這家海鮮餐廳也是看了好友的網頁才知道的，所以老早就納入口袋名單了~~
上次沒機會吃、沒機會去玩的;這次一併補上~~^^，
這家海鮮餐廳位在花蓮鹽寮海濱公路上，沿著台11甲走;在花蓮海洋公園在往下開約500公尺
在左手邊，因為有二家;我們選的是開進去的那一家;不是在路邊的喔~~
一家叫鹽寮龍蝦海鮮餐廳、一家叫055龍蝦海鮮餐廳;聽說是二兄弟分開營業的。
一進來被滿滿的海鮮包圍住，人潮慢慢的變多了;我們到的時候差不多是快12點了
一進大門處，這邊就是結帳的櫃台~~空間挺大的，多是合菜吃的大桌子;
不過後方也有包廂，當然靠海景的地方也有二人座。來的時候之前最好先訂位喔。
馬上到前台去點今天要吃的菜，太多菜色琳瑯滿目的;不過已經有個底了...cc
來這邊當然要吃海鮮，老公吵好久了想吃尚青的海鮮~~沒問題，做老婆的這次就滿足你~~
這次我點了三隻小龍蝦，花蓮鹽寮這邊是出龍蝦的耶~~
有分大、中、小隻，我點的是中體型的;太小隻怕沒啥肉，太大隻怕肉太柴;所以就適中點~~
一隻400元，小一點的一隻200;大一點的一隻500、600不等~~
選的三隻都不錯，而且服務員很專業還問我要不要拍照~~她拿給我拍XDD
選定好食材之後，就是找位子了;這次沒有訂位就直接來了，還是要訂位比較好
不然遇到中午用餐人潮多的話，可是一位難求的。這次坐在靠近海景的位置，還不錯...
牆上也是滿滿的價目表，一清二楚;不懂的就問，不知道斤量的也問就對了~~
服務生帶位後，會發給你一個牌子;就拿著這個牌子去點餐、點飲料、買單都拿著就是了~~可以加點
我們點了炒麵，不知道是餓了還怎樣;這炒麵還真不錯吃耶~~別以為它小盤，我們二個人吃剛好
雖然是用白麵條，但是麵條不會軟爛，反而有點QQ的口感~~
搭上簡單的蔥段、高麗菜跟肉絲，最後有點一點烏醋，真的不錯吃耶~~一下子就吃光光了
店家來不及上菜，因為店裡生意真的不錯;馬上又來幾組人馬了~~
上菜速度差不多5分鐘左右，還好~~剛好吃完一盤休息一下又接著上一盤...
接著，小魚乾炒山蘇，調味剛好;突然覺得雖然吃完炒麵了，但還想來碗白飯XD
被服務員說服加點的酥炸魚皮，媽呀 不加點還好，一加點下去吃得也太涮嘴了吧~~
好好吃啊，做成椒鹽的方式;魚皮酥酥的，咬開還吃得到些許魚肉跟一點魚油，但是不膩
酥酥的卡滋、卡滋，看樣子，這是用鮭魚皮下去炸的~~重點是它的蔥珠跟蒜頭搭著一起吃很棒。
接著就是本次的重點登場，龍蝦....
烤椒鹽龍蝦，這次買了三隻龍蝦;二隻做成椒鹽的，一隻做成清蒸;服務員說要不要再點一隻做成味噌湯
想說天氣熱，喝湯就先不用了;反正下次有的是機會 ^^y
龍蝦大小適中，好紮實;口感真的好Q彈~~雖然是椒鹽的，可是咬下去之後多嚼幾下;
顯現出來的就是龍蝦肉的鮮甜，好好吃; 好甜、好甜...
在拍照的同時，某人吃的很開心~~某人還剝好龍蝦給我吃呢!! 這一餐，吃得超盡興的...好吃、好吃
see...有圖有真像，大口的吃吧))))))))))
接著是上清蒸龍蝦，店家看你幾個人;他們會附上裝一些魚剌、龍蝦殼的盤子;不至於亂的整桌都是。
清蒸的最能吃出食物的原味，龍蝦肉真的好甜好好吃，不過太老、太硬...
有一隻是抱卵的龍蝦~~但我不確定卵可不可以吃;所以就挑掉了^^"
肉吃起來還是很清甜，椒鹽、清蒸還是煮湯我想都有它的美味...
每一隻都有蝦膏，吃起來好過癮啊~~還有附蒜蓉沾醬，但還是吃原味的最好。
近海捕獲的小龍蝦體型剛好，這次吃的三隻龍蝦都很棒~~謝謝龍蝦給了我美好的一餐。
其實吃完已經很飽了，可是又有幾項該點沒點的;要不要點來吃好兩難~~
像炒海瓜子、還有九孔(約10~15顆500元)我都好想點來吃喔>_<...
邊吃海味邊欣賞晴空透藍的海，真是一大享受~~店家也有提供戶外的座位(可吸菸);
後方還有店家的養殖魚塭，新鮮看的到...
買單時1710元，貴的就是龍蝦~~其他都算是中等價位，這樣的價錢算是平易近人了
我覺得金錢雖然要賺也要花，但是看到另一半滿滿的笑容掛在臉上，吃的很滿足;我也很開心...
要離開時已經是滿滿的人潮了，其他座位上沒人的皆是有訂位的啦~~可見餐廳生意真的不錯
重點是口味要好，品質要顧;我想這也就是做生意最基本的生財之道了...
滿滿新鮮的漁獲等著識貨的客人來挑選...滿心的感謝這些海味讓我們飽餐一頓~~
吃飽喝足帶著滿滿的感恩跟大肥肚離開~~這天好熱啊!!!
龍蝦餐廳在鹽寮的路旁都有喔~~不過這二家一家在比較裡面一點，車子要往下開去就是了。
會叫055 是因為店家的電話後三碼叫:055啦，是不是好記又大方~~哈哈
接著車子往前開去，我們在蕃薯寮的地方短暫休息了一下~~雖然熱，但好加在還有微涼的風吹著...
055龍蝦海鮮餐廳:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號。
電話:038-671-055
營業時間:早上11:00~晚上20:00、中午休息時間:14:30~16:30
要去之前一天或是二天最好訂位唷~~^^
