消基會最近公布市售洗碗精檢測結果，在三十四件樣本中，
有九件的界面活性劑含量未達百分之十五、不符國家標準規定，
部分洗潔精活性劑濃度甚至只有約百分之五，嚴重影響洗碗精的清潔效果，
難怪民眾常有疑慮「洗碗怎麼越洗越油」，甚至批評「用再多也洗不乾淨」！
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※影片報導來源:http://www.youtube.com/watch?v=PIAD_PWuXH4
洗碗精的清潔力主要來自 "界面活性劑" 的作用，
因為碗盤上的油和水具有互斥的性質，所以單獨使用清水無法將油污清除。
此時若添加適量的界面活性劑，就能讓清水與油污彼此互相融合，
如此一來油垢就會離開碗盤表面，並被清水沖走，達到清潔餐具的效果，
這就是界面活性劑的主要作用。
進一步分析界面活性可以分為「石化合成介面活性劑」及「天然植物介面活性劑」
兩大類，簡單的說石化界面活性劑對環境微生物常有毒害，
故當其排入水中後微生物很難分解，嚴重衝擊環境生態，
如使用於個人的清潔，其經皮膚吸收後將不易代謝，
會在人體內蓄積，造成慢性的毒害，有致癌的危險。
植物介面活性劑則對生物無毒，所以進入環境後可以被微生物高度分解，
對環境生態有益。
要如何分辨界面活性劑種類呢？
只要依照CNS4984國家標準界面活性劑之生物分解度就可以分辨活性劑的好壞。
CNS4984之生物分解度是指清潔劑溶液經八日後，被微生物分解消化之百分比，
分解度越高表示界面活性劑原料成份越天然，代表清潔劑的安全性，
環保標章規格要求洗碗精的生物分解度必需高達90%以上。
所以選擇正確的洗碗精對我們而已是很重要的，
除了要留意界面活性劑濃度要足夠之外，更要選擇
採用天然界面活性劑的洗碗精，這樣才能兼顧"清潔力"和"愛環境"唷!
