉茶，桶子上寫說苦甘、苦甘，我倒覺得不會，就跟一般的茶葉一樣有淡淡的茶香，挺好喝的。

櫃台前圍了好多遊客購買柿餅，我是等人潮比較少的時候再買的~~吃過牛心柿跟筆柿還有石柿做成的柿餅之後;

決定買石柿，口感比較紮實，甜味也不會太甜;還有一點脆脆的，筆柿是用冷凍的冰著;口感也很豐富，石心柿比較甜一點。

還有腳踏車的車栓~~讓你在欣賞柿子的同事，車子也幫你泊好了~~

二樓的開放室教室，大家在做的是用柿子汁拓印的杯墊~~

阿婆用機器先大約的把柿子皮削好，然後再用手工的方式;把剩餘的柿子皮削乾淨即可。

回程在新埔的產業道路上，路邊的管芒花也盛開成一片雪白~~這時候有雲霧的話就更美了。

竹19線可以看到整個大湖口地區，這邊夜景也是啵棒。

我覺得我真的是算計得好好的~~早上九點多去拍柿子;約11點多回到湖口家;剛好洗狗休息一下吃中午;

休息完之後，下午一點半出門又去苗栗拍拍~~真的是爽翻天了，天氣這麼好;不出去拍照對不起自已XDDD

金漢柿餅: 新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號。早上九點~下午六點;全年無休。

北二高〉在關西交流道（７９Ｋ）下→順著匝道接１１８線正義路往新埔直走→經過宵裡橋進入新埔鎮街上中正路→

到天主堂的路口右轉民生路，經過學校之後右轉旱坑路，順著指標約２公里即達。沿路都有指標示意。

冬瓜我記得是夏天出的菜，但因為可以比較長時間的保存;我們家就用麻布袋包著;

等到要吃的時候再分切成塊狀~~前二個星期娘家媽媽給了我好大一塊的冬瓜;

一半拿來煮排骨湯喝，一半拿來做成醬燒的方式~~

冬瓜切成條狀約1.5公分的厚度，因為煮了會縮水;所以切大塊點沒關係

杏鮑菇我是用手撕的，這樣子吃起來的口感真的有差喔~~另外還有一些蒜末、醬油、黑胡椒粉少許。

先把蒜頭爆香後，加入杏鮑菇一起炒;炒香後稍微炒軟後，接著再加入切好的冬瓜條一起炒。

拌炒出香氣漸漸軟化之後，加入薄鹽醬油、加入一些水然後開中小火蓋鍋蓋去悶煮約5~10分鐘。

一定要花點時間悶煮，不要覺得顏色深就是很重鹹喔~~

我是用屏科大的薄鹽醬油來做的~~再加上一些水份去悶煮，就很夠味喔;簡單的調味就夠了

加上杏鮑菇增加口感~~而且整個悶的超入味的;配飯真的很好吃...

還有絲瓜吻仔魚湯，最近娘家的絲瓜大出;真的是有點吃到怕了~但絲瓜真的很好吃，而且好甜~~

還做了三杯豆腐，光這二道帶飯就很夠味了~~自然是要另外準備一些飯後水果呢!! 

不知道是老了還是怎樣，這些料理還是會做下去;不過飲食變得更均衡了~~每天一定吃飯後水果~~

因為也31了~~不得不為以後的身體健康著想啊~~我沒有刻意的減肥，但卻瘦了五公斤(很開心)...

畢竟有健康的身體，才能孕育好下一代嘛~~^^"，在這之前;我還是會非常認真也喜愛料理~~而且要趴趴造，更要身強體壯呢!!!