小女子的腸胃不太好,只要肚子不舒服土司跟粥就是我最好的朋友無誤
因此....對這兩項食物的印象非常的不好!
由於每次只要肚子好了,土司就會剩一堆被丟在一角
今天要教大家把土司變美味,變身土司脆餅拉~相信大家都有在麵包店吃過類似的東西,家裡有剩下吐司的現在也可以動手自己做摟!
材料需準備
切好的土司邊(約五片的量)
糖粉30克
奶油30克
蛋白一個
在開始動手做之前先把奶油隔水加熱融化
接著把糖粉加入蛋白中,並攪拌至糖粉融化為止
接著就要開始做拉,步驟一只要把每條土司邊都沾到奶油即可
接著第二步驟為,拿起每條已沾上奶油的土司邊去沾上已攪拌完成的蛋白跟糖
個人比較喜歡吃甜一點,因此每一條土司邊都有''完全''的沾到蛋白
完成後就可以放進烤箱烤了,我大約烤了15分鐘,等到土司邊變成硬硬脆脆的狀態就算完成了
因此大家可以針對自己家中的烤箱去斟酌烤的時間
出爐拉~~~~~
真的超好吃的又香又脆,可以當成餅乾吃,不過一個晚上馬上就把一整盤的土司邊掃光了
比腸胃炎的時候還愛吃土司大家快動手試試吧!
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