。用相片寫生活。

元旦的連假大家有沒有出去走走呀~~本來安排了一些小景點的旅遊;

不過因為天氣不好所以作罷了，還挑了最冷的一天去苗栗走走，最後有點不了了之的結束了XDD

還是跟大家分享一下，到了採草莓的季節;就去大湖走走吧~~好多年沒來了，這裡變得好多...

跟以前差很多，早期差不多國中、高中還有跟家人來過;那時候哪有這些文創特色的產業文化;現在到處都是

偌大的草莓也提供了遊客拍照的好地點，不過這天天公不作美呀...

還有一朵大桐花...

先到了草莓文化館的一樓去看看有什麼特色商品好買的，不過此次的重點是草莓淡酒XD

琳瑯滿目的草莓商品，真的是好粉紅;你想得到的都有賣，本來想買草莓醬的;又愛又怕

小椅子，本想說買一張回去給美眉坐的，但是這個沒有靠背;而且材質就是很便宜的木板而已，所以作罷

除了前方是一些草莓製品之外，一樓販賣區的最後方是放酒類商品的，老公還說他想買一瓶馬拉桑的小米酒咧@@

最後買了二盒有關草莓的小點心帶回家，還有草莓淡酒;後來逛出來後，後方就是酒莊，但這邊人潮好多喔

是在排草莓香腸，真的有那麼好吃嗎;排好多人喔，後來我們也買了一條來嚐鮮...

可能是天氣冷，大家先吃些東西墊墊肚子吧;我們買一條二個人分食，說真的;只是吃好玩的，但還好~"~

一條30元，烤起來聞了味道是還ok;說是有夾草莓也沒有，可能是用草莓酒入菜吧~~覺得倒還好，還好只買一條XD

不過每個人口味不同，或許某些朋友覺得是不錯的呢~~^^

邊吃香腸邊逛逛，這天來是10週年，草莓季活動的最後一天;就算是天冷人潮還是好多啊，而且一直來~~

後方的酒莊有我們今天的主力商品等著我們呢~~還有同事也託買的草莓淡酒...

不是說多大瓶，這樣二入要250元;有點小貴，所以要省省的小小杯喝才是^^

我買的是一組有三入共六瓶，這樣720元，就是省去盒子的費用啦，若不是送人的話;可以考慮此購買方式

酒莊的二樓是簡餐咖啡廳，一樓也是買一些草莓相關的商品，還有草莓泡芙(本想買來吃的，但要去吃午餐了)

回到草莓文化館的本棟，上樓去看看有什麼好玩、好看的 ^^;往下看，主舞台正在舉行一些活動，還有正妹變魔術...

說真的，這個草莓文化館我覺得有點虛耶~~應該介紹得更豐富才是...

文化館的每層樓右手邊都有廁所，也有樓梯可以上下、還有電梯提供給老人家或是有推娃娃的家長使用

現在草莓的種植方式改成這樣子的，就不用蹲下去採得很辛苦;不過任何一種採法都沒關係，重點是跟家人出去玩的那種體驗感受

一些草莓相關的介紹跟一些草莓開發的製品...

我買了草莓酥跟草莓夾心大福，另外還有自已跟同事的草莓淡酒，一瓶要給媽媽一瓶給大姐~~

淡酒長這樣，我在現場有喝看看，冰鎮後的淡酒還真是不錯喝呢~~

不過要省著喝，也不是常常跑大湖;總不能因為想喝酒而常常去買吧，這樣就有藉口了XD

我覺得這個小旅行有點虛了^^，本來連假有安排假期的;但因天候不佳，而且人潮、車潮多;

我們就選比較鄰近的城鎮玩，這邊走馬看花就好了，不然也可以帶小朋友去採草莓;再不，文化館的週邊

還有許多有特色的小商店，像花間集啦…等;也可以去逛逛看，不然也可以再到附近的南庄去走走唷~~

草莓文化館:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號，電話:037-994986

看到安姐分享的嗚嗚跟呵呵~~好可愛...

我也來分享一下美眉的聖誕小鹿造型~~^^

是上二個星期就買好的小髮圈，實在太可愛了~~

跟大家說聲聖誕快樂唷~~

還有她媽媽幫小瑄瑄剪的瀏海~"~...是說為了省50元搞成這樣，好加在小孩子不計較XD。

這二個星期卯起來煮，但沒什麼新鮮貨跟大家分享~~

不曉得元旦假期的四天連假，大家有要去哪玩嗎?? 預祝大家玩得開心 ^^

來分享一下這二天無聊卻充實的生活~~哈哈^^

同事嘉義的爸媽寄了佛手瓜上來給她，她還拿了一顆給我吃看看;說真的，我是第一次吃佛手瓜耶~~

聽過、看過但沒吃過，這是第一次拿來料理;把內心的果核去掉後，沒特別去皮;我想就跟瓜類一樣吧

不用特別去皮也可以吃的，就將佛手瓜切成約0.5~0.8的片狀後，切幾片肉片，一辨的蒜頭;再加一點鹽巴調味即可

想讓湯有些鮮味，除了加肉片;我還加了幾顆魚丸下去增加湯的香味...煮滾要起鍋前再加入鹽巴調味即可。

這天搭配的是一鍋的滷赤肉，就直接肉片洗乾淨切成片狀後直接下鍋去滷;滷汁是前一天滷豬皮時剩下的;

香味好讚，而且不用再特別調味就可以再滷下一鍋的食材;除了滷肉，還加了雞蛋下去滷^^

滷料:加入蒜頭、薑片二片、蔥段、米酒、醬油及水、一點點的五香粉、半顆的八角提香就可以了。

第二次的滷汁滷肉，還加了三片香菇去提香;不過覺得可惜的是，拌飯就把滷汁吃掉了;沒有預留到~~

下次有再做的話，記得要做大鍋一點;然後預留滷汁下來將它們當成是老滷來用 ^^

前天的晚餐就是赤肉飯配上佛手瓜湯~~而且前二天天氣冷，都剛好有煮湯來喝;真是讓身體暖呼呼~~^^

滷肉還是要帶點肥油花去滷才會香，肉吃起來才不會太過柴柴的~~^^，香菇也吸附了滷汁的精華，配飯剛好

滷豬皮:先把豬皮洗過去除多餘的小細毛後，洗乾淨;用蔥段、薑片、蒜頭、一些米酒;

在冷水的時候就把豬皮加入鍋中用冷水去煮到滾之後;撈起洗乾淨

再將豬皮片成段狀，切成你要的大小;再洗乾淨，起一鍋乾淨的鍋水，把豬皮放入後

加入拍碎的蒜頭幾辨、薑片二片、蔥段一小把、先把豬皮入一起炒香後，加入八角、五香粉、二湯匙醬油、少許黑胡椒粉、

連同在鍋中的所有食材與豬皮加入約二碗的水蓋過食材後，就可以進行滷製了，開爐心火煮;

煮過一次煮滾之後，我會移到電鍋去再滷一次;這樣就會完全熟透而且滷得剛好又帶點QQ的口感喔...

佛手瓜我是第一次吃耶，這樣的瓜類拿來做成涼拌的用糖拌一拌就可以當涼拌菜了~~另外拿來炒應該也不錯

加入肉絲一些胡蘿蔔，再調味一下就很棒了...佛手瓜是龍鬚菜的葫蘆科梨瓜類的多年生宿性的多蔓性植物

它的嫩梢跟果實均可食用，比較嫩的部份就是龍鬚菜的部份唷;有些老化的佛手瓜就可以拿來當是龍鬚菜的種苗唷~~

赤肉這樣直接下去滷好好吃唷~~不是特別的滷到超入味，而是上色後再滷一下關火後用悶的;這樣就好好吃...

隔天，昨天晚上就是包煎餃來吃~~因為韮菜還沒有到採收的時候，所以就沒特別包韮菜的水餃來吃;

泡菜煎餃的內餡:市售的韓式泡菜約一碗切小丁、絞肉約二個拳頭大小、蒜頭二辨切末、我

還切了一點蔥花還有一些高麗菜下去增加口感

調味料:鹽巴少許、醬油少許(此二樣要少少加，因為泡菜有鹹了)，白胡椒粉少許、麻油或是香油少許、

若是怕肉餡吃會膩的話，可以磨一些薑泥下去中和一下唷~~接著將所有的食材混合均勻再包入麵皮即可。

用麵粉水調開的粉水，待煎餃在鍋中稍微煎一下之後，接著加入麵粉水下去一起煎;用水份悶熟餃子;

蓋上鍋蓋，開中火即可;待水份慢慢的蒸發掉，麵粉水就會慢慢的呈現收乾後酥脆的樣子~~

期間可以開鍋蓋讓水份快速一點蒸發，待麵皮轉變成半透明看得到內餡的感覺再煎一下之後;就可以盛盤了...

酥脆的底部真的讓人一吃再吃好涮嘴~~我自已就吃了15顆~~哈哈哈^^"

肉餡咬開後還有一些肉汁耶，泡菜有點微辣的好爽口就不覺得肉會膩;再加上有配苦瓜湯喝;好美味內...

用包剩水餃時多的絞肉拿來混入一點鹽巴及胡椒粉後，捏成丸狀先下鍋去煮;正在煮水的時候就可以加入了~~

之後再加入切成片狀的苦瓜一起煮，煮到滾後轉小火一點再煮一下，讓苦瓜軟爛一點;肉也煮出味道了;就可以關火

現在看到這樣酥脆的麵皮就很想再煎來吃~~水餃包好不管是用煎的或是水煮沾醬的; 都是不錯吃的選擇...

雖然不是很難的作法，感覺這二天吃太好了XDD;沒特別煮什麼料理，這樣子就吃得很飽又滿足...

這些作法也不難，但是要稍稍花時間去做啦~~希望大家有機會也來分享一下好手藝 ^^

今天聖誕節耶，外頭天氣好好~~大家年底還有沒放完的假期，都放假去了;希望大家平安快樂的過每一天唷~~^^

這家香腸攤真的觀望好久，每次有去到逛逛都說要買;但都因為吃飽了所以又沒特別買來吃~~

這次去桃園玩，回程都會經過老公家附近的新屋綠色隧道，這天就心血來潮買來吃吧~~

停好車，看到的景像真的差點就轉頭走掉了 = ="，人爆多啊...

很多朋友在這邊打卡拍照片呢~~哈哈，尤其是一定要帶到這邊等待的大家;才知道陣仗多大!!!

呃，確切的地址我也不會說;就是車子開進去之後，經過了海邊有堤坊的部份再往前開

會有一處是大空地給一些攤販跟停車做使用的空間~~香腸攤就在這邊唷...

超誇張的，我們停好車之後;步行一小段而已~~就看到滿滿的人潮在這邊等著;

不確定怎麼點餐，又怕別人會覺得我們是插隊;有好心的朋友說，要跟老闆拿號碼牌~~

什麼!!!!吃個香腸還要發號碼牌喔~"~...不誇張，我們拿到66號，並說明了要買幾隻，老闆會寫在號碼紙上

看看這個香腸攤的陣仗，真的太誇張了，不過這樣也讓我想到了在竹南的「吉佈德」香腸^^

號碼牌長這樣，若是要加單的話;要趁還沒叫到你號碼前跟老公說一聲

因為在架上烤的，數量有限啦~~要加點的話，老闆會再註明過...

在等香腸的同時，我們也到另一攤常去買的燒烤攤去買烤魷魚~~

說是烤，但其實有先下鍋去油炸快熟之後，很快的撈起來;再到烤爐前面烤熟後，刷上醬汁跟灑上些芝麻

最後很重要的，一定要跟老闆說要加小辣，小辣就好了唷~~小辣就非常好吃了，

除非你是很能吃辣的人，又或許要加中辣、大辣也可以。

重點是我覺得這一家的魷魚有新鮮唷~肉質吃起來還帶有點QQ的~~一隻80二隻150元，

會不會因為時價做調整;要看當時的價錢啦~~差不多都維持在70~80元一隻，不過魷魚本來就小貴一些囉

記得一定要加點辣，好好吃咧~~還有他們家的香腸也不錯吃，酒香味也挺突顯的;不會太油太肥~~

記得配香腸一定要剝蒜頭來配唷~~就是為了解吃太多肉類的膩啦 ^^~~

好好吃，現在看著照片就好想去買來吃喔~~平日或許要看時機才會有看到開店，但是假日只要天氣不錯或是沒下雨的話

大部份時間都可以遇到香腸攤跟烤魷魚攤喔~~^^，記得要切~~哈哈

等了半個小時的香腸終於到手了~~後面的先生小姐已經排到99號去了~~大家都是點了之後就去逛逛或是騎腳踏車之類的

大概算準了一個時間再回來拿，過號的話要跟老闆講一聲;會隔個2、3個客人後再拿給你...

在車上就先吃一隻了~~好吃耶，本來覺得有肥油的部份會不會太肥;

但烤過之後又還好，可能是油汁有被烤掉吧;加上配了蒜頭一起吃，還挺涮嘴的耶...

我覺得香腸的口感雖說沒有什麼酒香味，但肉的鮮甜度就說明了這香腸好吃又新鮮~~加上搭配的蒜頭真的是一絕

讓我想到吉佈德香腸，我好想問一下店家;是不是竹南上來這邊擺攤的~~因為口味有點像耶~~

沒賣什麼，就單賣香腸而已;人潮真的很多，平均得等上半個小時，要有心理準備唷~~因為沒有店名也沒有名片;

就是在桃園新屋的綠色隧道裡面的海濱停車區裡販售~~大家有機會可以去嚐鮮一下^^

中餐吃了滿足又開心的一餐，下午有些變天了;儘管是稍稍的變天了，還是要前往下一處地點~~

早在幾年前就很流行一鄉鎮一特色，一村庄一特色XDD，某天看了網友的分享;剛好就跟吃餐的地方是同一個鄉鎮

那怎麼能不去呢~~都近在眼前了 ^^，這一處小村庄名為:坑口村，這邊的彩繪也是當地居民一起下去繪畫的

其中有好多卡通人物、鄉土風情、人文素養、大型的壁報式彩繪;

雖然面積不大，但卻為小小的一處村庄帶來了許多的色彩跟新鮮感...

走到桃園蘆竹接近竹圍的地方，開車轉進海山路一段一巷跟二巷之間都會有一些彩繪的牆面喔

從誠聖宮這邊進入，就是坑口村的示範社區的起點...車子可以停在廟前面

彩繪社區當然會有導覽地圖，才知道哪些區塊有著什麼美麗的畫作...

首先看到的是社區發展協會(還是幼稚園??)前面的牆面上，有一些可愛的小兔彩繪~~

順著指示的方式前進，就可以看到好多好美麗的彩繪畫作啊~~還有大型整一面牆做彩繪的唷

我覺得這邊的彩繪都畫得栩栩如生的，不是隨便亂畫;都很好看耶...而且畫得好生動~~

這幅小雞拾米圖，就真的很美~~真的好會畫!!!

還有穀倉~~牛隻上面的鼻環還真的用一個扣環圈著一條繩子咧...

這隻狗狗也很可愛~~但讓我想起先去天堂的粒粒>_<

走在後頭陪著我的老公，就是我的保鏢...^^

還有柑仔店。

營造前跟營造後的場景真的差好多呀~~多了彩繪也為小小社區增添了許多的新意跟色彩。

還有舊時的菜櫥碗櫃~~是不是每一件作品都畫得非常棒呢~~

轉角茶花...^^

還有大幅的彩繪~~用色什麼的真的好美喔，還有深淺的不同視覺效果...

跑到人家住戶前的稻程裡偷拍小叮噹~~好可愛內，連社區旁有大塊的石頭都有彩繪上顏色。

繞一圈之後，就回到了誠聖宮開始的起點~~範圍不會太大，走一走很好找;而且運動一下...

這位朋友的印象派畫作還真不賴呢!!!

回程我發現地圖上還有一塊區域我沒去到過，再看了一下導覽的地圖;發現是在另外一邊的道路上...

再走一次繞過另一邊的馬路上去，會發現一些海洋生物的彩繪...^^

這一大片的彩繪畫得真的好美好美耶~~真的是有用心在畫的彩繪啊...

卡通區~~米妮與米奇...

還有高飛狗...^^

接著再往前走去就是海洋世界了...^^

尼莫好可愛呀 ^^

還有西洋畫作。這在一家公司的大門口，也靠近海山路的馬路邊了，要拍這些彩繪的話;一定要注意安全唷...

從海山路一段(一巷)走出來大馬路上，在海山路一段的二巷那邊也是有大型的彩繪唷~~而且是一整面牆上呢!!

拍得非常過癮...一個區塊一個區塊都有劃分出來...不同的主題、彩繪風格都不一樣...^^

團團與圓圓~~^^

還有非常符合時節的波斯菊~~^^

還有農作人家的穀倉~~畫出鄉下人家的古樸與純真...

海山路一段二巷這邊的彩繪可以延伸到後面去，約有2、300公尺的長度~~

因為這天放假去拍，還遇到了工廠的泰勞集結在外頭喝酒，喝得有點茫了;還會跟你打招呼走過來

說實在的，一群泰勞這樣覺得怕怕的，若是可以的話;假日來拍最好要結伴同行唷~~^^

畫得真的好漂亮，讓人好驚豔耶~~不是隨便彩繪就畫上去的...

還有台版的拾穗~~^^

這樣在三合院前翻稻穀的情景，我小時候約國小、國中的時候還有做過這樣的農事耶~~(是不是透露我的年紀了XD)

拍得意猶未盡，但某人走在後頭有點累了;加上還要開車，而且天氣也變冷了~~

但是該拍的、想拍的都有帶到;剩下還有許多美麗又驚豔的彩繪就留著讓大家自已來發掘吧~~^^

坑口村彩繪:桃園縣蘆竹鄉靠近竹圍附近;在海山路一段的路上一巷、二巷皆有彩繪作品可拍

停車的話，可以先到誠聖宮廣場前停車，海山路轉進巷子裡的話，路口有一家萊X富商店，拍一拍坑口村彩繪社區唷~~^^

誠聖宮:桃園縣蘆竹鄉坑口村頭前40-2號。