這是我第三次吃火鍋啦
連著三天...
我現在想著火鍋都沒胃口了
哈哈
不過這頓火鍋大鍋不吃不行
因為是老公和他的同事升官一起合請要好的同事們吃飯滴
老公的同事我部分認識
而且他們訂位也算上我一份
還是去吃吧
反正我也得載老公下班嘛XD
我們點了兩種的四人份套餐
而用餐環境挺大的
食材又多...盡情吃到飽丫
這個生魚片很新鮮唷
紅蟳蟹肉也很新鮮...好吃
肉品吃完可不斷再續盤
熟食區的食材應有盡有
看了肚子都飽一半了
生食區也是應有盡有
一直看到服務生在補料
加了花生粉和香油的醬料真是香丫
吃火鍋加泡麵超讚的
旁邊有餅乾的綜合冰淇淋..我看老公是吃的有夠開心的
瞧瞧...週五晚上的用餐客人好多丫
這裡有個很貼心的設計
如果是一個人或兩個人來用餐
可以坐在此區邊吃火鍋邊看電視
這樣一點都不無聊呢
這是點四人套餐才會有的甜點--白木耳甜湯
最後去幫老公拿飲料時
發現有這個過年才會有的甜粿耶
真好吃
以上，又是吃好飽吃好飽的火鍋分享完畢
拍了好多..但其實很多都沒吃到...大概是我連吃三天火鍋的關係吧XDDD
愛吃火鍋的朋友們有興趣的話...可以去吃看看唷
店家資訊：
02-8228-2200
台北縣中和市中山路二段401號
營業時間：11:00~23:00(可用餐至01:00)
今年我生日...因為好姐妹相約吃飯
反而老公要為我慶生時..不知要吃啥XD
所以就欠著
因為我和老公的生日只差11天
就想說一起慶祝吧
結果我以為父親節那天有放假..還約娘家人那天聚餐..結果...哈哈哈(被我家人笑)
趕緊把已訂好位的王品慶生大餐再延後一星期
終於...今天來吃大餐啦
麵包沾這個肝醬真特別真好吃
餐前酒好喝..真想再來一杯XD
我點的法式杏鮑菇沙拉...冰涼滑嫩...有兩種醬料可以沾用
老公點的鮮蝦水果沙拉
生日招待的飲料..名字沒有記住
服務生也來主動為我們合照
湯品上菜很快..這是松露海鮮濃湯..超濃郁
老公很喜歡喝..喝光光
我的是不加酥皮的海鮮清湯
阿寬和布丁有建議我喝清湯...肚子比較不會那麼有飽足感...這湯和老公點的湯真的口感差很大...不過我很喜歡
玫瑰鹽佐酥烤牛小排
因為我們不吃帶血的肉..因此點了八分熟
香烤豬大排...份量好多丫
老公說要不要打包回家? 我說不要...回家還要再烤..還要洗盤子...我不要
所以和老公硬把它吃光光...但肚子好飽好飽...所謂又快樂又痛苦就是這種感覺了吧XDD
這是上層的豬肉..下層的豬肉服務生又拿回去回烤一下
豬大排有兩種吃法..一是切片沾吃
另一就是用錫泊紙包著骨頭..拿起來吃
真的好吃
冰和熱的酸梅汁..真的很酸..不過可以中和一下味覺
這是配菜...從這道開始都吃不下啦
水果也吃沒幾口
親切的服務生還說要幫我打包...我趕緊說不要
因為根據以往的經驗...打包回家的食物大都還是沒吃..不然就吃不完...實在好浪費唷
為我們服務的服務生送來兩個小蛋糕
也為我們唱了段生日快樂歌
雖然很溫和但也歡樂
這個蛋糕我有請他幫我打包了
這是入會禮(在網路上註冊會員..然後把優惠卷列印下來)
是個長方盤呢
還有剛剛拍的合照用相框裝起來
感覺很不錯
甜點--鮮果葡萄柚雪酪
裡面包著的是冰淇淋
我點的玫瑰纖果巧克力塔
裡面有包龍眼..很香..巧克力也不是很甜
飲料--鮮榨鳳梨香澄汁
老公說不錯喝..我也有注意到有很多客人都點這道呢
我點的是綜合花茶
謝謝今天替我們服務的先生
以上，吃的好飽好飽的大餐分享完畢
有機會再去光臨，我想我會合點一份主餐就好
前幾天去烘培坊上課學做鳳梨酥和綠豆糕
原來這兩樣的製作方式都好簡單耶
不過鳯梨酥好油..而且老公也不愛吃
所以我放棄了買它的材料(等想吃時再去買現成的就好)
至於綠豆糕可完全中了我的心
因為它真的好簡單
不僅很適合親子DIY
居然也適合我和老公
讓我們邊玩邊聊天
真的很開心唷
首先..先把綠豆皇餡、梅子餡、綠茶豆沙先從冷凍變冷藏再拿出來放室溫
然後先把餡料切小塊..大概一元大小左右
然後把綠豆皇餡切小塊
拿出刮刀開始壓碎即可
提醒：瀘網下記得要放小鍋來盛壓成粉末的綠豆黃唷
打開瀘網後的模樣
綠豆皇的粉末完成
接下來，請老公拿出模型小道具備用啦
雲絲杯
12個立體塑鋼模印
這個好貴唷...不過我覺得很值得買...因為很好玩呀
把外框的塑鋼模放在雲絲杯內
然後放兩匙綠豆粉末在底部
再把梅子餡或綠茶豆沙用手壓扁點
放進去
再舀兩匙綠豆黃粉末就可以了
好玩的就是這時刻
準備壓模
大姆指往中間壓緊下去
然後兩手食指把外圈的鋼模拉起來即可
我示範兩次給老公看
然後我就負責舀餡...老公負責壓模
鏘鏘鏘鏘...可愛的綠豆糕就完成了
雖然做的有點醜啦
不過老公已經很認真在壓模了
還是給他拍拍手
總共做了35顆
老公說明天要帶去給同事們品嚐
冰了一晚...馬上來試吃....怎麼那麼好吃丫
這一顆綠豆糕裡..我把梅子和綠茶都包在一起
就變成梅子綠口味了XD
裝在包裝盒裡...就很像買的禮盒了呢
回娘家和婆家...這伴手禮是很棒的唷
以上，和老公玩的不亦樂乎的自製綠豆糕分享完畢
謝謝觀賞呀
大家有空也可以來做做看唷
今天我去了趟食品材料行買了做鮮奶酪的材料
順便報名要學的鳳梨酥和綠豆糕課程
後來店員小姐又推薦我可以報名上蜜桃雪餅的課
所以我又報名了
因為她說超...簡....單....的
聽到超簡單三字，我就淪陷了XDD
如果真的超簡單
大家就會看到我又來分享啦
呵呵
回到主題
為了能把鮮奶酪做成功
參考了小本媽分享過的文---老少咸宜的鮮奶酪
還有這個鮮奶酪的最完美做法
所以看完很有自信...做出來的成品也一定有自信的
吉利丁片剪半泡冷水軟化一下
我用了5片
鮮奶250CC
用全脂的會比較香..但家裡有低脂的...而且也快到期了...就...
鮮奶油250CC
砂糖我用了15g
不愛太甜的可以少用糖
愛吃甜的就30-40g吧
做法真的超級無比簡單
1. 牛奶+砂糖以小火溫熱，鍋邊有起泡就可(不要煮沸)
2. 加入泡軟的吉利丁片，等溶解後關火
3. 把鮮奶油加入，攪拌均勻後盛入布丁杯裡
4. 放進冰箱冷藏3-4小時即可食用
再來，是試做拿鐵口味的奶酪
我拿家裡多的沖泡包這樣利用
先把拿鐵以熱水或冷水沖開，大約150cc
然後和牛奶一起小火煮開
步驟都是一樣的
不過這次的砂糖我改為30g，甜度較適中
還有吉利丁片需要7片來增加凝固力
一樣倒入布丁杯中，放進冰箱冷藏即可
鏘鏘鏘鏘...
奶酪出冰箱囉
口感很不錯..有滑溜順口
我是覺得不要吃太甜
老公以外面的標準來看是說不甜
他個人是喜歡拿鐵口味的>原味的
所以下回除了砂糖要多點外
牛奶也要改成全脂的比較好
以上，試做鮮奶酪分享完畢
謝謝觀賞和指教
大家也一起來動手試看看吧
今年生日真的超開心的
因為好姐妹都來和我聚餐
吃吃喝喝真是快樂呀
這是國中好姐妹先來家裡坐坐
然後我們再一起去西堤聚餐
出門前先上網入西堤網路會員..列印兌換卷
這是西堤送我的入會禮及生日小禮
前菜
飲品
主餐
甜點
真的吃好飽
飯後，服務生就來為我唱新版的生日快樂歌了
由於我太high了，就自己好好欣賞吧XD
我和姐妹們的小孩一樣看到海綿寶寶蛋糕模型
眼睛都亮了呢
謝謝服務員的幫忙照相
還把照片貼在卡片上送我當紀念
這個服務很不錯
兩位小孩說：人家要來唱生日快樂歌真丟臉
可是當服務生把道具帶來時
他們可high的呢...笑屬我了XDD
還有星期天禮拜結束後
回娘家聚餐
首先是我可愛又伶俐的姪女安安送我的禮物
這是她去中和環球自己親手做的音樂盒
顏色選了我最愛的尊貴紫色
弟媳說：安安在製作時一直被小姐稱讚手好巧呢
這禮物我好喜歡唷
因為我一直很喜歡音樂盒
以前買的音樂盒直到現在我都仔細保存著呢
還有我阿爸阿母為我煮的家常菜大餐
這菜爸媽種的真好吃，好甜呀
當然還有我阿母送我的禮物
玉戒總是有成熟感，不過阿母送的就是讓我好喜歡唷
難得有這樣平日的下午可以和Anita這樣小小約會一下
我們來到了西門町成都路巷內的維多利亞吃下午茶
菠蘿油小小一個..但不錯吃
店內空間不大..要吃飯時間來的話..先訂位絕對沒錯
這豉椒排骨煲飯很好吃
有機會換我和老公來這約會吃飯
吃飽喝足，我們就去逛大創和服飾店
每次逛街一定花錢，但是花錢花得開心也是值得的事，呵呵
星期二，讓人感動的啵媽和猴媽專程從台中北上來找我
尤其是啵媽特地來煮飯給我吃，真的讓我好感動，我眼眶都紅了呢
我先把部分菜洗好切好..等啵媽大廚來到
然後孩子們就先來玩wii
看他們玩得很開心..我也很開心
只是..我沒想到孩子們都不愛穿拖鞋..
雖然我二天前才拖過地..但還是很不好意思地去拿拖把來拖地
超級可愛的小哞
想到他把蛋塔說成雞塔..還是忍不住笑
謝謝猴媽親手摺的紙花..真是漂亮..馬上拿出花瓶來裝飾
大廚出手果然不同凡響...
鏘鏘鏘鏘....超豐盛的家常菜大餐很快就上桌囉
啵媽真的動作超俐落快速...整理廚房工作也超快
如果說有所耽擱到時間的話..就是找不到我的調味料在哪...花了一些時間
吃飽喝足後
趕快侍候辛苦的大廚
沒想到我這台按摩椅深受大人小孩的喜愛
我真是買得好丫
啵媽休息完後
我說來烤蛋塔
她馬上就來幫忙了
果然麵皮就美多了
看來我不可以偷懶
要趕快去買蛋塔模囉
不然每次都要烤30分鐘..真的好久唷
不過這次烤出來的樣子漂亮很多
瞧妹妹直說好吃..吃了兩個呢
我真的可以騙小孩了XDDD
最後的大合照
真的很開心啵媽..猴媽..還有Anita來聚餐唷
想到小猴子哥哥有說：我家很讚，就覺得很開心。
但如有招待不周之處，也請啵媽、猴媽和Anita見諒囉
聚完餐後，猴媽載啵媽去坐車回台中
而我只能載Anita去搭捷運(因為我對公車很不熟)
然後我就趕著去載老公下班
去和同學們會合吃田季發爺燒烤
她們已經吃了一輪，因此我和老公都沒幫忙烤到，都是她們在服務我們，真貼心耶
姐妹和我差兩天生日，所以我們互相對方禮物
當然也帶了蛋塔給她們吃囉
我送她一件紫色長版上衣..可以兩穿
她送我一個很精緻的埃及艷后小燈具，裡面可點爉燭呢
很開心的聚餐
飯後我們還一起去環球逛逛呢
老公本來要買長裙給我，但一來沒我的尺寸，二來也沒貨就作罷
吃了那麼多高熱量，希望不要把之前瘦的又補回來丫
生日當天
有共同信仰的好姐妹老早就叮嚀我要把生日當天留給她
因為她要帶我去看美景吃大餐
真的讓我開心到一直轉圈圈啦
星期天禮拜結束後，還叫我星期三要穿美一點唷
我們來到遠企的38樓餐廳用餐
旁邊可遠眺101大樓耶
我想夜景一定也超美的
謝謝我的好姐妹對我的用心和體貼
她訂了兩份最貴的安東尼精選套餐
都點了氣泡水來喝(因為平常太少喝了)
麵包可續..但我們兩個只吃一塊而已
美國自然沙朗牛排佐牛蕈菇醬汁
七分熟的牛肉料理得很好，超有彈性又很軟嫩
我點的碳烤地中海大明蝦
蝦肉很鮮甜
真的是超貴婦的享受
而且每個遇到的服務生都服務超好，笑容滿面
讓我忍不住和姐妹錄個小影，娛樂一下自己，真的偽貴婦馬上破功 呵呵..
生日總要吃蛋糕嘛
因為也是媽媽的辛苦日呀
所以每年的生日蛋糕我都會買
今年買了超Q的卡通蛋糕給爸媽吃還有可愛的家教學生們
我收到學生寫的小卡..還有家長親手做的手工吊飾
真的很開心很開心耶
還有晚上去找愛維時...拿到她剛烤好的香蕉蛋糕
老公和我真是有口福呀
真的超香超好吃的...真的很謝謝愛維
今年生日真的令我超級開心的
因為臉書的留言...簡訊及來電就收到超過百封的祝福
還有當天愛維為我而唱的生日祝歌
都真的讓我印象深刻..超級難忘
真的謝謝大家對我的愛護
我真的好幸福呀
老公問我想吃什麼
希望收到什麼禮物
其實我開心到都好飽了丫
如果可以暫時忘記減肥這件事的話
我想要吃鹽水意麵、土城的滷味、派克雞排、炸甜不辣、樹林黑肉圓...還有五十嵐的珍珠奶茶當晚餐XDD
老公笑說：我這麼想吃這些高熱量食物呀..呵呵..
至於禮物嘛? 我想要一雙新鞋...因為我有雙魚口鞋報銷了
等老公腳再好一點...我們就來去挑鞋...現在先暫時欠著沒關係
以上，生日週開心分享完畢
謝謝點閱
祝大家也都開心幸福
