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Hi! 我是 kally850614,歡迎參觀我的部落格

最近好友間掀起彌月蛋糕的風潮,愛吃台中蛋糕的我當然也不會錯過囉~
透過網友的分享看了很多家的台中彌月蛋糕推薦
到底哪一間台中彌月蛋糕店的新生彌月禮盒適合推薦給閨密的呢?
真是難以抉擇啊~不過還是被我的鷹眼看到可以免費試吃的了~嘿嘿!
台中這家《咕咕霍夫》的新生彌月禮盒很特別呢!
其中一項蛋糕更是特別,那就是「茶蘋果蛋糕」
聽說還是咕咕霍夫為台中知名伴手禮的常勝軍之一呢!
茶蘋果不僅適合當午後點心,也很適合做為送禮跟送彌月蛋糕呢!
如果有要送彌月蛋糕的媽咪們,Kally推薦台中這家彌月蛋糕《咕咕霍夫》
給各位媽咪們~~不僅可以線上申請試吃,而且服務品質也不錯唷!

咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦0   
 
魔鏡啊~魔鏡,誰是世界上最美麗的女人
對我而言,世上最美麗的女人是"母親"
為了孩子可以拋棄一切,為了孩子可以掛著兩顆黑輪蓬頭垢面
為了孩子可以忍受身材變形,為了孩子必須三餐不正常....etc
數也數不清的犧牲,為的只是孩子的笑容、平安健康
因此,晉升為世界上最美麗女人之一的Kate
((wei:妳鋪這麼久的梗只是為了這句吧
偶爾也想褪去辛勤照料孩子家人的重擔
給自己約莫30分鐘的沉靜moment...
搖身一變,暫時讓自己當個公主
吃塊蛋糕、喝杯咖啡或喜愛的飲品
甜了心情、徹底放鬆,才有動力繼續fighting啊
 
 

 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦1   
 
咕咕霍夫為台中知名的伴手禮常勝軍
俗俗Kate有眼不識泰山,至今才與它相見歡
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦2 
 
這回收到了顆公主必備的蘋果
咕咕霍夫的蘋果沒有毒
((白雪公主那顆才有XD
亮眼的蒂芬尼藍
正等待我揭開茶蘋果的面紗
 
精緻大方的外盒
兩邊皆有使用膠帶小小固定
免於不小心失手蘋果就面目全非了
撕開膠帶後,還有小缺口方便開啟外盒
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦3 
 
造型可愛的茶蘋果無敵吸睛
不但擁有誘人的外貌,更是顆富有內涵的可口蘋果
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦4 
 
嚴選優質食材
一試再試,為得是完成一件有如藝術品般,結合創意與美味的精緻甜點
值得一提的是樟草蛋
烘培等級為小菜鳥的Kate也清楚知道
雞蛋對於蛋糕也是十分重要的靈魂之一
樟草蛋的蛋黃渾厚蛋香十足
做出來的蛋糕肯定更加誘人啊 cgmbe4614593abac359ea5e9dcd9c8ab5dd690.gif  
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦7 
 
使用新鮮青蘋果熬煮搭配蘋果丁製成內餡
增添口感的多層次及豐厚度
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦6 
 
平時一個人單打小妞的午後
趁著孩子午睡,切1/4顆蘋果讓自己小小偷閒一下
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦8 
 
切開後,靠近一聞
先竄入鼻腔的是淡淡的茶香
酸甜的果香隨後走入我心
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦8-1 
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦9 
 
咕咕霍夫真的非常用心
將茶蘋果製作的與真的蘋果維妙維肖
採用巧克力製作蘋果的梗及葉
嚴選唐寧伯爵紅茶加入麵糊中,成了淡淡清香的戚風蛋糕體
最畫龍點睛的莫過於用心熬煮的蘋果餡,酸v的口感使人心情豁然開朗不少
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦11 
 
巧克力做的梗與葉
甜度適中造型逼真
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦14 
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦15 
 

 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦16 
 
令人讚賞的伯爵紅茶戚風蛋糕
鬆軟的蛋糕體,彈性十足
實驗精神強烈的Kate
立刻使出頑皮的手指用力一按
蛋糕本人毫髮無傷立刻恢復原本的面貌
((請問你有定期補充膠原蛋白嗎 XDD
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦18 
 
趁假日有人幫忙陪小妞玩耍
切塊蛋糕讓自己及家人放鬆一下
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦19 
 
假掰一點,切些新鮮的蘋果搭配一起吃
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦21 
 
鬆軟的蛋糕體口感輕盈細緻
細細咀嚼可感受到微微的茶香
淡淡清香十分舒服但不搶戲
蘋果餡的口感更加多變
冰涼涼時吃,彷彿冰淇淋般沁涼
回溫一下接近常溫後
酸酸甜甜的果酸立刻頂了出來
加上蘋果丁增添口感,配杯咖啡超級Match的 good.jpg  
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦24 
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦27 
 
忙碌生活中,要想辦法替自己製造些小確幸
咕咕霍夫茶蘋果,滑順的蘋果餡與軟綿的戚風蛋糕
不甜膩的好滋味,男女老少都合宜
咖啡控的朋友,來塊茶蘋果真的很搭真心不騙
給孩子吃,倒杯鮮奶便成了最完美的午後點心
拿來送禮or當彌月蛋糕也非常有面子
有彌月禮需求的爸爸媽媽也可參考看看唷^^
 
咕咕霍夫-彌月蛋糕推薦28
  一口變公主的小秘密
 
 
 
 
  門市資訊
123.gif  漢口門市
營業時間 09:30~22:30
(04)2312-4798
407台中市西屯漢口路二段128號
123.gif  逢甲門市
營業時間 08:30~22:30
(04)2451-5241分機10.11
407台中市西屯區青海路二段240-1號
123.gif  漢遠門市
營業時間 09:30~22:30
(04)2236-9010分機10.11
404台中市北區漢口路四段220號
123.gif  大墩門市
營業時間 09:30~22:30
(04)2473-4331
408台中市南屯區大墩路243號
123.gif  車站門市
營業時間 08:00~21:30
(04)2225-6781
400台中市中區台灣大道一段1號
123.gif  榮總門市
營業時間 07:00~18:45
(04)2359-9935
407台中市西屯區台灣大道四段1650號

此文分享Kate's 育兒烘焙生活日誌
創作者介紹

Kally85的部落格

今年是我大二升大三的暑假,教我行銷學的教授出了一項功課,他希望所有同學利用暑假期間找到一個屬於傳統的產業,實際了解一下是怎麼運作的,然後三年級時要當做觀察對象,做網路行銷的專題報告。

 

一開始還真傷腦筋,我的親戚們幾乎都是在工廠上班,要嗎就是老師與軍人居多,真的想破頭也想不到哪一個是老板,不過一回到家就想起我國中住后里的好同學小君,他們家三代都在種梨子,小時候我也曾經去他們家打過工,立馬打電話給小君,請好同學幫忙,讓我用暑假期間去他們家採訪他的家人,小君的父親很豪邁的就答應我,也請我順便幫他們的忙,能跟好久不見的同學見面,又能完成自己的課業,開心極了~~

 

採訪前當然也要做一下功課囉~於是我上網查詢了一下,有關梨子方面的相關訊息,譬如高接梨子的價格、水果禮盒宅配、如何網購台灣水梨禮盒、當季的水梨禮盒宅配、新鮮水果宅配、甚至連中秋水果禮盒等我都查閱了,才稍微了解到原來水梨是從每年七月的中下旬一直到中秋節的前後是很重要的產季,尤其是中秋水果禮盒更是水梨的最重要的銷售節日,所以用暑假期間先行實際的採訪了解,真是一個最好的時機點啊!

 

與同學聯繫後決定在7月中旬大概15、16兩天,就可以進入他們家的果園做實際接觸(小時候都只有在同學家裡幫忙分類包裝,沒有機會上山裡的果園)。

 

當天一早8:30我就到小君家集合了,跟著小君進入果園,進去前才知道原來梨子園裡面蚊子特別多,不管白天或晚上,所以我就換上了同學的長褲加上袖套,大熱天的卻將全身包緊緊,徹頭徹尾的跟果農一樣囉。

 

以為很早到的我,到果園裡才發現,小君的父親在7:00以前就進果園工作了,當天我就跟著小君的父親邊拍照邊發問,得知無論刮風、下雨、大太陽,只要有工作一定要進來果園完成,因為小君的父親是採用所謂的半草生栽培法,也就是不下除草劑,草若長了,一律用人工背著鋤草機除草,面積有多大呢?小君的父親說1甲2(當下一聽沒有感覺,回家後努力換算一下才知道有將近28個籃球場這麼大,而且是山坡地,需要爬上爬下,真是汗顏…),從嫁接、疏枝、開花、授粉、結果、疏果、套袋、除草、施有機肥等所有工作,幾乎都是人工作業,只有除草時才看得到除草機。

 

 

 

 

在台灣,颱風基本上是6~9月都有可能發生,所以水梨的產季正好是落在颱風發生的時期, 因此在台灣的梨農們最怕的就是颱風了,因為颱風一來很有可能將一年的辛苦瞬間化為零,那個損失可真是慘重啊,今年7月7~9日的尼伯特颱風就讓小君家捏了一把冷汗。

 

 

像今年氣候異常情況影響就很大,一個是年初時極端的一場寒害,正好是梨花開花要授粉的時候,梨農普遍的授粉成果都不是很好,大家都拼命的用各種方式企圖增加授粉成果,小君的父親卻反其道而行,他相信大自然的力量,相信梨樹與蜜蜂們,會自然找到生存延續之道,寒害一過,果真群蜂聚集,梨家庄的授粉階段,只是比預期延後發生。到了春季呢又連續下了兩週的大雨,這兩個影響導致於今年的水梨收成銳減三到四成喔!! 所以小君爸預估今年高接梨子的價格,一定會比往年還要高。

 

接下來的工作要澆水、施肥囉~

由於昨天傍晚下了一場大雨,今天小君爸很高興的說,老天爺昨天幫我們澆過水了,今天可以直接下有機肥就好,其實下肥跟澆水很像,都是用水管澆灌,原來有機肥是溶在水中的。

 

 

接著我們又走到另一區工作,小君爸說園區很大,每一階段的工作不可能一天就全部做完,會一區區間隔著做,所以只要依著順序進行就好,包含採收也是一樣,會一區依著一區的採收,對我來說這也是一種智慧與新的體驗。

 

 

 

 

我們從一區區移動中,小君爸停在過度的一小塊地坪上,轉過頭來跟我們說這是他的休閒活動,樹雕小品:黑松與真柏,哇!好有趣的休閒啊!真的是都市人很難擁有的娛樂,小君爸說這些小松已經雕了五年喔!!哇~~真是不簡單,也很好奇10年20年後,這些小松會長成什麼樣呢?

 

 

 

滿山的綠意、滿山的蟬鳴、滿身的汗水與滿樹的梨子,走在小君爸的後面,真的感受到他對這片山、這片林、這塊地滿滿的用心。

 

 

 

走著走著,小君爸突然叫著小君與我的名字,並要我們到他身旁去,哇~~看到四個金蟬脫殼,可見得這片林裡的生態很豐富,小君爸說,這陣子是蟬,前陣子是鍬形蟲呢? 當下我只是覺得有趣,但現在想想,才聯想到小君爸應該是幾乎沒有用農藥才是,不然果園裡的蟲鳴鳥叫與極其兇狠的小蚊子怎麼可能存活?

 

 

快接近中午的時候,小君爸吆喝一聲~走~回去吃午飯囉~~

我與小君疲累的身體,頓時又充滿的歡喜,回去的路上經過一座三合院,小君爸對我說,這間是真正的「土角厝」,已經有50~60年的歷史,從小君的阿祖就住在這了,我接著問到「那阿伯,是三代種水梨囉~」「對阿! 種三代了」

 

 

才剛問完話,小君的阿嬤就出現了要大家進去吃飯,我趕緊抓住這難得的機會,請小君嬤跟小君爸一起合照,至於小君…愛美的個性導致她躲的遠遠,說什麼也不願意一起照(因為今天我兩都包得跟村姑一樣>_<)。

不過看著小君嬤跟小君爸純樸的笑容,真正讓我感受到台灣的美好~

 

 

中午由於又餓又累,小君嬤煮的菜真是既新鮮又好吃,尤其是飯後水果,自家種的新興梨,又甜又多汁冰冰的真是好吃,我跟小君也顧不得形像,一下子就秒殺了,吃完才想起,~~啊~~忘記拍照,正在懊惱之餘,阿嬤提了一大袋新鮮的梨子,熱情得要我帶回去給家人吃,來請人家幫忙竟然還拿人家的禮物,真是不好意思,阿嬤還一直說,我是要請妳家人吃的,又不是只請妳吃,聽了心裡滿是感激…

 

小君嬤特別交代我后里梨家庄新興梨好吃的秘訣,第一是要冰冰的吃。第二、吃之前先用清水洗乾淨果皮再削。第三、削完皮切片的梨子不要碰水直接吃最好吃(當然也不需要泡鹽水)。阿嬤說梨肉只要碰到水,甜度立刻減半。

 

一回到家,就將梨子先放進冰箱裡冷藏,僅接著跟阿木與嫂子交代說明阿嬤的秘訣後,就趕緊進房間整理一下照片。

 

下午三點半左右,我就等不急請嫂子幫我處理一顆梨子來拍照,可以看到我同學家的梨子外形圓潤飽滿,顏色也很鮮豔,這還不是最大的,最大的聽說可以跟一個小孩的頭一樣呢~

 

 

削完皮後切開,可以看到很結實的果肉與果核,口水已經開始分泌了說~~

 

 

切開時,直接感受到脆甜多汁的特性,嗚~~不知我還可以忍多久~

 

 

 

這時我貪嘴的小姪女已經圍在餐桌旁吵著要吃了

 

 

拍完這張,我再也忍不住誘惑,放下相機,跟嫂子與小姪女一起享受這人間美味囉~~

才吃兩口,嫂子就交代,趕快幫忙先網購10盒后里梨家庄的台灣水梨禮盒(https://www.facebook.com/holipears/),做為今年的中秋水果禮盒來送親友,同時也讓我聯想到我的主題可以訂為: 后里梨家庄--當季新鮮水梨禮盒宅配—行銷案,真是皆大歡喜啊~~

今年的春天雨下得特別多,連續幾個假日關在家裡,都快長霉惹!好 不容易放晴了,當然要到郊外去走一走、玩一玩!前一陣子就很期待今年 『五月雪』時節的來到,所以就一直關注桐花開放的消息。拜google大神 之賜,搜尋:三義桐花祭、三義景點推薦後,發現都是去年桐花的消息, 顯示今年目前尚未盛開,但我們還是決定去實地勘察,看看能不能有意外 的驚喜!三義景點推薦中選定了:龍騰斷橋和鯉魚潭水庫。也一併搜尋了 :苗栗、三義客家菜美食餐廳推薦,來滿足我們這群"吃貨",
搜尋到一家位在鯉魚潭水庫附近的餐廳<協豐時尚饗宴>,想去嘗嘗他們 的桐花餐。
決定了苗栗三義美食之旅地圖後,立馬出發!
第一站來到魚藤坪斷橋,也稱龍騰斷橋。艷陽灑在斷橋上,走在這雄 偉的歷史古蹟旁,想像當時將它震垮的地震,有多麼的強烈。如果它沒有 毀壞,那將是多麼壯觀的場景啊!現在來斷橋還有步道可讓我們多駐留一 會兒,慢慢感受這歷史遺跡的滄桑感。三義景點推薦第一站~達陣!
 

 


帶著心滿意足的心情,來到第二站~鯉魚潭水庫的觀景台。看著 google地圖上的鯉魚潭水庫,是狹長形的,選定觀景台定點是個不錯的選 擇。一眼望去視野遼闊,碧綠的潭水映著綠山綠樹,再到步道走走,一掃 工作一星期的煩悶,真是身心靈都得到解放,讚!三義旅遊景點,推薦大 家來鯉魚潭水庫!

 

 

 

 


苗栗三義美食之旅地圖來到了:苗栗、三義客家菜美食餐廳推薦的~協豐 時尚饗宴餐廳
對於原本期待的<三義桐花祭>,一路上還真是沒看到幾棵桐花盛開。沒 想到車一開到協豐餐廳的停車場就看到了驚喜!盛開的桐花吔!真是又驚 又喜,旁人被我們一伙人的大聲歡呼嚇到了咧!拍勢~拍勢~太高興了嘛 !
給這間三義美食餐廳推薦的協豐餐廳先來個讚!

 

 

 


出發之前,我們就有先預訂了桐花套餐

 

 

 


選了六人份的B餐,這可是苗栗客家美食餐廳才會有的桐花餐呢!

 

 

 


 
前面上的這兩道菜:冰鎮生蠔、和風蝦野菜沙拉盤。吃起來像是前菜、開 胃菜的感覺,生蠔和蝦沙拉都蠻新鮮的,簡單的佐料調味,就能吃出食材 的鮮甜,口感、味道都不錯!

 

 

 

 


接著是下飯的三杯小卷料理,其實口感Q彈的小卷和鹹鹹香辣的三杯料理 ,都是我的最愛。根本一整個都是我的菜!!!真的好好吃啊!~配飯~ 配飯~

 

 

 


厚!~這黃金閹雞肉,肉質有夠:軟中帶有微嚼勁。是吃雞肉本身的原味 ,這個一定要現場品嚐,才能感受得到肉質的鮮美啊!我們這一桌動作快 狠準,一下子就空盤,老闆娘說:你們是很餓嗎?我們說:是妳們的菜好 吃!(老闆娘聽了笑得很開心)
也還好上菜速度夠快,才來得及我們吃。絕對是吃貨團無誤!XDDD

 

 

 


上來的這盤:櫻花蝦三采拌飯,還有美美桐花陪襯。櫻花蝦和飯炒得香味 四溢,裡面還有不少魷魚,真可說是色香味俱全的美味料理。

 

 

 

 


接下來的是很"威"的一鍋湯:鱷魚燉蟲草花三藥鍋。蝦毀!從沒吃過鱷 魚肉呀!
老闆娘看我們的臉色怪怪的,親切的介紹說這鱷魚肉口感像雞肉一樣,有 很豐富的膠質,一定要嚐嚐。
試一下,果然!可說是入口即化,不說是鱷魚肉還不知道,沒有奇怪的味 道、也不會有不敢吃的感覺,真是一改鱷魚肉給人的觀感。加上煮得軟硬 適中的山藥,和有滋補效果的蟲草花,真是很養生的一鍋呢!其實,我覺 得料理食材,用越簡單的做法,越能表現出食材本身的新鮮與味道。感覺 這主廚蠻厲害的!苗栗客家菜餐廳向大家推薦協豐時尚饗宴

 

 

 


其實吃到上一道菜就已經蠻飽了,接著這一道:避風塘帆立貝,我把它當 成飯後零食來享用。
炸到表皮酥脆的帆立貝,搭配著鹹香酥脆的佐料,一個接著一個,吃起來 也蠻像下酒菜的,來杯啤酒也不錯呦!

 

 

 


碧綠脆青,也就是炒青菜啦!老闆娘說他們餐廳的青菜會以當令的蔬菜做 替換,讓客人吃到尚青的料理。
這次的苗栗三義旅遊景點推薦:龍騰斷橋和鯉魚潭水庫
三義桐花祭美食餐廳推薦:協豐時尚饗宴http://www.037881303.com.tw/
希望大家會喜歡我們的推薦,咱們吃貨團遊記也多了一個美好的記錄,下 次有不錯的吃喝玩樂再推薦給大家。

 

 

 

 

 

 

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